Morcovii sunt cunoscute ca nu numai delicioase, dar, de asemenea, legume foarte util pentru păstrarea acuității vizuale, menținerea elasticității pielii și frumusețea părului. Datorită unui caroten special de substanta acest produs pe bază de plante ajută la prevenirea deficit de vitamina A, și repopula alte elemente nutritive.
Morcovii sunt adesea incluse intr-o dieta de zi cu zi, deci este greu de crezut că poate provoca reacții alergice. Cu toate acestea, există un risc, și considerabile - sunt alergic la morcovi la copii sau adulți sunt însoțite de simptome pronuntate de dermatita, rinita sau conjunctivita.
morcovi poate determina prezența alergie imune sau adevarat?
Aceste proteine vegetale cuprinde un grup de PR-10, care sunt alergeni puternici. Mai mult, substanțele proteinice cu structură chimică similară găsită în polen, din cauza care există reacții alergice încrucișate:
- la polen de mesteacan;
- polen căprui;
- polen de mere;
- arin polen.
alergie la polen sau febra fânului, de multe ori se dezvoltă în primul rând, și sensibilitate la morcov apare deja ca un fenomen secundar. Sensibilizarea, adică o sensibilitate specifică la polen și alergeni alimentari, însoțite de producerea de anticorpi specifici conduce la faptul că fiecare face contact cu reacția morcovi. Cantitatea de alergen, astfel, nu contează, sistemul imunitar reacționează la chiar și câteva picături de suc de morcov sau o felie de pulpa de morcov.
Pentru o persoana cu sensibilitate la riscul de morcovi nu este numai contactul cu polen. Reacția poate de asemenea provoca:
- țelină;
- patrunjel;
- Formulările care conțin retinol (vitamina A).
alergeni suplimentare, conținute direct in morcovi, pot provoca simptome de substanțe străine - cum ar fi pesticidele, care sunt pulverizate în timpul creșterii pentru controlul paraziților sau aditivi alimentari, condimente utilizate în procesul de preparare a unei legume.
Atunci când o alergie la morcovi sunt cele mai periculoase de legume proaspete, inclusiv suc de morcov proaspat ca o distrugere parțială sau totală de alergeni pot să apară în timpul tratamentului termic.
Ce deranjează adulți
Atunci când o alergie la morcovi adulți următoarele simptome:
- Modificări ale pielii.
- Rinitei, conjunctivitei, tubotit.
- sindrom de alergie orala.
Modificări ale pielii
Aceasta este o erupție diferită, care poate arata ca:
Blistere apar cu urticarie limitată (localizat) sau sistemic, în primul caz, ocupă o singură zonă a pielii, al doilea capac întreaga suprafață a corpului.
Rinitei, conjunctivitei, tubo-otită
apar aceste boli alergice, de obicei, în combinație, primar este, în general rinita. Dupa ce a mancat morcovi acolo mâncărime la nivelul nasului, umflarea cu creștere rapidă, care se repetă strănut. Cu condiția mult lichid, mucus de spumă, care poate cuprinde o peel prezența inflamației cronice în cavitatea nazală. Deoarece pacientul respira prin nas este dificil, se trece la respirație gură.
- înroșirea ochiului;
- umflare și mâncărime pleoapelor;
- ochii umezi;
- fotofobie.
Din cauza umflarea decalaj ochi îngustează, pacientul ar trebui să folosească întotdeauna o batistă pentru a elimina lichidul lacrimal.
Tubo-otita apare ca un proces însoțit de congestie nazală severă - este caracterizat prin simptome cum ar fi tinitus, pierderea și urechile parțiale sentiment infundarea auzului.
sindrom de alergie orală
Dezvoltă la utilizarea de morcovi proaspeți sub formă de pastă sau suc la pacienții care sunt sensibile la polen. Manifestată la adulți:
- gumele cer mâncărime, limbii;
- edem al mucoasei cavității orale;
- umflarea buzelor; apariția de pete roșii pe față în jurul gurii;
- Simptomele rinitei și conjunctivitei.
În alergie severă la morcovi sub formă de sindrom de alergie orală pot dezvolta obstrucție bronșică suplimentare.
Este o stare patologică manifestată tuse convulsivă, dificultăți de respirație, senzație de lipsă de aer.
