În cazul în care antibioticele din lapte?
Vacile se îmbolnăvesc la fel ca oamenii, și au nevoie de tratament. De multe ori, bolile lor sunt cauzate de bacterii, prin urmare, este necesar să se dea antibiotice pentru vacile pentru a imbunatati sanatatea lor. Antibiotice tind să penetreze toate, așa că vin și lapte, de asemenea.
Viața unui fermier depinde de starea de sănătate a vacilor sale, astfel încât în propriul său interes pentru menținerea sănătății vacilor, și ei dau animalele orice antibiotic prescris de un medic veterinar. Dar aceste medicamente sunt scumpe, deci nu se mai astern să dea vacile lor nu vor. În plus, fermierul nu vrea să riște - cauza rezistenței la antibiotice din cauza abuzului înseamnă cheltuieli mari în viitorul apropiat.
Cel mai adesea, în timpul și după tratamentul cu antibiotice al laptelui de vacă recuperat ceva timp, nu utilizați. Ei mulse separat, deoarece laptele este utilizat. De obicei, acest lucru este suficient pentru a antibiotic a fost scos din vaca și mai mult nu ajunge în lapte. Înainte de muls din nou vaca, laptele ei este testat pentru reziduuri de antibiotice, până când acesta este complet curat.
Dar toată lumea are corp diferit, uneori în afară de greșeli se întâmplă, astfel încât laptele poate din timp în timp a lua antibiotice. Deci, cât de des antibiotice pentru tratarea animalelor și oamenilor sunt similare sau chiar identice, acestea sunt obtinerea în lapte este foarte de dorit, iar cele mai multe țări încearcă să evite acest lucru. În țările dezvoltate, detectarea antibioticelor din lapte - este foarte rar.
Ce verifica antibioticele în Statele Unite?
FDA interzice orice utilizare de antibiotice pentru a accelera creșterea animalelor. Antibioticele din Statele Unite pot fi folosite pentru a trata numai animale. În acest caz, puteți utiliza unele hormoni pentru a crește producția. Mulți profesioniști au auzit de rBGH sau BST - acest lucru este exact ceea ce este utilizat pentru a crește producția. Laptele ecologic poate fi obținut numai de la animale care niciodată în viața mea nu au primit antibiotice.
Rezoluția de lapte pasteurizat (Ordonanța Lapte pasteurizat) pentru varietatea de lapte A (odată ce aceasta este vândută în magazine - Grad „A“), în acest moment necesită doar pentru testarea antibioticelor din grupa beta-lactamice. Legislația ne obligă să verifice lapte timp de cel puțin patru din cele șase medicamente din acest grup. Acesta include penicilina, ampicilina, amoxicilina, cloxacillina, cefapirină și ceftiofur.
În plus, laptele este testat pentru curiozitati, și melamină, și zeci de alte substanțe. Lista de sensibilitate și teste complete pot fi găsite pe pagina de FDA. În plus, există o scurtă descriere a cerințelor de antibiotice.
Cum de a verifica laptele în SUA
Lapte recuperat, dar vacile tratate cu antibiotice (în Statele Unite, cele mai multe ori acestea sunt utilizate în mastita) verifică în ferme până nu dispar nici o urmă de droguri. Numai după aceea laptele furnizat de vânzare către procesoare. Într-un an în SUA există aproximativ 4 milioane de teste pe antibiotice din lapte crud.
Toate instalațiile de prelucrare în Statele Unite, fiecare verifica lapte cisternă pentru cele mai comune antibiotice. De obicei, aceasta este de două sau trei grupe de aceste medicamente, precum și în România. Deși, așa cum sa menționat mai sus, este necesară tria Sirt numai antibiotice grupa beta-lactamice. Restul nu sunt folosite practic.
În cazul în care cel puțin un test dă un rezultat pozitiv, întregul lot de lapte de la fermă și este descărcată în care deșeurile nu sunt utilizate. În acest caz, se efectuează inspecții ale tuturor materiilor prime la fermă, iar furnizorul este în curs de investigare ca un antibiotic ar putea obține în joc.
După aceea, în cazul în care acest lucru nu este primul caz de detectare a producătorului, informațiile despre infractor se înscrie într-un registru special, care este disponibil pentru toate Departamentul Agriculturii al SUA on-line (USDA). Pe parcursul ultimelor 12 luni, astfel producătorii de lapte au fost doar 21.
Dacă sunteți deja înregistrat, vă rugăm să introduceți numele de utilizator și parola