Neobișnuite și foarte asemănătoare cu favorit inghetata din copilarie este un tratament, facut cu smantana. Hai sa vorbim despre modul în care vă puteți pregăti.
clasice ale genului
Aceasta reteta se poate face pe baza unor produse simple și ieftine. trebuie să fie luate pe bază de gelatină cu smântână:
- crema de orice conținut de grăsime,
- gelatina (preferabil rapid solubil),
- zahăr.
Cantitatea și raportul nu este atât de important: fiecare întruchipează reteta poate gustul dulce al alege manual viitor, după ce a încercat înainte de a pune în frigider. Gelatina trebuie luate la rata de 20 de grame la 400 de grame de produs smântână.
Pentru a prepara crema jeleu, gelatină nevoie pentru a turna un pahar de apă caldă. Zahăr pus în smântână și se amestecă bine pentru boabe ramase. Apoi conectați ambele amestec fierte și se amestecă bine. Toate componentele produselor alimentare trebuie să fie la temperatura camerei. Noi toarnă masa de forme și a pus în frigider sa se intareasca.
La cererea reteta, puteți adăuga un pic de cacao pentru a face jeleu de ciocolată cu smântână.
Smântână cu jeleu de căpșuni
Simpla reteta de crema pe bază de gelatină pot adăuga fructe de pădure sau fructe. Acesta este cel mai potrivit pentru această căpșuni.
trebuie să se ia o jumătate de litru de smântână scăzut de grăsime:
- 0,2 kg de căpșuni proaspete,
- o jumatate de cana de zahar;
- 45 de grame de gelatină.
Gelatina trebuie să adăugați apă și se amestecă cu crema de zahăr, apoi se combină cele două amestecuri. Căpșuni curate, se spală și se taie în bucăți. Pune într-o ceașcă de căpșuni și smântână în straturi alternante.
Se prepară această rețetă nu este dificil, dar este ușor de înlocuit magazin de înghețată în căldura verii. Mare plus este singura ingrediente naturale.
adăugați brânză
Pentru a pregăti această rețetă, va trebui să ia:
- 0,25 kg de brânză de vaci și smântână;
- 0,1 kg de zahăr;
- un pahar de lapte;
- 15 grame de gelatină;
- vanilie sau zahar vanilat.
Gelatina să toarne laptele și se lasă să se umfle timp de o oră. Apoi căldură și se adaugă vanilie. se amestecă acru bine cu amestecul de lapte.
Acum preia brânza de vaci. Acesta trebuie să fie frecat printr-o sită pentru a scăpa de bulgări. După aceea, o uniformă de brânză de vaci se amestecă cu smântână. Pentru a întinde conținutul formularelor și a pus în frigider. De mai sus, puteți decora cu nuci sau bucăți de ciocolată.
Are un jeleu smântână
Reteta acestei creme pe bază de gelatină este simplu și accesibil pentru orice amantă. Acest fel de mâncare în orice situație arată festiv și elegant, așa cum se vede în fotografie. Cu toate acestea, în scopul de a pregăti un desert cu adevărat delicios, urmați aceste reguli:
- Ia smântână conținut scăzut de grăsime, cele mai bune cumpărături;
- luând produse numai temperatura camerei;
- Se amesteca numai telul smantana sau blender (mixer): ei vor face o mulțime de luxuriante și aerisite;
- asigurați-vă că pentru a absorbi gelatină în apă înainte de a adauga la crema;
- Nu folosiți jeleu smântână cu fructe kiwi si ananas: sucul de la ei merge repede și face jeleu apos;
- dacă este necesar să se prepare un vas de stratificare, apoi așteptați până când stratul de jos se solidifică complet și numai apoi stivuite superior;
- Smantana cu delicatețe de cacao pot fi stivuite straturi de lichid care nu vor avea contururi clare și să dea o figură frumoasă ciudat.
reteta Desert este bun deoarece vă permite să experimentați cu stil și culoare. Ca rezultat, putem obține o combinație complet neașteptată. Bace și fructe ca un supliment la antena de satelit pot fi combinate la discreția lor. Cu produsele lactate cu bifidobacterii combină atât fructe dulce și acru. Ei vor adăuga un fler special și delicatețe va aduce varietate la masa de vacanță.