Cuptor - aceasta este, probabil, una dintre cele mai vulnerabile locuri din bucătărie. Este suficient cel puțin o dată în carnea de pui la cuptor ei favorit, fără „braț“, ca grăsime pe pereții tigaie și vi se va oferi. Oamenii există mai multe moduri diferite de curățare a cuptorului de grăsime ars. Astăzi ne uităm la unul dintre ei.
Pentru a curăța cuptorul de grăsime, avem nevoie de:
- două recipiente din metal sau sticlă capabile să reziste la temperaturi ridicate;
- apă;
- 1 lingura. amoniac.
Incalziti cuptorul la +65 ... + 70 ° C în recipientul pregătit se adaugă apă și puneți-l pe partea de jos a cuptorului. Aduceti apa la fiert. Opriți cuptorul și, fără a pierde un moment, într-un alt recipient, se toarna un pahar de amoniac, a pus-o pe raftul de sus al cuptorului și închideți ușa. Astfel, în partea de jos, vom avea un recipient cu apă clocotită, iar partea de sus - cu amoniac. Cuptor cu ușa închisă, se lasă timp de noapte.
Dimineața, deschide cuptorul, scoateți-l din tava de rezervor și grătar și se lasă timp de o jumătate de oră ventilat.
Containerul cu amoniac se adaugă 2 h. Se toarna detergent de vase și o jumătate de cană de apă caldă. Soluția noastră este pregătită. Aplica-l pe burete și ștergeți suprafața murdară. Cuptorul va străluci din nou curat.
Deci, data viitoare a fost mai ușor: cum să se spele unsoarea cuptorului
Nu duce la extrem, si nu lasa timp de luni de grăsime acumulează. De exemplu, imediat după concediu sau oaspeții sosesc (în cazul în care cuptorul sunt foarte des), a pus în capacitatea cuptorului cu apă amestecată cu un mijloc de spălat vase, se preîncălzirea la 100 de grade, pentru a aduna grăsimea și arde-on, și apoi ștergeți pereții cu un burete pentru de spălat vase.
Încercați pentru a proteja cuptorul de la stropi de grăsime, folosind folie sau hârtie de copt atunci când gătiți mâncăruri grase.
Priviți cu atenție la modelele de cuptoare cu funcție de piroliză. Astfel de cazuri nu este necesar să se spele, reziduurile alimentare și grăsimi sunt arse la temperaturi ridicate, atunci când porniți funcția de dispozitiv de auto-curățare. În acest moment, ușa este blocată și nu se poate deschide cuptorul.