Cum de a găti o masă „inele de ceapa“
- Incalziti cuptorul la 200 de grade.
- Într-un castron mare, se amestecă făină ¼ cană, ½ linguriță de sare, ¼ linguriță negru si piper rosu ¼ linguriță. Intr-un alt bol mediu se amesteca iaurtul, ouale si ½ ceasca + 2 lingura de faina.
- Bateti amestecati pana cand aluatul se omogenizeaza.
- Chips trebuie să fie bine zdrobit.
- Se curata ceapa si se taie in inele de aproximativ un centimetru lățime.
- Pune pe un pergament de copt și se unge cu ulei vegetal. Arunca într-un cuptor fierbinte timp de 8 minute - sau până când Hiss ulei.
- Un lung inele de tragere de ceapă în amestecurile de făină de un castron mare.
- Scufundati fiecare inel în aluat și lăsați excesul picurare off.
- Apoi trageți inelul la cipuri frezate. Gata de inele pus pe tigaie și se coace în fiecare parte, până când se rumeneste la 8 minute în medie.
- Se presara cu inele de ceapa sare în timp ce încă fierbinte.
Ingrediente reteta „inele de ceapa“:
- Făină de grâu - 130 gr.
- Sare (gust) - 2 c.
- piper negru (la gust) - 2 c.
- piper rosu (dupa gust) - 2 c.
- Ou - 2 buc.
- Ceapă - 3 buc.
- Ulei vegetal - 20 ml.
- chipsuri de cartofi - 100 grame.
mese cu valoare nutritivă „inele de ceapă“ (per 100 grame):