Pentru a începe cum să arate fenicul și în cazul în care se dezvoltă.
Planta fenicul - minunat perene de plante care aparține familiei umbrela. Dar, de multe ori grădinari-l crească ca o plantă anuală.
Cum să-și procure materii prime
fenicul preforme a făcut în mai multe moduri. tot timpul verii, puteți colecta frunze. După colectare, spălare, obsushivayut și ventilate, și apoi trimis pentru uscare. Depozitați preformei într-un recipient de sticlă, se vor închide ermetic.
Seminte (fructe) colectate atunci când acestea sunt coapte (maro rândul său), atunci ele sunt trimise la uscare finală timp de 2-3 zile într-un loc întunecat, care este bine ventilat. Apoi, perforate sau treierat. Depozitați semințele pot fi în orice fel de mâncare, atâta timp cât este bine și bine închis.
Rădăcinile sunt recoltate după cum urmează. La început au săpat (toamna), apoi spălate bine de pe uscat, se usucă și se taie. După aceea, se pot usca sau congela. Dar există un alt mod de a stoca rădăcini de fenicul. După săpat la sol bun obtryasite, și magazin ca să păstrați toate rădăcinile.
fapte interesante
Planta seamănă cu mărar mintea lui. Datorită calităților sale de sănătate și asemănări cu mărar în oameni a fost numit - de droguri mărar (farmacie).
Locul de nastere al fenicul este considerat a fi Italia, deși în momentul în care poate fi găsit peste tot, în creștere în sălbăticie.
Structura include un număr de suc de legume și de acid vitamine, cum ar fi complexul de vitamine B și acid ascorbic, precum și multe altele.
Există mai multe tipuri de fenicul, aproximativ zece, dar din lume cele mai faimoase au fost două dintre ele: un obișnuit și un aisberg. Descris mai sus este fenicul. Dar iceberg fenicul, în principiu, nu sunt diferite de comun cu excepția faptului că baza părții aeriene a capului format-baril. In aceasta el seamănă cu varză creață. Această specie este, de asemenea, numit italian, din cauza patria de origine vegetală sau, așa cum este utilizat în principal în bucătărie.
Ce trebuie să știți despre tot mai mare de fenicul?
Înainte de semănat, solul trebuie să fie bine fertiliza cu îngrășăminte organice și vărsat apă. Cenușă Așa cum poate fi folosit îngrășăminte - aproximativ 0,5 kg per 1 m pătrat. și compost și / sau gunoi de grajd - aproximativ 1 kg per 1 m pătrat. Compostul și gunoi de grajd este mai bine să se dizolve într-o găleată de apă și să-l pentru a fertiliza patul de flori.
Feniculul necesita udare frecvente și relaxare. Aceste tehnici pot fi reduse prin consumul de mulcire a solului aplicat după planta crește bine.
fenicul gradina „vecinii“ Grădina și nu doare, dacă el a aterizat paturi separate și prompt turnat și prelucrate. Dacă el nu va avea suficient de umiditate, acesta poate să prindă rădăcini pe „teritoriu străin“.
O altă problemă - este auto-seed, motivele descrise mai sus: „Nu am nici apă, voi lua celălalt.“ Prin urmare, alte plante de cultură suferă de apă dând egoist.
Fennel nu este potrivit pentru plantare pe un pat sau un plante învecinate, cum ar fi ardei, fasole, spanac, fasole, chimen și roșii. Se crede că inhibă creșterea lor.
fenicul vecin bun poate fi pentru varză și castraveți, ca mirosul repels afide. Doar amintiți-vă „vodohlebstve“ lui și că castravetele este, de asemenea, foarte pasionat de apă (fără ea ei devin amar). Cu privire la cultivarea de castraveți pot fi găsite aici.
Deoarece planta de fenicul este foarte util pentru sănătatea umană și pentru grădină, acesta ar trebui să fie plantate în grădină. Doar selectați-o „cameră“ separat, adică un pat. În acest caz, toată lumea va beneficia.
fenicul Cât de util?
Pentru ce bucătari sale, cum ar fi?
În gătit, aceasta planta este folosit în principal ca un condiment. Se adaugă la supe, salate, carne, în fabricarea de conservare, în produsele de cofetărie, precum și în producția de vin.
Feniculul dă vasul o aromă dulce, plăcut, care dă un pic de fenicul si anason.
În multe țări, aceasta planta este condimentul național sau un vas separat - desert. O legumă fenicul prepara, în general, o varietate de feluri de mâncare.
Așa cum este utilizat în medicină?
În medicină, fenicul au primit, de asemenea, aplicarea lor. Este utilizat pentru prepararea decocturi și infuzii. Ei tratarea pielii și boli nervoase. Feniculul Bulion sunt o măsură preventivă excelentă împotriva răcelilor.
Feniculul face chiar mături, care sunt utilizate în spitale și băi medicale. Uleiuri eterice plante împreună cu vaporii de apă relaxează corpul uman și în același timp se vindecă.
Din aceasta planta face toate cunoscute apa de mărar pentru copii sub un an, care este recomandat pentru buna digestie la copii (pentru a preveni colici si balonare).
Cu extracte de chimen dulce făcut diverse preparate contra păduchilor și puricilor. Dar chiar și fără extract, puteți utiliza fenicul proaspete, în cazul în care insectele dăunătoare enerva animalul tau preferat. Pentru a face acest lucru, se taie frunzele proaspete ale plantei si frecati-le blana animalelor de companie. De asemenea, în jurul valorii de locul unde dorm animalele de casă, pune frunzele proaspete ale plantei. Aceasta va contribui, de asemenea, a scăpa de purici.
Toate cele bune, Gardensha