Quiche (Quiche) - tartă cu o bază de produse de patiserie (de multe ori, dar nu întotdeauna), și umplut cu ouă, smântână și brânză. În funcție de dorințele de umplere poate varia de la legume lumina, fructe, pește, sau un amestec de carne verde consistent sau fungice. În mintea multora proporțiilor este fixat ferm bucătăria franceză, dar este o reteta împrumutat de la Lorraine germani francezi. Există o prăjitură preparată din reziduuri provizie (o bucată de carne, legume) și testul care a fost frământare pâine. Din aluat de pâine, bază turnată, care este umplut cu umplutura și umplerea ouă și lapte. S-a adăugat pentru a umple brânză franceză (Gruyere sau inițial Comté). Baza de tort a început să se pregătească fraged sau foietaj, ceea ce face un tort tocmai a câștigat. Quiche servit la masa de cald sau rece, cu o salată verde și vin.
În „Kiss“ 75 rețete + fotografii rețete
vot
Ce pilaf preferati?
modal fereastră text