Se întâmplă în viața noastră agitată, astfel încât produsele alimentare în frigider nu este atât de mult cât ne-am dori fiecare din prezenta proprietarului. Dar, de obicei, preparat fel de mâncare - este sufletul într-un fel nu mint.
Ce să fac? Nu este necesar să se rupă capul. Este mai bine să utilizați reteta mea originală, pe care ea însăși am luat mult timp să adopte. Așa că astăzi vom găti cochilii mari, umplute cu carne de pui umplute. și apoi totul Polom sos gustos. În cele din urmă, după coacere în cuptor, aceasta ar trebui să se dovedesc fel de mancare foarte gustoase și minunat, care este sigur de a impresiona pe cei dragi pentru cină și oaspeții. Un anumit număr de produse este suficient pentru a găti 4-6 portii.
style = "display: block; text-align: center;"
data-ad-format = "fluid"
date ad-layout = "în articolul"
date ad-client = "ca-pub-0464472952861106"
date ad-Slot = "4698724111">
pentru produse coajă, pui umplut
- Shell făină mare - 16 bucăți
- Pui (file) - 250-300 grame
- Morcovi - 1 buc
- Ceapa - jumătate din capul mediu
- Ulei de floarea soarelui - pentru prajit (1-2 linguri)
- Sare, piper, condimente - gust
- Usturoi - 1-2 catei
- Făină - 4 linguri
- Lapte - 4 cesti
- Untul - 50 grame
Procedura de preparare a cojilor sos umplute cu sos de pui
- În primul rând, trebuie să se pregătească ingredientele, și apoi trece la a face sosul în acel moment, atunci când umple pan cojile gata
- Într-o cratiță mică, se încălzește laptele și se adaugă o bucată de unt.
- Încet, amestecand frecvent, se adaugă făina și am văzut să-l că nu formează bulgări.
- Se aduce la o consistență de sos gros.
Procedura de preparare a cojilor, pui umplute cu sos
- Se curata morcovii si ceapa si usturoi. Ceapa si usturoiul se toaca marunt cu un cutit si morcovi posochit pe răzătoare mediu.
- Se fierbe într-o tigaie separata la pui de apă sărată. Dă-l să se răcească ușor, iar apoi folosind cuțitul să taie în bucăți mici.
- In timp ce pui fiert, se toarnă puietul băii de ulei și un amestec de morcovi și ceapă și usturoi gătit.
- Se fierbe într-o cratiță separată în apă sărată pentru o serie de dimensiuni mari scoici făină.
- Umplutura gata „carne“ în fiecare coajă și răspândirea-l pe o foaie de copt, de pre-uns cu ulei.
- Odată ce toate cojile vor fi pe foaia de copt, partea de sus pentru a le toarnă ușor propriul nostru sos, pre-preparate.
- Pune într-un cuptor la 180 de grade Celsius preîncălzit timp de 5-10 minute.
- Am scos tava după cojile începe să vadă că un pic maro.
În principiu, pentru o lungă perioadă de timp pentru a coace nu este necesară, deoarece toate componentele sunt deja bine pregătite. Sos protejează aluatul de la lipirea excesivă. Cel mai important - nu lasa vasele sunt realizate cu uscate si tari.
Dar în vacanță, puteți face ceva mai interesant, cum ar fi un iepure, coaptă în cuptor.