Acest fel de mancare este atractiv nu numai pentru gustul său uimitor, dar, de asemenea, ușor de preparat. După cum puteți vedea în rețetă fotografie - felii de cartofi copți pe frigarui, arata foarte apetisant si prezentabil, este foarte potrivit pentru a trata prietenii la o petrecere.
Am folosit pentru a coace cartofi, după cum urmează: se taie fiecare cartof transversal, nu-l dorezaya la margine, iar apoi inserate în felii de bacon sau șuncă. Recunosc, a fost un proces destul de lung și deranjează. Așa că am găsit o cale de ieșire, înșirate ingredientele alternativ pe frigarui de bambus. Se pare mult mai rapid, dar gustul rămâne aceeași.
500 g de slănină afumată
ulei de floarea soarelui, 150 ml
o grămadă de ierburi proaspete
2 catei de usturoi
Uscate 0,5h iarba de măsline. L.
măcinat piper negru 0,25 părți. l.
Număr de Porții: 6 Timp de preparare: 60 minute
Ierburi și condimente usturoi completează perfect acest fel de mâncare, făcându-l gustul perfect.
reteta de calorii
„Frigarui de cartofi cu bacon“ 100 g
Etapa 1: Se taie cartofii și slănină
legume Pomo, curata radacinile din piele. le va tăia în cercuri de 1 cm grosime. Pentru a privi apetisant fel de mancare, am folosit un cuțit în formă cu o margine zimțată.
bacon afumat poate taia felii (grosime: 0,5 cm). În cazul în care piesele sunt mari, ele pot fi tăiate în continuare în mai multe părți, astfel încât acestea sunt de aceeași dimensiune cu cartofi.
Etapa 2: Se amestecă uleiul cu ierburi și condimente
Intr-un vas separat, se toarnă uleiul vegetal. Am folosit ulei de floarea soarelui, ulei de măsline sau de porumb, dar și frumos. Principalul lucru pe care a fost rafinat și a avut nici un miros caracteristic. Se adaugă zdrobesc sub presiunea de catei de usturoi, sare și condimente. In loc de ierburi Provence se pot adăuga nucșoară, merge bine cu cartofi. Pătrunjel și mărar, în opinia mea, se usucă și se taie fin. Vsyplem ierburi sub formă de pudră în bol cu amestecul de ulei și se amestecă până la omogenizare.
Etapa 3: Ingredientele sunt înșirate pe frigarui și se coace în cuptor
Acum, legume și carne alternativ, le înșirate pe frigarui de bambus. Rețineți că frigaruile poate folosi numai din metal sau din lemn, plastic adecvat pentru această rețetă.
Semifabricatele sunt stabilite pe o foaie de copt, folia prevăzută. Polem partea de sus a fiecărei porțiuni a amestecului de unt, ierburi și condimente. Pose coacere într-un cuptor fierbinte, care deține temperatură la 200 de grade. După 40 minute, parfumat antena propechetsya complet și să fie gata.
cartofi la cuptor cu bacon pe frigarui va servi la cald. Ar fi oportun să se sos de roșii sau ketchup-ul, va fi o completare excelenta o salata de legume de sezon cu ierburi sau murături de casă.
