Cum să acopere masa de Anul Nou?
Cel mai bun cadou pentru carnea devine moale șarpe iepure, care pot fi coapte după rețete tradiționale, sau tocană de smântână. Pentru a da un tabel de aromă, încercați să puneți salata de familie preferată în formă de șarpe, este decorat cu bucăți de castraveți proaspeți sau murati. Măsline pentru ochi, verde - pentru a lucra la capodopera de Anul Nou, vă poate aduce chiar și copii, le place!
Ce băuturi sunt servite?
În această chestiune de compromis nu ar trebui să fie: numai de înaltă calitate și scumpe de alcool - whisky, coniac, brandy. Desigur, șampania prea, nu renunta - este un simbol al Anului Nou!
Este imposibil să ne imaginăm masa de un an bun Nou, fără a mai multe tipuri de salate - atât tradiționale și originale, fantezie. Salate sunt perfecte pentru o petrecere răcnește în seara târziu și noaptea, deoarece acestea sunt destul de ușoare, dar incredibil de gustoase.
În primul rând vorbim despre principiile de bază care trebuie urmate:
- Sarpele prefera alimente proaspete, nu conservate.
- ierburi și legume într-o mare stimă de mare, ca, într-adevăr, și ouă, carne.
- bun venit combinații neașteptate de culori
Salata este foarte simplu. oua mixte, cartofi (cubulete), somon (cel mai bine este să zdrobesc cu o furculiță), rasă brânză rasă.
Calendarul de Est spune că anul următor va fi anul de șarpe de apă neagră. Acest sarpe este incredibil de pasionat de toate produsele proaspete si aromate, in special apreciate cum ar fi pește (ocean), ouă (bine, prepelițe), carne (licitație, de exemplu, iepure).
carne incredibil de licitație într-un sos special se întoarce la nesfârșit delicios și apetisant. Multe gospodine au reteta de proprietate tocana de iepure, dar chiar dacă nu ați văzut niciodată această carne, puteți fi sigur - pentru a strica iepure este foarte dificil.
În plus față de carcasă de iepure, să ia o mică bucată de slănină, o pereche de morcovi și o pereche de capete de ceapă, pătrunjel și sare. Ingrediente cel puțin! Se împarte carcasa în bucăți porții și rola în făină prăjește ușor în unt bine. Apoi puneți tava pe cupa decojite și tocate (nu mici), rădăcini, bucăți de șuncă, se toarnă apă fierbinte. Iepure la cuptor la 200 de grade destul de repede pentru a evita uscarea cărnii din timp în timp, se recomandă să se toarnă sucul eliberat în timpul gătirii. După instalare pe un fel de mâncare, nu uitați să stropească pătrunjel rublonoy de carne - stabilește perfect de pe aroma de iepure.
Păstrăv în smântână
De fapt, nimic nu canonicitate, și chiar necesitatea unei salată „Olivier“ pe masa de Anul Nou fiecare amanta se rezolvă numai.
În mod ideal, cu toate acestea, ar trebui să fie pentru un meniu de vacanță, astfel că a fost nu numai delicios și original, dar, de asemenea, util. Deci, - cel puțin păstrează maxim de legume și carne de calitate, și chiar mai bine - pește (șarpe de apă foarte mult o iubeste).
„Candidații“ pentru a lovi pe masa de Anul Nou
Cel mai simplu mod de a coace pește în folie de pe gratar sau în aluat, și se servește împreună cu o grămadă de legume, îmbrăcat cu o picătură de ulei de măsline cu cleioasă balsamic. Este interesant să se uite și tot felul de tapas de la o cremă de brânză moale și pește roșu - mătura un astfel de tratament „Ura!“.
Nu este necesar să se renunțe la carne, și, cu toate că alegerea este făcută în favoarea gradele de lumină - de vițel, iepure sau păsări de curte. șarpe de apă iubește ouă, astfel încât să puteți, de exemplu, să fie preparat care a devenit deja o salata clasic, „cuib de cocoș de munte“, care sunt situate în centrul de mici oua de prepelita. Se pare aceasta salata este foarte impresionant, și numai are un gust chiar mai bine!
Băuturi și dulciuri: Caracteristici
Alcoolul trebuie să fie întotdeauna cea mai bună calitate, șarpele nu acceptă șampanie „prost gust“ sau vin prea acru.
Vrei să renunțe la pui sau de vită banală, ci pentru a crea ceva neobișnuit? Merită o încercare. oaspeții, fără îndoială, o aducere aminte afumat anghilă, care arata foarte similar cu un șarpe. Carnea are un foarte suculent și nutritiv, cu un gust unic.
În ceea ce privește ouăle, apoi greu de mulțumit Snake mult mai mult ca furnizarea de tartlet fină decât pe bucăți de „băț“ cu ulei.
Puteți da meniul de Anul Nou, tentă exotică, adăugând la lista de feluri de mâncare principale populare role japoneze. Deoarece umplutura poate fi folosit orice: pește roșu (sărat), avocado, castravete, țipar aceeași. Doar nu uitați să prezinte, împreună cu role de sosuri traditionale si gustare - soia, wasabi, ghimbir.
Nu uitați să vă rugăm și șarpele de ou feluri de mâncare - de exemplu, este un clasic de aceeași umplute cu caviar sau pește ouă cu cremă de brânză.
Ce e pentru desert?
Cu deserturi un pic mai ușor, șarpele va aprecia chiar un fel de mâncare simplu, cu fructe rare (mango, piersici). Cu toate acestea, pentru gust si frumusete, este necesar pentru a decora fructele cu ciocolata topita, frisca sau sirop.
Cumpărarea tort - la latitudinea gazda, în principiu, să fie limitată, și smântână delicioase, servite în farfurii individuale de nuci și topping-uri aromate.