Ei bine, sigur, „selectivitate“ este, într-un singur :)
Familia noastră a fost ușor - și tata, și mama încă să mănânce alimente sănătoase, inclusiv, și de a face, se uită la ea, el mănâncă totul podyad. Fiica 2 ani, cu rafale cu o masă comună (ei bine, adaptiovanno Bole mai puțin). favorit masă în ea - este de legume, dar este greu de spus de la care ea a refuzat (aceeași paste iubește) - Fiecare excursie la bucătărie însoțită de strigăte de „yum-yum“, și să încerce să leneviți doar cu o farfurie. Și nu am încercat să nu o convingă, și nu sunt obligați să mănânce - nu doresc - gratuit. Cu o altă ocazie, cântă. (GW la 10 ani și a fost)
Încercați totul pentru a găti, dar mananca cu ea toate împreună, și pofta de mâncare (sau chiar tot timpul îmi amintesc unele dintre mame-bunici care au deschis borcan de alimente pentru copii, cu un copil și spune - fu ca acest lucru rahat poti manca - un copil vede atitudinea adulți să mănânce).
Apropo, avem în același timp problema de carne, probabil, au fost. - perisoare, chiftele, rola - multe cu carne pervertită.
Oh. nu lasa cârnații pentru copii și alimente care conțin amidon mai puțin - strica stomacul.
Prin modul în care trebuie să dea deja o salata - morcovi rasi, varză, smântână cu anumite lucruri, vinegreta. Terciul, pește, ouă, legume fierte, ierburi trebuie neaparat patrunjel, spanac, salata verde, ceapa verde, usturoi în cantități mici, pentru umplere supe, salate si feluri principale
Cotlete și chiftele reteta:
Carnea cruda - 140-160,
pâine de grâu - 10 g
Unt - 4 ani
Lapte cald - 20 g
Carnea este purificată din film, grăsimea este trecut printr-o mașină de tocat carne, adăugați înmuiate în lapte, pâine de grâu, un al doilea carne tocată, se adaugă un pic de lapte, amestecati bine si formeaza chiftele sau chiftele. Ele sunt plasate în foaia sau tava de copt, unsă, se toarna apa de fierbere mic, se acoperă cu un capac și tocană în cuptor până la făcut (cel puțin 30-40 minute). Puteți utiliza un cazan dublu.
Perisoare pot fi preparate cu legume. Pentru a face acest lucru într-un vas cu pre-fiert timp de 10 minute, chiftele, legume adăugate, se aduce la fierbere și se fierbe timp de încă 10-15 minute, sub acoperire întredeschisă. Dacă lipi câteva bucăți de paste, cum ar fi raze, apoi obține o miere amuzant în bile de carne. De asemenea, carne crudă tocată, puteți adăuga orez fiert si chiftele fiarba sau crochete poate fi în smântână sau conținut scăzut de grăsime smântână pentru copii.
carne crudă (animale și păsări) - 160 g
ou - 1/2 unități,
Făină de grâu - 6 g,
Lapte - 20 g
unt - 8 g
bucătar carne, carne tocată de 2 ori, se adaugă lapte, faina, gălbenuș de ou și se amestecă bine, apoi intră în spuma albă de ou bătut. Masa pune în forme unse cu unt și se coace în cuptor până când fierte (15-30 minute).
terci cu brânză - un terci-terciul de cereale, în care ultima etapă a gătit adăuga brânză rasă - se topește, se pare terci nutritiva cu gust interesant;)
caserolă brânză de vaci și de pește:
brânză de vaci (200 g) sub formă de pachete
cod, merluciu (file) - 200 g sau cam asa
3 oua
Ceapă - 1 buc
Morcovi - 1 buc
ulei vegetal - 2 linguri. linguri
sare, piper, ierburi - dupa gust
ceapa si morcovi tocat / rub se prăjește ușor în ulei vegetal, brânză de vaci, pește, se taie într-un procesor de alimente, se adauga ceapa, morcovi răciți, ouale, condimentele - se amestecă din nou
Ar trebui să obțineți o mulțime de fel de smântână groasă
În cazul în care mai mult lichid - adaugă câteva linguri de făină sau o mână de orice fulgi (pentru cereale)
se toarnă masa într-o matriță, la cuptor 30 de minute (de la mijlocul unei scobitoare iese uscat) rece, scos din matriță
la depunerea se poate turna untul topit si garnisiti cu salata verde, mărar
în general, este un fel de mâncare am ne gătesc pentru cină, dar copilul este prea ochchen iubește, deși brânză pură nu mănâncă deloc
aici de curând a început să facă (nu în scris ca aceasta reteta de mai sus) lui: (! cuptorul fără ca mai întâi cald în sus) ia piept de pui, se spală, se taie în bucăți mici, este în bancă și timp de 40 de minute puse în cuptor, fiul mănâncă cu mare plăcere. De asemenea, am tocană lui de legume în ghivece, în coacere cuptor: I melenko tăiat în legume acasă, a pus într-o oală, se toarnă puțină apă sărată, și o oră în cuptor, precum și în scopul de a diversifica gustul de chiftele de abur și chiftele, uneori, după ce le pregăti pentru un cuplu de carcasă cinci minute în lapte sau sos de lapte (lapte + sare + zahar + un pic de făină) - fiul de la ei prea excitat.