util pentru tine
- - pui - 500 g;
- - morcovi - 1 buc;
- - Ceapă - 1 bucată dimensiune medie;
- - Cream 10% - jumătate din sticlă;
- - dafin;
- - piuliță nucșoară ras - jumătate de linguriță;
- - unt - 10 g;
- - boia - jumătate;
- - Usturoi - 2 catei;
- - Greens tocat;
- - sare și piper.
Înainte de asta, începe să gătească de pui, asigurați-vă că pentru a spăla carnea sub jet de apă rece. Se scurge fiecare bucată de carton cu un prosop de bucătărie și se taie fileurile în bucăți mici.
Ceapă și morcovi curățate. Ceapa - tăiate în inele și jumătate, morcovi grătar pe răzătoare mare. spălare piper, se taie și se taie jumătate din fâșii înguste.
Într-o tigaie, se topeste untul. Așteptați și tigaie, iar uleiul este destul de razogreyut, și bucăți loc de file. Un pic prăjesc până rovnenko maro auriu, apoi se transferă într-o tigaie separată cu pereți groși și capac ermetic. Se toarnă o cantitate mică de carne fiartă de apă caldă, este doar pentru a acoperi stratul său. Puneți tigaia pe foc, așteptați până când apa ajunge la fierbere, apoi se reduce focul la minim foc, închideți capacul și se lasă să pui tocană.
Într-o tigaie cu un pic de ulei sote ceapa rămasă până transparentă, se adauga morcovii rasi si ardei gras tocat. se amestecă în mod constant prăji legumele timp de 3-4 minute.
In tigaie unde pui înăbușită, se toarnă smântână, sare, piper, se adaugă sare și condimente: piper, nucșoară și piuliță frunze de dafin. Puneți tava de legume într-o tigaie, se amestecă conținutul, se aduce la fierbere, se reduce focul și se închide capacul, se fierbe timp de 15-20 de minute. Daca gatiti carnea de pui pentru cei care sunt pe o dieta pentru a pierde in greutate sau vrea, procesul de carne și legume de prăjire pot fi omise, și în loc de cremă pentru a utiliza lapte degresat.
Scoateți tava din căldură, se toarnă în ea usturoi fin tocat și ierburi proaspete, capac si se lasa sa stea timp de 10 minute mai mult, și apoi, împreună cu o garnitură servi. Pentru file de pui perfectă orez fiert fierte sau piure de cartofi. Acestea pot fi preparate cu carne de pui sau imediat în prealabil.
Cele mai populare:
Recent a adăugat:
Articole utile:
- file de pui cu bacon
Ce se poate oferi oaspeților în cursul principal masa de Anul Nou. - pui suculent cu curmale
Carne de pui, în cele mai multe cazuri, preparate cu legume, uitând. - file de pui în sos de smântână
Pentru cină, file de pui cu sos de smântână este frumos și. - Cum să pui marinat
Există mai multe metode de modul în care să se marineze de pui. Acest lucru simplu. - MUȘCHI DE PUI cu ricotta și rozmarin
file de pui cu ricotta și rozmarin vă piept de pui.