Salata - Caesar - istoria creației, Nutriție

Salata - Caesar - istoria creației, Nutriție

„Caesar“ - salata verde, care poartă numele ar trebui să aibă cu siguranță, o poveste cu adevărat uimitor de creație. Verifică-l.

Deci, ce fel de salata reteta culinara Caesar a dat vizitatorilor lor?

Cardini ales cele mai bune combinații de opțiuni de ingrediente: frecat placa de usturoi pe care salata pus, ulei de udat și a spart ouăle pregătite de construcții: 60 secunde coborâte ouăle în fierbinte, dar nu de apă clocotită, după care ouăle transformat consistență specială potrivit pentru sos; apoi se adaugă brânza rasă, condimente, suc de lamaie ikrutony a inceput in ulei de masline cu usturoi. Nimic mai mult în salata „Caesar“ nu a fost adaugat! Cardini a susținut salata că este necesar să se prepare numai brânză parmezanskim și ulei de măsline, de preferat italian.

Deoarece inventarea Cezar a câștigat popularitate imensă. Instituția „Cezar“ a adunat vizitatori din diferite părți ale Mexicului. In Europa, reteta salata „Caesar“, și-a dat soția lui Prince Edward VIII din Țara Galilor, în timpul călătoriei sale în Mexic, ea a mers la restaurant Cardini, încercați bucătar fel de mâncare semnătură și a devenit un fan pasionat al acestei salata. Atunci când Cardini a decis să înregistreze invenția sa, sa dovedit că nu a putut face acest lucru din cauza faptului că numele și astfel a devenit o proprietate națională, a trebuit să dea marca salata „Cardini“ și „Cezar originale.“ Trei ani înainte de moartea salata Caesar Cardini epicureu Societatea a remarcat, ca fiind „cea mai bună rețetă din America în ultimii 50 de ani.“

„Caesar“ și rămâne una dintre cele mai renumite și iubit în întreaga lume în ziua de azi salate.

articole similare