Iaurt prăjituri cu cremă

Lumina crema de iaurt este perfect pentru intercalarea în prăjituri și suprafețe tort lubrifiere. Aceasta crema este cu conținut caloric scăzut, scăzut de grăsimi iaurt dacă folosiți, astfel încât acesta poate fi utilizat de către oameni Weight Watchers. transformă crem pal cremos, moale.

cozonac crema Iaurt

Iaurt prăjituri cu cremă
Iaurt prăjituri cu cremă
Textura Lumina pandișpan este cel mai bun combinat cu stratul de iaurt. Acest lucru iese aer tort, înmuiate bine. Crema nu „a marcat“ o prăjituri textură ușoară, dar o completează cu un gust cremos. Opțional, puteți utiliza iaurt fără materiale de umplutură sau dulce, cu bucăți de fructe și fructe de pădure.

ingrediente

  1. Orice scăzut de grăsimi iaurt - 400 mililitri.
  2. apă rece fiartă - ¾ cana.
  3. Gelatina pulbere - 1,5 linguri waterslide.
  4. Berry sau sirop de fructe (puteți utiliza un blocaj de lichid) - 90 de grame.

procedeu de preparare

Totul se face foarte repede:

  1. Gelatina se umple cu apă, se amestecă și se lasă la infuzat timp de 20 de minute (a se vedea instrucțiunile de pe ambalaj).
  2. Gelatina umflate, trecem într-o cratiță, se adaugă siropul și pus pe cel mai mic foc.
  3. Încălzit, amestecând în mod regulat, până la dizolvarea completă a boabelor.
  4. Ostuzhennoy la 40 de grade gelatina se toarna in iaurt si amestecati amestecati.
  5. Se umple shortcakes greutate și se lasă timp de 2 ore la temperatura camerei, apoi se pune în peste noapte la rece.

Branza de vaci și smântână iaurt

Iaurt prăjituri cu cremă
Iaurt prăjituri cu cremă
Saturează crema de lumina de iaurt, face chiar mai util, mai ales pentru copii, este posibil prin adăugarea de brânză. Acest strat în prăjituri de casă obținute elastic, dens, bine isi pastreaza forma si, prin urmare, poate fi utilizat chiar și în, cum ar fi produsele de nisip cele mai dense.

ingrediente

Luați următoarele componente:

  1. Iaurtul nu bea - 400 mililitri.
  2. Acasă brânză de vaci grăsime - o lira.
  3. 20 grame de pulbere de gelatină.
  4. Zahăr - 120 grame.
  5. Apa (sau suc, dacă se dorește) - 120 mililitri.

procedeu de preparare

  1. Gelatina se toarnă suc sau apă, până când umflarea (30-40 minute).
  2. Branza de vaci printr-o sită, optim - de două ori. Se adauga iaurtul si macina in greutate mai mult de o dată.
  3. Topiti un cuplu de gelatină și pisa-l pentru a evita formarea de noduli.
  4. Iaurt cu brânza de vacă îmbogățesc cu zahăr, amestecati.
  5. Doar în procesul de biciuire se adaugă gelatina topită, turnarea trickle.
  6. Scoateți rece, la masa de ușor înghețate. Ulterior, acesta poate fi aplicat la prăjituri. Dacă prăjitura este făcută sub forma unui split, se toarnă masa substratului și HOLD în frig noaptea. Pentru a finaliza solidificarea ai nevoie de cel puțin 4 ore, în funcție de grosimea stratului.

Ați putea dori, de asemenea

crema de iaurt cremoasă

Iaurt prăjituri cu cremă
Iaurt prăjituri cu cremă
Crema de iaurt și smântână - aer, cremos moale, lucios, și masă alb-zăpadă, care se îmbină perfect cu shortcakes biscuiților, pe baza de smantana sau lapte evaporat, și poate, de asemenea, servi ca un decor de desert finit. strat de vopsea poate folosi suc de fructe sau de fructe de pădure, sau pentru a adăuga piese în timpul gătirii.

ingrediente

Veți avea nevoie de următoarele produse:

  1. 100 de grame de zahăr pudră.
  2. 350 ml iaurt.
  3. pachet de vanilie (zahăr).
  4. Gelatina - 60 grame.
  5. Apa - 150 grame.
  6. Cremă de 35 de interes - un pahar.

procedeu de preparare

Gătitul din componentele răcite:

  1. Gelatina a fost înmuiate în apă (150 ml).
  2. Se amestecă într-un bol de iaurt mixer cu nici un material de umplutură, vanilie și zahăr pudră.
  3. Gelatina, de îndată ce se umflă, se încălzește și se topește, în orice caz, nu se fierbe.
  4. Puțin ei Să se răcească și se toarnă perete în amestecul de iaurt.
  5. Cream, bătut spumă, întins pe lingura la amestecul principal.
  6. Toate blender pămătuf timp de aproximativ 3 minute.
  7. A se folosi crema imediat sau pus în frig, înainte de decorarea tort.

Ați putea dori, de asemenea

crema de tort iaurt fără gelatină

Iaurt prăjituri cu cremă
Iaurt prăjituri cu cremă
Crema fără utilizarea de gelatină este o textură mai delicată de moale și friabil sale. Aceasta crema este foarte delicată, necesită o relație atentă - lung se toarnă în rece tăierea, atentă a tort. Dar gustul de crema de iaurt fara gelatina merita eforturile sale de gătit.

ingrediente

Se prepară următoarele produse:

  1. iaurt simplu, fara zahar - 270 grame.
  2. smântână (20-25%) - 350 mililitri.
  3. O cana de zahăr pudră.
  4. Vanilie - 1-2 bucăți.

procedeu de preparare

Tot ce nu va dura mai mult de 10 minute:

  1. Bateti până crema până când nu va semăna cu unt.
  2. Adăugați pulbere și amestecati din nou.
  3. Se amesteca iaurtul cu vanilie și părți așterne amestecul, fără a înceta să opereze un mixer, într-o bază de cremă.
  4. În cazul în care crema merge foarte lichid, aveți posibilitatea să adăugați un sac de agent de îngroșare pentru cremă.
  5. Greutate A terminat intercalat imediat prăjituri pentru tort. De asemenea, este posibil pentru a decora suprafața produsului, cuțitul neted.

articole similare