Obține produse de calitate la prețuri accesibile, în cele mai bune de pescuit magazine online. Face cadouri pentru ei înșiși și de cei dragi!
Carp - acest pește râu, care este de obicei prăjite sau fierte în supă. Cu toate acestea, rețeta de crap uscat încă nu și-a pierdut relevanța și continuă să încânte gurmanzii cu gustul său unic. Noi vă oferim un rețete simple și nepretențios pentru crap uscat la domiciliu.
Reteta clasica de crap uscat
Pentru a zavyalit corect crap reteta clasica, trebuie să se pregătească în avans pentru următoarele ingrediente esențiale pe care trebuie să fie pe masă:
- crap carcasă proaspătă - 10 kg
- apă - 1 litru
- sare - 250 g
- nitrat FOOD (aspirina) - 2% în greutate sare
- Porții: nelimitat;
- Timp de gătit: 3-4 săptămâni.
În primul rând elimina solzii de pește, măruntaiele, cap și coadă.
Apoi, fiecare crap carcasă spălate sub jet de apă. pickle de pește poate fi sărare umedă sau uscată și numai după 10 zile, din nou spălate bine și ușor sărată, cu două procente de nitrat de alimente sau aspirina. Dar asta nu e tot.
Fish suspendat într-o cameră cu o bună permeabilitate a aerului (ventilație) și uscat timp de 14-21 zile. crap uscat la domiciliu
Acesta poate fi depozitat într-o zonă ventilată și nu se deterioreaza de-a lungul anilor.
crap uscate reteta speciala
Va oferim un mod special de preparare crap uscat la domiciliu. Prin urmare, ingredientele necesare:
- crap - după cum este necesar
- sare de mare - 1 kg
- Apa - după cum este necesar
- piper negru mare - dupa gust
- Porții: nelimitat;
- Timp de gătit: 32 de zile.
carcasă de crap curat de solzi și de a elimina organele interne. Prin eliminarea mucegaiurilor nedorite pe peștele, acesta este îndepărtat, folosind prosoape de hârtie. După prepararea saramură (saramură).
Ce este Saramura? Este o soluție salină caldă, care este uscat reteta crap utilizat pentru lustruire. Pregătiți-l ușor: 1 litru de apă trebuie să fie de 40 g de sare. Odată ce saramura este preparat, ei freca peștele pe toate părțile și se adaugă la un pic de piper negru mare. Apoi, crap pus în orice tigaie și se acoperă cu un capac cu o sarcină.
După 2 zile sărare crap uscat scurs, se spală și apoi se usucă într-un loc retras în umbră timp de o lună. Principalul lucru pe care camera în care a fost ventilat uscat la soare crap uscat. Dacă se usucă peștele în aer liber, atunci nu-l expune muște enervant cu tifon.
Bune magazine online de pescuit vă permit să cumpere orice bunuri pentru pescuit, la prețuri competitive!
Calendarul pescar va permite să înțeleagă cum să ciugulească toate pește, în funcție de perioada anului și luna.
pescuit Page aborda va vorbi despre multe unelte populare si accesorii pentru pescuit sportiv de pește.
Sfaturi pentru pescuit - să descrie în detaliu vii, vegetale, artificiale și neobișnuite.
Articolul a Momeala vă va învăța tipurile de bază, precum și tacticile pe care le utilizează.
Aflați toate momeală pentru pescuit. care ar fi un pescar reală și să învețe alegerea corectă.