Mult timp în urmă, în 1560, și, probabil, un pic mai târziu, el a fost adus în Spania. Apoi, cartofii ajuns în Italia, Franța, Țările de Jos și în alte țări din Europa de Vest. El a căzut în dragoste cu locuitorii din insulele britanice, care l-au numit a doua pâine. În România, apariția de cartofi este asociat cu numele primului împărat Petru I. O țară din care au fost introduse la noi, numit Olanda.
Cu toate acestea, cartoful a devenit utilizat pe scară largă în România numai după sfârșitul secolului al XVIII-lea, a fost emis un document special intitulat „Instrucțiuni privind mere de reproducție pământ potetes numit.“ Acest document a fost publicat în 1765. Pentru cartofi omniprezente pe pământ românesc, obține o recoltă bună, a fost făcută o mare cantitate de cifre de lucru ale Societății Economice Libere, a apărut în St. Petersburg în 1765. Era personalul său: Nartov AA AT Bolotov Meschininu VA noi trebuie să se răspândească această cultură în țară.
La cartofi prajiti la domiciliu se aplică culturilor perene. Dar particularitățile climei noastre este prea dur pentru aceasta planta, astfel încât acesta este cultivat ca o plantă anuală.
Cartofi - cultura unei unice și universale. Această plantă - și alimente și furaje, și tehnice. Principalul avantaj al produselor alimentare de cartofi este conținutul caloric ridicat. Nu e de mirare că a primit titlul națiunii: a doua pâine. Pe calorice el de două ori morcovi si de trei ori - varza. Apreciem pentru ceea ce este o bună sursă de carbohidrați, proteine și vitamina C. În plus, cartofii conțin alte substanțe utile: săruri de calciu, fier, potasiu, iod, sulf și alte componente sunt esențiale pentru viața umană normală.
Cartofi utilizate în formă fierte, aburita, prăjite sau coapte. feluri de mâncare preparate cu cartofi: cartofi prăjiți, piure de cartofi, plăcintă cu cartofi, salata, salata verde, shangi, clătite, halofite, supa, supa, supa de varza, găluște aperitiv.
Riddle despre cartofi
În timpul cald de creștere,
Prin toamna mai aproape coapte,
In vara aceasta plivit,
În celebrare a pus pe masă,
Clătite, shangi, hash,
Suntem cu toții familiarizați ... cartofi.