Deci, salata cu ciuperci si carne de pui. Multi fani prefera să mănânce o masă gustoasă cu carne de pui si ciuperci. Potrivit calitățile sale gustative sunt perfect amestecate. feluri de mâncare diferite. Plural pot fi preparate folosind ciuperci și pui, dar pe mesele noastre cel mai frecvent oaspete este salata tuturor favorit.
Salata de rețete prezentate într-o cantitate mare. Conform uneia dintre ele se realizează sau carne fiartă broiling unt de pui, prin urmare, este permis să folosească proaspete, fierte, prăjite. ciuperci murate.
Cu toate acestea, ceea ce reteta nu s-ar fi decis să utilizeze recomandările pentru prepararea salatelor au o trăsătură comună - bun gust și un sentiment de satietate dupa masa. Salata, în prepararea care a fost folosit carne de pui și Champignon capacitatea inerentă de a crea o atmosferă specială în timp ce lua cina în timpul săptămânii, și decorarea o masă festivă. Descrise mai jos rețete salata sunt printre cele mai populare și se aplică în mod obișnuit amante.
Salata de ciuperci cu pui
Pentru a dobândi ingredientele necesare:
- un cuplu de piept de pui de dimensiuni medii,
- porție polukilogrammovoy de ciuperci proaspete,
- 260 g dintr-o bucată de brânză tare,
- borcan de conserve de ananas,
- o jumatate de cana de miez de nucă,
- șase ouă un mijlocii,
- arc verde
- mărar
- patrunjel,
- lingură de unt,
- ceapa bec.
Gătit sos:
Aceasta salata este potrivit pentru primirea oaspeților și este vasul perfect pentru o petrecere mare, pentru că ieșirea din numărul total de componente se pot obține zece portii. În cazul unei cina de familie mică, pur și simplu reducerea numărului de ingrediente. Înainte de a începe de gătit, găsirea unui spirit bun, fără de care mancarea delicioasa nu va funcționa.
Suntem angajați în spălarea piept de pui. dar cea mai bună opțiune ar fi purificată, înainte de câteva ore sale înmuiere în apă rece. Deci, toată masa de sânge, disponibile în carne, va fi în apă, respectiv, după fierbere bulion de san dobândi transparență și va fi cea mai potrivită pentru supa de gătit.
Sân plasate într-o tigaie și turnat pereche de litri de apă rece, toate lingura completate de sare și pus pe foc. Fiert timp de o jumătate de oră, în medie. Citarea carne de pui într-o stare de pregătire, se răcește și se taie-l sub formă de paie. Apoi, tocat file de pus în bol de dimensiuni mari.
Pune ouale in tigaie si produc lor de nouă decoct în apă. Freed ca urmare a apei calde, rece umple ouă și să le dea să se răcească. clar-le din scoici, se taie în cuburi. supliment de carne fiartă, ouă tocat.
Mai mult, în rețetă
ciuperci periate se spală bine sub jet de apă cu temperaturi se răcească și se întinde într-o strecurătoare, pentru a scapa de excesul de lichid. Folosind hârtie de bucătărie, ciuperci uscate. Punerea o tigaie cu unt pe foc, pune-l la ceapa curățate și tocate, atunci când uleiul este stralucitoare. O prăjire delicată de cinci minute va fi suficient.
Apoi, masa ceapa completa ciupercile și să le aducă pentru a dobândi culoarea aurie. Sare și piper după gust se face. După îndepărtarea tigaie, se lasă să se răcească conținutul său, pentru că nu este într-o salata răspândit produs fierbinte, deoarece produsele alimentare ar putea fi rasfatata de acest lucru. Ambasadorul ciuperci de răcire le-a pus într-un castron. Frecați brânza sau se taie în cuburi.
Pentru a face gustul corpolent și armonia lăsați salata în frigider timp de o oră. Pentru localizarea sa, este de dorit să se utilizeze un bol de salată à la carte. Verdele după spălare trebuie să se usuce, iar apoi cu partea superioară prin intermediul feluri de mâncare decorate. În cele din urmă, puteți aduce la masă și să fie dispuși să trateze oaspeții să se bucure!
Salata cu piept de pui si ciuperci
Pentru a dobândi ingredientele necesare:
- un cuplu de piept de pui de dimensiuni medii,
- 210 g porție de ciuperci proaspete,
- trei castraveți proaspeți,
- unul afumat suluguni brânză panglica
- 210 g portie de iaurt scăzut de grăsimi,
- sare,
- 5 ouă de găini,
- o pereche de unt linguri,
- piper.
Angajate de piept de pui spălare dezasamblare, plasate într-un vas cu o pereche de litri de apă și sare. Noi producem un decoct de carne de 25 de minute. După îndepărtarea de la căldură, scoate carnea și se răcește.
Chop sub formă de benzi subțiri, cu scopul de a pune într-un bol de dimensiuni mari. După minuțioase de spălare și curățare ciuperci, le-a pus în apă sărată și să efectueze 15 minute decoctul. Apoi, produsul este lipsit de excesul de lichid și se răcește. Se taie în plăci fungi și răspândit în vasele cu masa de carne.
Pigtail suluguni taie și să completeze celelalte componente. După spălare cu castraveți proaspeți taie cozile și le transformă în inele și jumătate. Dar, înainte de a adăuga la greutatea totală a greutății produselor castravete Încercați-amărăciune, în caz contrar este posibil să se strice vasul.
Am pus toate ingredientele preparate într-un castron. Pune într-un incendiu tigaie cu unt. Ouăle sparte într-un castron si se amesteca in amestec omletnuyu, folosind un tel. Face piper și sare. Am pus într-un amestec de ou tigaie, care este prăjit într-o nuanță aurie. înlăturând cu grijă, au o masă la placa și se răcește. Noi oferim de tăiere omletă pentru paie mici și lung, și să completeze ușor salata ei. Cu salata de iaurt și Solim.
Acesta poate fi preparat răspândirea fel de mâncare pe farfurie, inele sau decorate castravete verde și servi oaspeții.
Unii prefera mai acută această variantă prepararea salata, care se realizează prin completarea mese usturoi. Pentru acest lucru suficient pentru a obține un catel, care este zdrobit în broasca, sau cu un cuțit. Adăugarea o mulțime de oportunități în iaurt sau vasul terminat înainte de realimentare.
Salata de pui cu ciuperci și în modul britanic
Pentru a dobândi ingredientele necesare pentru patru portii: