Poate ai avut o rețetă fără oțet? Eu le gătesc după cum urmează: se prepară cutii - a mea, apoi le-a pus într-un cuptor la o temperatură de 80 de grade și 20 de minute de capace de încălzire umplute cu minute de apă și se fierbe timp de 5 borcane preparate stabile mărar crenguță și mai multe bucăți de foi de hrean (începutul verii când tineri, le-am congela, cum sunt raportate cu marar si nu am probleme cu verdeață pentru Marinade), un cățel de usturoi, o frunză de dafin, cateva mazăre piper negru și m, felie cărămizii de ardei iute, un maxim de 5 mm. Condimente pot adăuga alte, casa mea nu-mi plac condimentele importate. Pregătirea unei marinata de calcul: 1 litru de apă: 2 linguri de sare, zahar 2 linguri si 2 linguri de otet. Am pus pe condimente cherry, se toarnă sosul fierbinte și se sterilizează cutii de conserve în apă clocotită: 0,5 litri borcane - 8 minute;
bănci 1L - 10 minute.
roșii cherry - un bun geneticienii de invenție, în special dacă soiul se numește „Catalina“). Acum, cum să le păstreze, și după toate acestea surpriză delicioasă.
La începutul rezervării. Nu am niciodată și nimic puncție Cherikov, deoarece Nu considerăm că este necesar, la toate. exploziile de tomate de schimbare bruscă a temperaturii (și, uneori, direct pe ramura), așa că, dacă vă amintiți acest lucru, totul va fi bine.
Acum, despre conservare.
Prefer cireșe suc de roșii, ca Niciodată în viața mea nu am incercat nimic de la tomate, acest fel de mâncare mai gustoasă.
Sosul: per litru de suc de roșii 3 linguri. linguri de otet de mere de casă 7%. sare lingura, 2 linguri zahar, cap de ceapa (marime medie), pentru a gusta ienibahar, cuișoare și un pic de piper (dimensiune bun).
Sucul de roșii punem sare, zahăr și toate condimentele, se aduce la fierbere, opriți, și se toarnă oțet. Spălat cu cireșe apă caldă pus în borcane sterilizate și pus la același inel ceapa si fasii de ardei tocat. Se umple conținutul cu apă clocotită, așteptând 3-4 minute, se toarnă în apă și apoi turnarea marinată fierbinte.
Puneți borcanele pentru a steriliza după strânge-le, înveliți în sus și se lasă până se răcește.
Crede-mă. Ce te - acesta va fi numit „hrana zeilor“, iar data viitoare nu le va găti în mod diferit.
roșii cherry conservate ar trebui să fie corecte.
Și poate să nu funcționeze și va avea întreaga conservare roșiile aruncate la gunoi.
Imi place aceasta reteta de conserve rosii cherry:
- ia roșii, pătrunjel, usturoi, ceapa mai multe capete, ardei, mazăre și umbrele de mărar;
- pregătește o marinată cu 1 litru de apă, 1,5 lingură de sare, 2 linguri zahar, 3 linguri otet, 3 frunze de dafin;
- roșiile se spală și se străpunge fiecare scobitoare, ceapa tăiată în inele de usturoi și pătrunjel mea și umple băncile pre sterilizate toate acestea (mărar jos, piper, mazare, usturoi, pătrunjel, și pe partea de sus a inele de ceapa. Apoi pune ingrijit rosii cherry care trandafiri acoperă pătrunjel (;
- se toarnă borcane cu un punct de fierbere de tomate marinata, se acoperă și se lasă să stea 15 minute;
- scurgeti sosul, se lasa sa fiarba din nou și se toarnă în borcane din nou;
- băncile imediat să se rostogolească în sus, rândul său, peste și se acoperă cu o cârpă groasă 9mozhno haine vechi);
- atunci când rece includ cireșe roșii conservate într-un loc răcoros.
Rețetă conserve rosii cherry.
