Poate carnea de pui cu hrisca în cuptor - acesta este unul dintre alimentele pe care ar trebui să fie în bancă fiecare rețete de familie. De ce?
Este simplu: vasul se dovedește consistent și delicios, pentru prepararea acesteia aveți nevoie de un număr minim de ingrediente disponibile, procesul de preparare preia forța timp de 10 minute, apoi vasul este gătit în cuptor, fără intervenția dumneavoastră. Postează pui cu hrișcă și poate fi masa de prânz și o cină târzie - vasul nu este foarte hrănitoare, dar foarte nutritive.
Pui cu hrișcă în cuptor - principiile generale
Pentru a pregăti acest fel de mâncare pe care trebuie să se pregătească mai întâi alimente: carne de pui si porumb fiert direct.
Puteți lua orice parte a puiului. Carnea este dezghețat, se spală și se taie. Bucăți poate fi atât de mari și mici acolo, și de a folosi fileul și carnea de pe os. Hrișcă pot fi folosite în diferite moduri: și a alunecat și hrișcă nemăcinață - gust. Crupa ar trebui să treacă prin și clătiți bine.
În plus, carnea de pui și hrișcă în cuptor pus legume, de obicei, ceapă și morcovi. Puteți pune, de asemenea, dorit ardei gras, roșii, dovleac. Nici o limitare specială, totul depinde de gusturi și preferințe culinare. Înainte plus față de principalele ingrediente care sunt prăjite la înmuiere.
Pentru a utiliza o varietate de arome condimente: poate fi atât condimente terminat deja pentru pui, și condimente colectate în mod independent: hamei-suneli, piper, ierburi uscate și altele.
într-un vas de multe ori se adaugă smântână, unt, brânză pentru a conferi un gust cremos.
Pui cu hrișcă în cuptor: un pas cu pas reteta
• Hrișcă - un pahar fără slide-uri;
• 3 picioare de pui;
• o ceapa;
• un morcov mic;
• sare, condimente pentru pui, piper negru ienibaharul pulbere - 15 grame;
• smântână - 30 grame (opțional).
Și, ca ingrediente necesare în continuare 450 ml apă purificată și unele uleiuri vegetale pentru prăjit morcovi și ceapă. Și, de asemenea, să ia o mică bucată de unt: adăugați-l la vasul deja terminat, veți adăuga un gust deosebit hrisca cremos.
1. În primul rând, să facă o sote de legume de ceapă și morcovi: morcov curat, freca pe o răzătoare medie, ceapa Scapă de pleavă și se taie în subțire semi-inele. În cazul în care arcul este mare, puteți lua o jumătate de cap. Pune morcovi și ceapă în tigaie, se adaugă trei linguri de ulei de floarea soarelui, prăji, agitând la foc mediu timp de 5 minute. legume Gatiti ar trebui să fie, astfel încât morcovii și ceapa au dobândit o culoare aurie, nu compot intr-o tigaie. Dacă vedeți că ele eliberează prea mult suc, pur și simplu adăugați foc, și se fierbe, amestecand constant, timp de aproximativ trei minute. Cand morcovi si ceapa se prăjește, se toarnă în tigaie puțină apă și apoi, până când lichidul sa evaporat. Aceasta este zazharku puteți găti cu ușurință, chiar dacă numai recent a început să studieze bazele de gătit. Cu toate acestea, sote de legume și nu se poate face, dacă doriți să se încheie cu un fel de mâncare cu conținut caloric scăzut. Gust de pui dietetice cu hrișcă, deși va fi diferită de cea clasică, dar rămâne încă apetisant.
2. Hrișcă reasamblare, se spală cu jet de apă. Noada prime Pune tigaie cu legume prăjite, se amestecă bine.
3. Se transferă cerealele cu legumele la tigaie adâncă. Asigurați-vă că pentru a lua o foaie de copt sau formează cu laturile mari, astfel încât în timpul de coacere în cuptor nu se scurge de lichid, în caz contrar vasul va dryish.
4. Se prepară carnea de pui: picioare dezghet, se spală, se taie cu un cuțit carnea, emisiile de oase. Pui file tăiat în bucăți de o lățime de aproximativ trei centimetri, a pus într-un vas adanc, se presara cu sare si condimente pentru pui, piper negru (pentru a găti carnea de pui cu hrisca în cuptor pentru aceasta reteta poate lua în continuare și condimente hamei suneli, astfel încât vasul se va dovedi mai gustoasa). Puneți feliile de carne într-o ceașcă de aproape unul de altul, se acoperă și se lasă la macerat timp de 30-40 minute.
5. Por expirarea timpului alocat pune pe partea de sus a cărnii cu cereale sote, toate umple o cana de apa purificată, ușor podsolite, împrăștie din nou prin condiment gust și a pus într-un coc cuptor de ardere, la o temperatură nu este prea mare un pic mai mult de o jumătate de oră.
6. În câteva minute, până când puiul fiert cu hrișcă, deschide cuptorul și Grease întregul conținut al formei cremă, muta formularul de la nivelul de sus al cuptorului, dopekite până la maro deschis. Dacă aveți cuptorul are o funcție de „gratar“, puteți activa și antena dopech timp de trei minute. Dacă nu doriți să formeze o crusta aurie, crema nu poate unsă fel de mâncare.
