Combinația de carne de pui si ciuperci este una dintre cele mai armonioase și preferate în salate. El a fondat multe salate preferate popular, cum ar fi „floarea-soarelui“ sau „salata de ciuperci, carne de pui, ouă și brânză puf.“
Pui - în general, este un ingredient ieftin, în afară, este dryish, dar gustul este subliniat și înviorată brânză și ciuperci dau bogăția compoziției și a eficienței, astfel încât salata este destul de potrivită pentru masa festivă.
Salata cu carne de pui, ciuperci, nuci, brânză și ouă iau astfel de ingrediente:
procedeu de preparare
Deci, pentru a prepara o salata cu pui, ciuperci, nuci, brânză și ouă, să ia mai întâi pieptul de pui fiert si elibera de oase, și va reduce destul de mici.
Sfat: Pentru salata este întotdeauna mai bine pentru a lua intregul san, fara piele, mai degrabă decât fileurile: după gătit suculentă și mai aromat.
Acum vom tăia ceapa cât mai fin posibil și ciuperci la întâmplare, a pus toate acestea într-o tigaie cu legume fierbinte (preferabil de porumb), ulei și mențineți-l peste foc, și apoi agitarea până când ciupercile sunt fragede (nu se prăjesc, deși, ciupercile și ceapa pentru a prăji , veți obține o salata prea interesante, dar un gust diferit).
Ouăle sunt clare, vom tăia, nu poate într-adevăr bine, nu este pentru toată lumea: mulți oameni ca ea, atunci când gustul de ouă într-o salată marcată.
Nucile sunt uscate într-un cuptor cu microunde sau si curata delicat. În acest caz, este suficient pentru a curăța acele shelushinki care se desprinde atunci când freca nuci în mâinile sale. Nuci extinde pe o tablă de tăiere și du-te peste ele cu un sucitor.
brânză Potro pe o răzătoare fină.
Salata cu carne de pui, ciuperci, brânză și ouă sunt așezate în straturi pe vas larg.
- Primul strat - jumătate de pui.
- Al doilea strat - ciuperci și jumătate și ceapă.
- Al treilea strat - o treime din ou.
- Al patrulea strat - o treime din brânză.
Salata nu ar trebui să fie mai puțin de o oră, pentru a sta in frigider, acoperit cu folie, mai bine de câteva ore.
salata anti-criză
Dacă doriți ceva mai consistent și buget (dorința legitimă în vremuri de criză), sau se pregătesc o salată nu este o sărbătoare, ci ca o masa (cina, de exemplu), salata de cartofi, ciuperci, carne de pui, oua si branza - aceasta este ceea ce ai nevoie.
În plus față de acele ingrediente pe care le-am luat pentru salata precedentă, să ia patru cartofi și un morcov. Legume Se fierb cartofii fin tăiat, un grătar morcov (este important să nu se digera, dar dacă sa întâmplat, nu freca morcovii și se taie și apoi un alt cotlet cu un cutit). Salata cu pui, ciuperci, cartofi, ouă și brânza este depozitată ca straturi de cartofi sub pui, ciuperci și morcovi după.
Salata cu carne de pui, ciuperci, castraveti, oua si branza pot fi utilizate afumat nu numai de san, dar, de asemenea, murate ciuperci, este mai clară în gust, dar dacă doriți să se pregătească aceasta salata cu rosii, ceva de sanii afumat trebuie să dea fierte sau numai coapte. Dar, dacă doriți, puteți lua marinate castravete.