Arderea dragoste băutură mexicană în patria lui timp de patru secole, și avem cultura consumului de tequila este câștigă popularitate. Cu toate acestea, putem spune deja cu încredere că mulți dintre compatrioții noștri nu sunt numai a căzut în dragoste cu această băutură, dar au însușit numeroase moduri de utilizare a acestuia. Pe acestea vor fi discutate în articol.
soiuri de tequila
Nu toate tequila este aceeași. Aceasta variază în funcție de gradul de forta si rezistenta, și, prin urmare prețul. Tequila Blanco (argint) și tequila Joven (sau Gold, Oro) sunt imbuteliate nedecalată au aroma intensa si agave. Diferite culori de la unul de altul, de aur are o tentă aurie, prin adăugarea de coloranți naturali.
soiurile Reposado și Añejo sunt maturat in butoaie de stejar. În primul rând - de la două luni la un an, al doilea - de la un an la zece ani, care afectează în mod corespunzător valoarea lor. aroma Agave în ele nu este la fel de luminos, dar gustul și gustul incomparabil.
Metode de băut tequila
Tequila se referă la băuturi alcoolice, ci pentru că acesta trebuie să fie consumate în porții mici, cu pauze între ele. În acest scop, cupe mici cele mai potrivite, numite stive. Ei înșiși mexicani bea tequila din pahare inalte, inguste de dimensiuni mici, numite «Caballito».
Metoda una - sare și var
Aceasta este, probabil, cel mai comun mod de a utiliza tequila. Și nu a venit cu mexicanii, ci întreprinzători europeni. Pentru a consolida cultura noii consumul de bauturi a fost inventat un ritual. Este cunoscut faptul că metoda originală, cu atât mai repede devine popular.
Procedura pentru o astfel de procedură. Sticla se toarnă tequila, porțiunea de palmier pe partea din spate, între degetul mare și indexul, stoarcere câteva picături de suc de lămâie sau lime (ling poate pur și simplu de mână), apoi se toarnă schepotochku săruri. Păstrați gata o felie subțire de var. Expirați, linge sare, rapid și bea tequila, apoi la fel de repede, fără expirand, trimite lamaie gura. Și acum poți expirati.
Unele inlocui scortisoara sare si lamaie si portocala. Această metodă este considerată mai blând și mai sofisticate și reprezentantele sexului slab respectat. original va folosi, de asemenea, această metodă într-o interpretare ușor diferită. Ochelari cu bandă de susținere umezit cu suc de lămâie, sare și este scufundată în tequila turnat. Pe lângă a pune o farfurie de lămâi feliate.
Metoda a doua - Tabasco
Tabasco se adaugă nu în băutura în sine, ci în suc, pe care a spălat în jos. Această metodă este, de asemenea, numit mexican ca la tequila acasă l bea în formă pură, preferând imediat după ce a băut o băutură băutură răcoritoare - Sangrita.
Se prepară Sangrita de la Tabasco după cum urmează. Luați pe unul din sucul de portocale și de roșii și se adaugă o picătură de sos Tabasco, care a inclus sare, piper rosu iute si otet.
Această metodă poate fi atribuită consumului de tequila în forma sa pură, nu se poate bea doar suc cu Tabasco, dar sucul de roșii obicei diluat în jumătate cu portocaliu.
Metoda trei - Boom tequila
Această metodă este că sticla este pe jumătate umplut cu tequila și jumătate tonic sau orice altă băutură carbonatată, și închiderea brațului sau un țesut, ușor lovit pe fund masă. Reacția are loc instantaneu, spume pentru băuturi și trebuie să bea imediat.
cocktail-uri Tequila
"Margarita"
Aceasta este una dintre cele mai populare și iubit de multe cocktail-uri cu tequila. Rețete foarte mult gătesc, e unul dintre ei. Agitatorul este agitat cu gheață 35 ml tequila, 20 ml de lichior „triplu sec“ și 15 ml de suc de lămâie (suc de lămâie poate fi înlocuit). Pe un pahar făcut din rim sare, după care se toarnă într-un cocktail terminat.
"Bloody Mary"
Agitatorul cu 60 ml tequila trimite-gheață, 30 ml de suc de lămâie, 120 ml de suc de roșii, 2 picături de sos Worcestershire si sos Tabasco, un praf de sare și piper negru. Clătinare bună, se toarnă în pahare și garnisiti cu o crenguta de telina. Bea acest cocktail printr-un pai.
Nu mai puțin informații interesante despre această băutură veți găsi în articolul Cum să bea tequila.