7. Se serveste carnea de pui, coapte în cuptor cu hrișcă, în porțiuni de plăci plane, pe partea de sus a hrișcă fierbinte sigur că pentru a pune o mică bucată de unt.
Pui cu hrișcă în cuptor: un pas cu pas reteta cu branza
• un kilogram de pulpe de pui;
• Hrișcă - 400 g;
• brânză olandeză - o mică bucată;
• două becuri;
• doi morcovi;
• smântână - cinci linguri;
• grinzi de planșeu orice verdeață - la depunerea.
Pentru a completa toate ingredientele și să ia zece grame de sare, orice condimente la alegere, de exemplu, pui, legume, hamei-suneli. Și să ia un pic de piper negru măcinat, să-l vasul finit dobândește un gust ușor picant și aromă plăcută. Și ai nevoie de un pic de ulei de floarea soarelui pentru gătit sote de legume.
Hrișcă cu carne de pui sau de orice alt tip de carne este foarte bine combinat cu legume proaspete, așa că, dacă alegeți să cumpărați produse alimentare pentru a hrăni roșii și castraveți proaspeți, care pot fi pur și simplu tăiate sau folosite în salate.
1. În primul rând, se prepară toate ingredientele: hrisca itera la vasul finit să nu vină peste adesea găsite în resturile greacă, clătiți bine sub jet de apă, se scurge apa de mai multe ori.
2. Așa cum este descris în rețeta precedentă, pui, coaptă în cuptor cu hrisca, se pare delicios cu sote de legume, așa că pregătește toate legumele. Morcovi și ceapă, morcovi curat pe toacă răzătoare coreeană, ceapa se taie în fâșii subțiri, și, la fel ca în prima reteta, prăjește-le într-o tigaie cu ulei de floarea soarelui pic la foc mediu pana se rumeneste achiziție. legume Numai atunci când prăjire de multe ori se amestecă cu o lingură, astfel încât legumele sunt parjolit.
3. cotlet de brânză olandeză pe o răzătoare cu dinți fine sau pe răzătoarea coreeană.
4. pulpă de pui se spală bine cu apă rece de la robinet, așezați pe un prosop de hârtie și pat uscat ușor.
5. Ia-o formă sau prăjire adâncă de coacere, de jos grăsime și părți ulei de floarea soarelui. Puneți hrișcă spălat, culcat pe partea de sus a coapselor de pui preparate, se toarna tot paharul de apă.
6. Din legumele prăjite și sos de smântână bucătar, după cum urmează: Legume se amesteca cu smantana, un pic podsolite, piper, se presara in orice condimente la alegere, un bun se amestecă până la omogenizare. Pregatite sos de smântână lubrifia corect hrișcă cu coapse, se presara branza olandeză. În cazul în care masa unui gros, îl puteți dilua cu puțină apă.
7. Se închide forma și folia conținutul său sau orice capac, pus într-un cuptor fierbinte și se coace timp de patruzeci de minute la temperaturi de peste 180 de grade.
8. În câteva minute, până când mâncăruri gătite, deschide cuptorul, îndepărtați cu atenție folia, având grijă să nu te arde cu abur și antena dopekite până aurie frumoasă crustă de brânză.
9. Atunci când un laic pui la cuptor cu hrișcă și brânză mâncăruri à la carte, se presara cu orice ierburi tocate. Pe lângă coapse de pui la cuptor cu hrisca si branza pot pune felii de roșii proaspete și castraveți.
10. Pui la cuptor cu hrișcă și brânză, mai ales gustoase la cald, astfel încât se serveste imediat după preparare.
Pas cu pas reteta pentru pui cu hrișcă în cuptor: sfaturi și secrete
• În cazul în care partea de jos a pungii cu orz vezi praf, aceasta înseamnă că hrișcă nu este foarte mare calitate. Și, la fel de mâncare finit a avut aromă de pământ, orz se recomandă să se spele în apă curgătoare, foarte atent.
• Farfuria se dovedește mult mai gustoase dacă îl folosiți pentru gătit coapse, picioare. Se poate obține dryish de sân.
• fel de mâncare gustos Mai ales se dovedește, dacă este ușor crupa calcinat în prealabil într-o tigaie uscată. Pentru a face acest lucru, se spală hrișcă, uscat, pus într-o strecurătoare, pentru a trece la o tigaie încălzită, se prăjește, amestecând, până când aroma caracteristică.
• Pentru a face un gust special unic, puteți folosi legume proaspete pentru gătit sote de fiecare dată: ardei dulce, usturoi, ceapa sau ceapa verde, roșii și altele.
• Puteți adăuga ciuperci fel de mâncare. Dacă folosim ciupercile cu efect de seră: stridii, ciuperci, ei pur și simplu se spală, se usucă, se taie și aranja celelalte ingrediente în formă brută. Folosind ciuperci sălbatice, ține cont de faptul că este mai bine să pre-sau se fierbe sau se prăjește. Este de asemenea posibil să se adauge aromă sub formă de pui și hrișcă una sau două dintre ciuperci uscate. Adesea bucătari cu experiență folosi propria lor pulbere preparate din ciuperci uscate, adauga la legume gatiti.