Oamenii de stiinta explica beneficiul proprietăților ceai de polifenoli (un tip de antioxidant care se gaseste in frunzele plantelor) și caracteristicile fotochimice. Deși cele mai multe studii se concentreze pe soiuri de verde și negru, alb și Oolong aduce corpul nu mai puțin proc. Potrivit popularitatea acestuia băutura poate concura doar cu apă potabilă obișnuită. Spre deosebire de medicamentele brevetate in nici un toxine, iar aceasta nu produce efecte secundare nocive, și îl consumă de mii de ani (se crede că planta nu este mai mică de 500 000 de ani). De ce sănătatea de cafea poate fi descris doar ca un văr mai mic de ceai?
Ceaiul creste rezistenta. Oamenii de știință de la laboratorul japonez Kao Corporation a constatat că catechine (antioxidanți), care este bogat în extract de ceai verde crește capacitatea organismului de a arde de grăsime ca și combustibil, citit - rezistenta musculara devine mai mare.
Ceaiul protejeaza multe organe de cancer. Inclusiv de san, de colon și de intestin subțire, piele, plamani, esofag, stomac, pancreas, ficat, ovare si de prostata. Numai, te implor, nu se bazează numai pe cupa revigorantă de ceai fierbinte c cătină în cauză posibilitatea formării unei tumori maligne.
Ceaiul oferă o mai bună protecție împotriva razelor UV. Știm cu toții cât de important este de a limita expunerea prelungită la lumina directă a soarelui, dar păstrează petrece câteva ore pe plaja nu este pur și simplu în stare să plăcere. Vestea bună - Ceaiul verde poate acționa ca o „rezervă“ pentru protecție solară (! Dar, în orice caz, nu-l inlocuiasca) In timpul Departamentul de Dermatologie al experimentului Cleveland extract de ceai verde, sa arătat doar cu eroism - a redus numărul de celule arsurilor solare si a scazut deteriorarea ADN-ului în consecință a radiațiilor UV.
Ceaiul ajuta la mentinerea talie subțire. Un experiment Departamentul distractiv de produse alimentare Cercetare Universitatea din Pennsylvania a demonstrat ca participantii care au consumat in mod regulat ceai fierbinte, circumferința taliei și indicele de masa corporala a fost mai mic decât la cei care nu au. Oamenii de știință își asumă: ideea este că băutura reduce riscul de sindrom metabolic și accelerează procesul de curățare a organismului.
Ceaiul - un excelent de prevenire a bolilor neurologice. Deși starea de sănătate a creierului afectat de mai mulți factori, este cunoscut faptul că polifenolii din ceaiul verde poate ajuta la menținerea acea parte a ei, care este responsabil pentru invatare si memorie.
Deși cele mai multe studii privind ceai sunt foarte laudativ, merită să ne amintim și unele avertismente. De exemplu, lăsați întotdeauna se răcească ceai pentru câteva minute - consumul constant de băuturi calde crește riscul de cancer esofagian. În plus față de corpul și afectează varietate de plante, precum și gradul de prelucrare. Prin urmare, la fel ca orice produs, este important să se respecte măsurile.