polukontinentalny Clima cu ierni reci și uscate și veri calde. Precipitarea are loc în cantități mici, ca și apere regiunea Vosges de cicloane din vest.
Cardurile de plastic sunt acceptate aproape peste tot. Băncile sunt de obicei deschise de la 09:00 la 18:00, de luni până vineri. Multe bănci sunt închise pentru masa de prânz de la 12:30 la 14:00. Bancomatele sunt disponibile in jurul ceasului.
piață de Crăciun la Strasbourg, ceea ce duce înapoi la 1570, este considerat cele mai vechi piețe de Crăciun în Franța.
În Alsacia un foarte popular feluri de mâncare de pește, pentru că în râuri au găsit o mulțime de păstrăv și știuci prins aici încă! În vasul populare Sundgau de crap, care este servit cu lamaie, cartofi si sticla Riesling.
Pâine a fost întotdeauna o discontinue din dieta Alsacia, care este motivul pentru care regiunea este coaptă atât de multe din soiurile sale - pâine cu semințe de chimen, nuci, semințe de mac, semințe de susan, stafide, șuncă și chiar măsline.
Delicatetea principală în Alsacia este considerat Munster brânză, a cărui rețetă a inventat călugării abației benedictine. Munster - moale în interior, de top acoperit cu o crustă solidă și un gust picant diferite. Specialități locale considerate Munster sos de brânză, semințe de chimen (livrate cu bere) și Munster fierbinte cu cartofi noi.
Ar trebui să încercați cu siguranta celebrul kugelhopf tort alsacian, precum și o varietate de gustări din carne proaspătă - rola alsacian, cârnați de sânge alsaciană și carne de porc afumată Kassler.
Și, bineînțeles, nu uitați despre delicatetea celebră în întreaga lume - „foie gras“, un fel de mâncare care este produs în Alsacia, care datează din secolul al 17-lea. Să luăm, de exemplu, pentru a încerca plăcintă de pui cu trufe și foie gras; porc tocană cu ficat de gâscă fierbinte sau ficat de rață cu struguri și mere.
Alsacia este una dintre cele mai importante regiuni viticole din Franța. Aici cresc Riesling, Gewurztraminer, Sylvaner, Pinot Blanc, Pino Nuar, Muscat d'Alsace și Pinot Gris d'Alsace.
încuietori Alsacia
- Kenigsbur Castle (Château du Haut-Koenigsbourg) în 1147 este situat în Vosges în vârful unui deal, cu o vedere uimitoare a câmpiei Alsacia. Astăzi, castelul este principala atractie a unui tur vinicol al regiunii Alsacia.
- Château de Ramstein în 1293 situat în Scherwiller;
- Château du Fleckenstein 1165 construit în formă de o barcă de 52 de metri lungime, este situat în Lembach;
- Château Haut-Barr, construit in 1100 este un castel medieval cu vedere la orașul Saverne;
- Château du Pflixbourg enumerate ca monumente istorice din anul 1968
- Château d'Andlau - castel medieval din Andlau;
- Wasenbourg, dintre care prima mențiune datează din 1273 situată în versantul nord-vestic al Reisberg,
- Chateaux du Hohlandsbourg, construit în 1279
- Château de Lichtenberg din secolul al 13-lea în Lichtenberg;
- Château de Saint-Ulrich se află la o altitudine de 528 de metri în comuna Ribeauvillé;
- Ruinele castelului de la Château de l'Ortenbourg din secolul al 13-lea;
- Château de Wangenbourg în comuna Wangenbourg-Engenthal;
- Ruinele castelului Château du Wasigenstein în comuna Niedersteinbach;
- Château du Grand-Geroldseck, situată în comuna Haegen, enumerate ca un monument istoric din 1898
Divertisment și atracții Alsacia
Muntele Sainte-Odile (literal, Muntele Saint Odile) înălțimea de 764 m, pe partea de sus, care este o fostă mănăstire, este un loc de pelerinaj și un monument de patrimoniu cultural din Alsacia. În plus față de mănăstirea de pe deal, puteți vedea structurile megalitice numite „păgân de perete» (Le Mur païen), facilități de 300 de mii de blocuri de piatră.
De mare interes sunt cele mai multe muzee din Alsacia: Muzeul Unterlinden din Colmar, situat într-o fostă mănăstire dominicană din secolul al 13-lea; Ecomuseum în Ungerskhayme (Ecomusee d'Alsace), Fantsuzsky avtomuzey național], Muzeul Căilor Ferate, iar FED Electropolis Muzeul în Mulhouse. În sens arhitectural, remarcabil centrul istoric al orașului Strasbourg, Colmar, Saverne, Guebwiller, Auburn.
Cu anii războiului în Alsacia conservate fortificata Linia Maginot, construită în anii 1929-1934. în Shonenburge și situate la granița cu Germania de la Belfort la LONGUYON. O aducere aminte a atrocităților observate în cursul erei naziste este un lagăr de concentrare german Natzweiler-Struthof (Struthof Natzweiler) în apropierea satului Natzweiler - singurul lagăr de concentrare situate pe teritoriul francez.
La Strasbourg sunt Festivalul de Jazz de Jazz d'Or în fiecare an, un festival de film du cinéma La Fete, precum și festivalul de muzică La Fête de la Musique și Noaptea Muzeelor Le Nuit des Musées. Fotografii din Alsacia (1)