În Est, oțelul chinez bastoane pentru o lungă perioadă de timp un atribut esențial al vieții moderne. Sunt copii cu vârsta de un an sunt predate elementele de bază ale utilizării lor. În plus față de funcțiile de tacâmuri, bețișoarele sunt o modalitate foarte bună de a dezvolta abilități motorii fine. În ultimele decenii pătrund în mod activ în viața societății occidentale, cu o bucătărie orientală exotică.
În plus față de funcțiile de tacâmuri, bețișoarele sunt o modalitate foarte bună de a dezvolta abilități motorii fine
Regulile de etichetă atunci când se utilizează betisoarele din China
Pentru a nu se uite prost în instituțiile de est chineze trebuie să cunoască regulile de etichetă:
- Sushi ar trebui să ia betisoarele obmoknut într-un sos facut din soia si complet acolo. ciuguli Sushi sau divizați-l în afară este considerată formă proastă.
- Nu ar trebui să sape în castron comun cu sushi și role în căutarea pentru o bucată mai bună. Dacă atingeți din greșeală orice bucată, trebuie să-l iau singur.
- Este imposibil să lance alimente pe stick-uri, și să le lipească în mâncarea.
- În cultura de Est ciupirea bețișoare de pumn percepute ca un gest de amenințare.
- Bad practică pentru a atrage atenția unui chelner, folosind robinetele de pe placa.
Bad practică pentru a atrage atenția unui chelner pentru a ajuta la robinet betisoarele placă
- Este interzis să se balanseze și de a conduce betisoarele de masă.
- Nu este necesar să se lingă stick-ul, și păstrați-le în gură, fără alimente.
- Este imposibil să treacă de alimente către o altă persoană, folosind betisoarele dumneavoastră.
- Înainte de a solicita o porție suplimentară de produse alimentare, punând bețe pe o farfurie.
- Nu poți pune betisoarele peste placa.
- În cazul în care tijele nu sunt necesare pentru masa, aceasta ar trebui să fie lăsat să amâne capetele lor subțiri.
- După sfârșitul mesei ar trebui să fie pus bețe în stand de-a lungul.
După sfârșitul mesei ar trebui să fie pus pe tija de suport de-a lungul, mai degrabă decât peste
Din istoria betisoarele din China
O versiune spune că primele betisoarele au fost folosite pentru gătit, nu pentru o masă. Cu ajutorul lor găti bucăți de carne zharivshegosya răsturnate sau pește. Apoi, treptat, betisoarele au fost folosite pentru masa. Conform unei alte versiuni, o primă pentru a mânca bețișoarele alimentare a devenit împărat Chzhou folosi acum aproximativ 4000 de ani. Dupa ce a devenit apanajul chinez bastoane societății aristocratice. Iar în anii 800th ai erei noastre au fost pe mesele oamenilor obișnuiți.
O versiune spune că primele betisoarele au fost folosite pentru gătit, nu pentru o masă
Soiuri de bețișoare chinezești
„Kuaytszu“ - așa-numitele bețișoarele chinezești la domiciliu în China, ceea ce înseamnă „bambus“.
Din aceasta bastoane au fost făcute mai întâi. Ei au fost similare cu penseta: fundul este împărțit în două tije de dimensiuni egale, iar partea de sus a fost o bucată de material omogen. De-a lungul timpului, stick-uri au devenit deconectate. bețișoare chinezești pot fi realizate din diferite materiale: metal, plastic, os. Cele mai utilizate pe scară largă bastoane de lemn (pin, cedru, chiparos, arțar). Restaurantele oferă betisoarele de unică folosință. Reutilizabil poate constitui arta: ele sunt decorate cu pietre, lacuri, vopsele.
Cum să dețină stick-uri
betisoarele masă ar trebui să fie relaxat de arme într-o atmosferă caldă și confortabilă.
Cum să utilizați bețișoarele. etichetă