Cum de a găti ardei umpluți? Această întrebare fiecare familie are propriul răspuns. Principalul lucru cu pregătirea lui - să respecte regulile de bază. De exemplu, este necesar să se știe exact cât de mult timp pentru a găti ardei umpluți. Totul depinde de ce tip de produs (proaspete sau congelate) utilizați legume sau carne de umplere, și în final, metoda de preparare.
Există două rețete de bază. Acest ardei gătit în apă sau o tavă de copt în cuptor. Alegerea depinde de tine.
În ceea ce privește umplerea, poate fi carne cu orez și legume sau vegetariene. Desigur, prima opțiune ar fi să pregătească un pic mai mult de o secundă. Și un alt lucru: nu uitați că alimentele congelate, de asemenea, să ia mai mult pentru a le găti. Perioada tradițional, după care ardeii umpluți vor fi potrivite pentru produsele alimentare, se consideră timp de 30-40 minute.
Să ne întoarcem la rețete. Cel mai adesea umplutura de carne este format din carne tocată, orez și legume. Unii preferă să adăugați morcov pre-prăjite și ceapa direct în bulion, și amestecul de umplutură, fără a face componente vegetale. În absența orezului poate fi înlocuit cu fulgi de ovăz sau orz boabe. Principalul lucru - nu te dus de val și nu adăugați prea multe dintre ele.
Diferite rețete și metode de umplutura. De exemplu, opțiunea tradițională prevede tăierea ardei în parte la „coada“, deși se poate tunde pur și simplu în jumătate, pe lungime. Cu toate acestea, această opțiune este mai potrivită pentru coacere în cuptor, deoarece poate cădea atunci când este gătită în bulion de umplere.
Acum, pentru supa. Cum de a găti ardei umpluți? Ce să utilizați pentru supa de gătit? Mulți nu deranjează, legume, doar fierte în apă sărată, se adaugă unele morcovi sote, ceapa si rosii (pasta de tomate). În principiu, și el și cealaltă metodă este adecvată pentru aplicația. Doar nu uitați că pentru turnarea piper trebuie neapărat să folosească apă clocotită.
Acum, că știi cum să gătesc ardei umpluți, si cu siguranta va multumi pe cei dragi un mod original de gătit.