Pe borcan de 1 litru va avea nevoie de:
- roșii cherry;
- un fir de patrunjel;
- semințe de mărar uscat o ramură;
- hrean frunze de podea;
- o ceapa;
- ardei iute la gust;
- frunze de dafin (2-3 chestii);
- piper negru (10 mazăre);
- mazăre dulce (5 Gorosh);
Se spală ierburi, cotlet și se pune într-un borcan. Se taie rondele de ceapă, și împreună cu frunze de dafin și piper și pus într-un borcan.
roșii cherry spală, străpung cu o scobitoare în regiune stalk și strâns pus într-un borcan. Se toarnă apă clocotită și capac. Să stea timp de o jumătate de oră.
Se scurge de apă într-o tigaie. Se adauga 1 lingura de sare fara zahar si 3 linguri de top fara top. Se adaugă 20 de grame de otet de mere.
Se aduce saramură la fierbere și se toarnă roșii. capac de tip rolă, înfășurați un material cald și se lasă până se răcește.
Foarte frumos roșii cherry uite mici in salate si aperitive reci. Roșiile un pic mai bine să nu maturate. Ceapa, patrunjel, telina, ardei dulce, mazăre, mărar verde sau uscat, frunze de coacăz negru, catei de usturoi, ardei iute amar la gust. Sosul 1 litru de apă necesar zahăr 2 linguri, 1,5 linguri de sare si 3 linguri de 6% oțet, 2 frunze de dafin, cuplu gvozdichek. Băncile sterilizați peste abur, capacul se fierbe. Verdeața și a pus în partea de jos a băncilor. Puteți adăuga frunze de hrean. Se spală roșiile, moale, nu zdrobit pus. Toothpick să străpungă roșiile în 2-3 locații în jurul tulpinii. Este necesar ca roșiile nu sunt crăpate. Acoperiți partea de sus a mai verdeață. Se toarnă în tigaie litru de apă, se toarnă apă clocotită bănci. Se acoperă și se lasă timp de 10-15 minute. Apoi se scurge apa înapoi în tigaie, pune zahăr și sare, se amestecă, se fierbe din nou. Se adaugă trei linguri de oțet și se toarnă rapid în bănci. Rulati băncile să predea, să-și încheie într-o pătură și se lasă până dimineața. A se păstra la temperatura ambiantă, într-un loc uscat, întunecat.
rosii cherry conservate - nu numai delicioase, dar, de asemenea, arata foarte bine în oală și pe placa. Și acolo este convenabil din cauza dimensiunii sale mici.
Aici sunt secretele de cireșe conserve
• alege să fie roșii ușor necoapte, astfel încât acestea nu au fost prea moale;
• Înainte de pat de cireșe în borcan, este necesar să se străpunge centrul acului ascuțit tulpinii sau scobitoare;
• Umpleți roșiile cu apă clocotită mai bine cu polonic, apoi cu apă caldă va fi distribuită în mod egal de-a lungul pereților de bănci și nu va afecta în mod dramatic roșiile.
Aici este o reteta delicioasa pentru marinata - pentru un litru de apă, este necesar să se ia cinci linguri de zahăr, o linguriță de sare și trei linguri de oțet de vin roșu. Toate amestecate cu apă și se aduce la fierbere.
De condimente - pe un borcan de trei litri - usturoi - 3 catei
țelină - 6-8 crengute
5-7 mazăre ienibahar
3-5 frunze de frunze.
Este necesar să se spele bine rosiile cherry, pentru a alege exemplarele cele mai dense si puternice. Apoi sterilizați borcanele în care am pus roșii. Banca a pus usturoi tocat, ierburi, mai multe gvozdichek, piper negru, ardei iute tocat (unele pentru claritate), frunze de dafin. Apoi, răspândit ușor pomidory.I-l umple cu apă clocotită, 10 minute în valoare, îmbinare. Apoi se toarnă marinata (pentru 1 litru de apă: st.l.soli 2 st.l.sahara). Apoi a pus 0,5 linguriță acid citric pentru fiecare borcan. Închideți borcanele și sub capacele să se odihnească)))