inele de ceapa in aluat - o gustare foarte buna la bere. În opinia mea, acesta este scopul său principal.
companie de sex masculin, in special o bautura spumoasa bine-cunoscut, o gustare de acest fel este percepută pentru a ridica moralul. Prin urmare, în baruri de sport, împreună cu aripi de pui si biscuiti, una dintre cele mai populare inele de oțel aperitive de ceapă în aluat.
Primul lucru care vine în minte cu acest nume - este un miros înțepător și gust de ceapa. De fapt, de la prova este doar o formă rotundă, cu un gust dulce plăcut de ceapă prăjită. Din exterior este acoperit aluat crocant delicios (aluat).
Gatiti inele de ceapa la domiciliu nu va fi dificil. Mai ales pentru că vasul într-o serie de ingrediente simple pentru care există, probabil, în frigider fiecare familie. Ei bine, dacă te numeri costul unor astfel de snacks-uri, prețul ar fi pur și simplu ridicol.
Dish din seria nu numai de cost și rapid, dar, de asemenea, hrănitoare, ele pot alimenta în condiții de siguranță întreaga companie de fani foame.
Pentru aceasta reteta inele de ceapa avem nevoie de:
- ceapa - 2-3; pc.
- făină de grâu - 100 gr;.
- Smântână - 100 gr;.
- ou de pui - 2 buc;.
- Ulei vegetal - pentru prăjit;
- sare - dupa gust.
Ceapa trebuie să aibă dimensiuni medii sau mari, mici, va fi dificil să sculpteze și să lucreze în viitor.
Rețetă pentru inele de ceapa în aluat
Bulbi trebuie curățate și tăiate în inele. Dacă doriți să vă inele mari plate și dimensiunea arcului permite, se taie ceapa timp de aproximativ 1 cm. În cazul în care valoarea de bulbi medii, ca mine, inele tăiate de 0,6 cm.
Noi impartasim tocat ceapa in inele.
La jumătatea distanței Nu aruncați-le dovedesc medalioane excelente. În procesul de tranșare ar trebui să încerce să se separe inele dintr-un film transparent. În caz contrar, acesta va atârna de inele de ceapa, și aluat se va abate de la inelul de bază.
În timp ce faci acest lucru, am pus ceainicul, avem nevoie de apă caldă.
Se prepară în prealabil un recipient de apă rece și o strecurătoare. inele de ceapa umple cu apă clocotită, astfel încât acesta le-a acoperit complet.
Acest proces ne va ajuta să scape de excesul de amărăciune și de a face un arc mai puțin rigidă.
Aproape imediat fuzioneze cu arcul de apă printr-o strecurătoare și schimburi într-un recipient cu apă rece, nu să-l gătească în apă clocotită.
Rasfrans răcit inele de ceapa din nou într-o strecurătoare și dea apă să se scurgă complet.
Să ne aluat. De fapt, acest cuvânt se ascunde un aluat normal. Face posibilă în apă, smântână și chiar bere. Pentru început, se bat două ouă de pui, până spumoase într-un recipient adânc.
Trimite-le smântână, grăsime nu contează, principalul lucru pe care era în stare proaspătă.
Se adaugă încet 100 gr. făină, este aproape un pahar plin. Cerne faina este mai bine să-l dea și să fie alimentat cu oxigen.
Sarea rezultată aluat gust. Puteți face mai clară și se adaugă orice fel de piper sau muștar.
Consistența aluat ar trebui să se dovedesc ca cremă groasă sau aluat pentru clatite.
inele de ceapa preparate pentru prajit răspândit pe o farfurie si se presara cu putina faina. Acest lucru se face în scopul de a aluat pe inele mai bine s-au comportat.
inele de gătit poate fi prăjit în ulei într-o tigaie sau în cuptor. Sunt mult mai familiar de gătit-le în ulei, la fel ca în cuptor, acestea se obțin dryish,
si transforma-le într-o tigaie este destul de plictisitor. De aceea, eu trimit o tigaie cu ulei pe foc.
Inele trebuie să fie înmuiate în aluat
și trimite-l la friptura într-un ulei încălzit în prealabil „fluiera“, până când acestea sunt acoperite cu o crustă aurie
Placa de fund căptușită cu prosoape de hârtie sau un prosop.
inele de ceapa Ready răspândit pe o farfurie si da excesul de ulei să se înmoaie în hârtie.
Dacă doriți să obțineți un gust mai interesant de inele de ceapa, rulatile după aluat în pesmet.
Prin inele de ceapa prajita servește diverse sosuri. O combinație deosebit de bună se obține prin adăugarea de branza, usturoi sau sos de roșii acută.
O carne de componente suplimentare ca aripi de pui, coaste sau pepite.
