cremă condensata - un favorit trata copii și adulți. Acestea sunt preparate printr-un amestec de conservare proces care constă din lapte de vacă, smântână și zahăr. Un astfel de produs conține foarte puțin lichid și, prin urmare, devine destul de gros. În cazul în care producătorul respectă normele corespunzătoare, cremă condensata nu a modificat consistența lor până la data de expirare.
În ciuda conservării, cremă condensata păstrează calitatea de membru. Acest vitamine, colină, beta-caroten, vitamina A. C. Compoziția cremei includ, de asemenea, diferite săruri anorganice (cloruri și fosfați), precum și ionii metalici, cum ar fi calciu, magneziu, fier, zinc, cupru. De asemenea, în crema are toți aminoacizii (melatonina, glicină, lizină, valină, metionină, fenilalanină, leucină, izoleucină, histidina, tirozina). Compoziția organică și anorganică a cremei este unic și benefic pentru organism, produs care diferă puțin în această combinație de componente utile.
proprietăţi utile
În primul rând, crema de condensat sunt o sursă de proteine animale de înaltă calitate, grăsimi, contribuind la satisfacerea imediată a foamei. Numai o cantitate mică de cremă îngroșată, astfel încât organismul a fost necesar ca el doza de nutrienți pentru viață. Proteinele alcătuiesc celula a organismului, fiind blocurile de construcție de bază. Grăsimile promovează saturație rapidă a organismului și de a dezvolta o energie uriașă.
cerere
În plus, crema de condensat este utilizat pe scară largă în gătit pentru a crea o cremă delicioasă și alte creme, care sunt utilizate pentru prăjituri, produse de patiserie și alte produse de patiserie. cremă condensata aplicat cu succes și ca un plus de cafea sau ceai ceașcă preferată. De multe ori, un borcan de cremă condensata se consuma la fel ca asta, este gustos și sănătos. Crema poate fi utilizat în fabricarea sau decorarea cremă.
Subiecte recente online pe site-ul nostru
alte articole
Sour 40% (ulei)
Smântână - un produs de origine slavă. Este un produs tradițional al acestor popoare. Oamenii au început să observe că, la stratul de suprafață de lapte este format dintr-gros, care a avut un gust plăcut și o consistență groasă. Mai târziu această consistență de oameni au învățat cum să facă crema. Pentru prima dată, acest produs a fost realizat în sat. Smetana a venit în Europa, destul de târziu și a fost numit „crema românului“. Dar, în multe țări, chiar acum nu a făcut smântână. Dar aici, în România, acest produs este o parte integrantă a nu numai o cină sau prânz, dar micul dejun. Smantana dă vasul un gust unic de primul, deoarece reîmprospătează gustul de salate de legume, și să le facă mai nutritive.
lapte de capră
În secolul 20, copiii care au avut nici mama, hrănite lapte de capră. În același timp, oamenii de știință au făcut calcule și a constatat că acei copii care au primit lapte de vacă, bolnavă și pe moarte mai des în loc de lapte matern matern decat cei care beau lapte de capră.
parmezanul
În Italia, pe parmezanul menționată ca rege al brânzeturilor. Pentru acest tip de brânză sa dovedit bună, vacile sunt hrănite doar o iarbă care crește în special pășunile toate cele cinci provincii din Italia. vaci de muls și de prelucrare a laptelui trebuie să fie efectuate numai de mâini, nici o tehnica nu este aplicată. În Italia, spun ei că timp de 800 de ani, regulile de preparare a acestui tip de brânză fără pauze. De fapt, numele corect al brânzei „Parmigiano Reggiano“, dar în diferite țări, există un număr foarte mare de variante ale acestui tip de brânză, care sunt numite parmezan. Apropo, a fost un mare iubitor de parmezan NV Gogol.
Acidophilus 3,2%
Acidophilus 3,2% - este produsul obținut prin metoda termostatic, care este pasteurizat prin sau prin fermentație. Produsul este fabricat numai din lapte de vacă, fără aditivi chimici și aditivi prin fermentarea laptelui cu chefir acidofil sau bagheta. Aceasta dieta, produs ecologic, care este util pentru copii și adulți. Bea iaurt si are seamana consistenta unui cheag de același omogen, fără izolarea serului. Are un gust plăcut și miros. Pe rafturile acidophilus 3,2% - nu este un vizitator frecvent.
Lapte 3,6%
Lapte 3,6% - acesta este un produs unic si echilibrat, care conține o colecție foarte mare de substanțe utile. În plus față de utilitatea excepțională, laptele are, de asemenea, un gust excelent.
brânză Burato
brânza Burato este considerată o delicatesă italian, care este popular în întreaga lume. Burato marca este că nu este numai în mod tradițional din lapte de vacă, cu adaos de lapte de bivol. Această caracteristică oferă un gust deosebit. Consistența amintește mozzarella burat - are o textura moale, gust sărat și dulce. Piesa medie a acestui tip de brânză are o greutate de numai 700 de grame. durata de conservare, de asemenea este foarte mică, de aceea este recomandat să mănânce produsul imediat după achiziționare.
Katyk 6%
Katyk - lapte acru pe scară largă în Orientul Mijlociu și Apropiat. De obicei aluat acru metodă diferită. Pentru preparare pre picure lapte katyk în cuptor, fără fierbere și pierderi de 15-30% din apă. Pentru lipsa filtrului prematur lapte închegare și apoi la 30-40 ° C, este introdus ca o zi anterioara katyk ferment. Aceasta se datorează tehnicilor de fabricație Katyk obținute cu o grăsime bună.
brânză Comte
Comté brânză - soiuri de brânză franceză din lapte de înaltă calitate, de vacă nepasteurizat lui. Acasă la acest soi de brânză este regiunea Franche-Comté a Franței, la granița cu Elveția. Brânza are un gust ușor dulce, cu un indiciu de aromă de nucă și bogat. Textura solid brut, are o crustă brună, un produs de culoare crem deschis.
mascarpone brânză
Mascarpone - brânza este soiuri de moale. Este considerat locul de nastere al Italiei. Materia primă pentru ea sunt cele mai alese crema, care este îndepărtat din laptele de vacă. Mascarpone grăsime destul de brânză, textura cremoasă. Gustul este similar cu casa smântână, este ușor dulce, corpolent și foarte plăcută.
Curd 1%
Acum, brânză de vaci grăsime poate fi foarte diferită: poate fi caractere aldine, bold sau degresat. Cașul 1% fara grasime, practic. Are un gust delicat și ușor de digerat. Datorită conținutului scăzut de calorii, acest caș este esențială pentru a pierde în greutate de oameni. El este foarte bogat, dar foarte gras. Branza de vaci este pur și simplu de neînlocuit pentru copii organisme în creștere.