Simptome la copii
Alergic la morcovi, la un copil este caracterizat prin:
gastroenterită
Este un complex tulburări ale sistemului digestiv, care include:
- pierderea poftei de mâncare (la sugari - respingerea sânului, se amestecă);
- anxietate aspect, tearfulness, sau invers, letargie;
- unică sau vărsături repetate, regurgitare;
- balonare, supărat scaunul său cu apariția de mucus scaun lichid.
Copiii mai mari pot plânge de dureri abdominale severe la copii cu varsta mai tanara grupa prezența colica poate ghici, balonare văzând, anxietate, tulburări de somn și de pofta de mancare. In imaginea de ansamblu poate fi prezent ca febra, iar temperatura corpului unui copil mic este capabil să urce la un număr ridicat - 38-39 ° C
Gingivite, stomatite
În aceste patologii afectate la nivelul mucoasei bucale, gingiilor. Înroșirea sau umflarea zonelor afectate, ele devin sensibile la iritanti, din cauza a ceea ce copilul refuză să mănânce sau poate mânca doar alimente lichide. Copiii sunt vizate:
- senzație de arsură și mâncărime în gură;
- un sentiment de plenitudine a membranei mucoase.
Zona afectată este ușor accidentat, poate exista o tendinta de a mucoasei de sângerare în timpul manca si periajului. Uneori, pe suprafața mucoasei rash edematoasă apare sub formă de bule, care mancarime puternic, după distrugerea fragmentelor de alimente, limba sau degetele se transforma in ulcere mici.
Cele mai frecvente alergii alimentare care copilul are dermatita atopica. pielea afectată în faldurile de coate și genunchi, feței și scalpului, precum și piept și spate. Există simptome, cum ar fi:
- Pielea uscata si mancarimi.
- Apariția „fulgi“.
- Apariția devin zone umede.
- Cruste.
În cazul în care netratate, pielea devine mai gros, numărul de cruste crește. Primele semne apar de obicei în obraji, caracterizate prin roseata, uscarea si descuamarea pielii.
Un alt tip de alergie dermatita la morcovi la copii este urticarie - ca și la adulți, localizate sau generalizate. Blistere apar brusc, au o formă rotunjită, de multe ori roșiatică la margini cu o paloare în centru. Ele pot fi topite împreună, formând o singură porțiune de leziune; însoțite de mâncărime foarte intensă.
Pentru a face față cu simptome de reacții alergice la morcovi, au nevoie de o dieta, cu excepția acestei legume din dieta. În cazul în care pacientul - un copil care este alaptat, restrictii alimentare sunt administrate la o mamă care alăptează. Nu trebuie să uităm că morcovii nu poate fi singurul alergen - in procesul de diagnosticare alergii trebuie să identifice alte produse alimentare si non-provocatori.
Prevenirea alergii morcov posibilă numai în cazul în care încetarea completă a contactului cu legume, care-alergen.
În acest scop, nu numai interzise ingestie, dar, de asemenea, utilizarea de produse cosmetice și medicamente de casă - de exemplu, o lotiune pe baza de suc de morcov sau o soluție pentru gargară cu suc filtrat. cosmetice industriale care conțin componente de morcov sunt de asemenea periculoase pentru alergie.
Pentru corectarea încălcărilor existente medicamente utilizate:
- antihistaminice - Tsetrin, Fenistil, Intal în tablete, unguente, picături, spray-uri;
- Glucocorticosteroizi - mometazona, Nazoneks în diferite forme de dozare;
- prokineticelor și sorbenți - Motilium, Enterosgel pentru a elimina manifestările digestive de alergie.
Aceasta nu este o listă completă de agenți farmacologici care pot fi necesare la manifestările luminoase de alergii alimentare la morcovi. Cu toate acestea, nu trebuie să uităm că nici un medicament nu poate elimina complet sensibilitatea, acestea sunt doar simptome. Dacă nu ești atent, neglijare dieta, răspunsul va apărea în mod inevitabil din nou.
O modalitate de a combate alergii este Asit - alergen imunoterapie. Cu Asit format toleranta sistemului imunitar la alergeni, instigatori, care permite rezultat de succes pentru a scăpa de sensibilitate. Metoda implică administrarea secvențială la un pacient de forme speciale de alergeni, doza care este crescută treptat. Cand o alergie la morcovi combinat cu un polen alergen alergie imunoterapie poate fi util, dar nu este potrivit pentru toți pacienții care au contraindicații, comportă riscul unei reacții anafilactice.
Doctor în Clinical Diagnostics de laborator
Medic Doctor / dermatolog