Ridichi, sau modul în care această legumă este numit colocvial, ridichi, în cazul în care cultivarea nu este dificil, a fost luată, conform legendei, explorator chinez Marco Polo. De la Veneția, unde a adus, ridiche deja sa răspândit în toată Europa, din care a venit în România, pe ordinea personală a lui Petru I. ridiche este celebru nu numai alimente, dar, de asemenea, proprietăți vindecătoare. El îndepărtează perfect toxinele din organism și care este important pentru oamenii care sunt supraponderali, descompune grasimile.
Ridichi deschide sezonul de legume începutul primăverii. El este, de asemenea, cel mai precoce al familiei de rădăcină comestibile. Dar soiuri de ridiche sunt atât de variate în metodele de creștere și maturare, vă permite să aveți tot timpul anului pe masa ridichi proaspete.
ridiche europeană este cea mai precoce - se maturizează, timp de douăzeci până la douăzeci și cinci zile. alocat "Red timpurii", "Deck", "Zeita", "țurțuri", "Heat", "Dawn", "mic dejun franțuzesc", "Bază", printre alte soiuri. Rădăcinile acestor soiuri se cântărește 7-20 grame și formă variază de la rotund la alungit. Colorat este, de asemenea, cea mai diversă - de la alb și galben la roz, roșu și violet.
Ridichea conține cantități mari de săruri minerale de potasiu, calciu, magneziu, fosfor și fier, care sunt ușor de asimilat de către organism. ridiche bogat și vitamine: conține vitamine, enzime, acid ascorbic și acizi organici.
Ridichi - plante rezistente la frig, dar foarte photophilous. Semințe de ridiche încep să germineze la 2-3 ° C, și răsaduri poate rezista chiar ușoare geruri - la -2-3 ° C. Plantele crescute nu se tem de pe termen scurt de înghețare până la 4-5 ° sub zero. Cu toate acestea, temperatura optima pentru cultivarea ridiche este + 16-18 ° C.
Grow ridichi poate fi pe parcela, care este proiectat în continuare pentru tomate în creștere. Însămânțarea poate fi de până la douăzeci de mai, aproape în fiecare săptămână. Acest lucru va oferi o oportunitate nu numai pentru a aduna o recoltă bună, dar, de asemenea, să se pregătească pentru cultura următoare sol de plantare.
Semăna semințele de cele mai bune rânduri la o adâncime de doi centimetri. Dacă scroafa ridichi mai adânc, rădăcină nu se poate lega. Distanța dintre rânduri trebuie să fie 8-10 cm. În acest scenariu, un metru pătrat poate fi plantate aproximativ 15 g de semințe, care este de 1,5-2 mii de bucăți de semințe.
Trebuie avut în vedere faptul că ridiche în creștere în perioada când lumina zilei mai mult de douăsprezece ore, nu este de dorit. În ciuda faptului că ridiche se dezvoltă rapid, el permite de multe ori săgeata, iar rădăcinile sunt superficiale, amar, lemnos. Prin urmare optimă a culturilor de ridiche termeni sunt primăvara devreme sau vara, a doua jumătate.
Semințele de ridiche este bine înălțat, ele trebuie să fie semănate în sol, apă deversate anterior. Atunci când răsaduri apar primele frunze adevărate, ele trebuie sa fie subtiat, lăsând distanța dintre plantele de două până la trei centimetri. Multi gradinari novice nu funcționează recolte bune de ridiche se datorează subtiere târziu.
Dar experții spun că este mai bine inițial pentru a semăna o sămânță, ca subtierea poate deteriora rădăcina plantelor rămase, și poate apoi să crească mai rău, sau chiar pentru a forma o săgeată. Sow trebuie să fie pe baza distanței a fost de 5 x 5 cm între plante.
Cultivare și îngrijire
Tehnologia de ridichi de creștere și de îngrijire este foarte simplu - prășit, plivit, udare. Din moment ce aceasta planta este foarte iubitoare de apa, apoi apa, mai ales pe vreme uscată, ar trebui să fie de două ori pe zi - dimineața și seara. În acest caz, ridiche crește gros și suculent. În cazul în care planta nu este suficient de umiditate, rădăcinile sale, în cazul în care a format, crește gol și aspră, iar planta se lasa imediat de săgeată.
În zilele răcoroase și reci la apă ridichi au până la moderată și rar. Odată cu apariția căldurii udare înlocuit pe frecvente și abundente. Vreme uscată și caldă de udare săptămânal rata ridiche ar trebui să fie de 10 litri / mp. m.
Mai ales ridiche necesită umiditate, atunci când prima frunză adevărată, rădăcină și începe să se formeze. Dacă există vreme uscată, este imposibil să dețină ridichi, fără umiditate timp de mai mult de trei ore, în caz contrar acesta va fi greșit în viitor să se dezvolte. Fără udare ridichi tale cresc dur și amar. Dar, udare excesivă, de asemenea, duce la unele probleme. În acest caz, ridiche va începe să se crape.
Așa cum am spus mai sus, ridiche devine mic și nu gustoase la cultivarea în timpul zilei lungi ore. Pentru a evita acest lucru, în vara pentru a reduce durata de lumina zilei poate face filmul negru ecran.
Ridiche, în principiu, nu cer de compoziția solului, dar este deosebit de bine creste pe substanțe organice bogate, sol friabil cu reacție neutră sau ușor acidă. Pentru cultivarea acestei culturi rădăcină nu este adecvat solurile reci și grele de lut și plămânii de nisip ale pământului. Pentru ca aceste soluri să crească ridichi, acestea ar trebui să adăugați humus la rata de 10 de metri pătrați. m 20-30 kg.
În grădină, în cazul în care intenționați să planta ridichi, solul ar trebui să fie pregătite în toamna. În acest scop, este necesar pentru tratarea unei soluții apoase de «Baikal EM-1" a medicamentului, dizolvarea acestuia într-un raport de 1: 100. Rata de aplicare a soluției în acest caz este de 2-3 litri / mp. creștere m. Ridichea are o energie ridicată și, prin urmare, necesită o alimentare cu energie și receptiv la îngrășăminte organice. Prin urmare, este bine să se facă o cădere pe un pat proiectat pentru ridichi, compost. Apropo, pe o astfel de pat, prin activitatea microorganismelor, zăpadă, primăvara va veni înainte de toate.
procesarea primăvară trebuie efectuată atunci când solul se încălzește până nu mai mică de 10 ° C. ridichi de plantare ar trebui să nu mai devreme de șapte zile începe după tratamentul solului. Ridichi pot fi plantate pe locurile în care cultivarea de culturi, cum ar fi tomate, castraveți, mazăre, cartofi, fasole.
Ridichi recoltate selectiv, ca și îmbătrânirea. Prima colecție de soiuri timpurii începe în douăzeci până la douăzeci și trei zile după primele lăstari și mijlocii timpurii - aproximativ patru până la patru săptămâni și jumătate.
Boli și dăunători
Nu poți crește ridichi, și pe soluri acide, deoarece există ridiche afectează boli virale - Kila, în care rădăcina fructului apar creșteri. Aceste rădăcini ar trebui să fie evitate, și să distrugă.
Crucifere gândaci purici poate distruge culturile de ridiche înainte de apariția. Pentru a preveni leziunile, este necesar să-i urmeze la paturile nu au apărut buruieni. În plus, ar trebui să existe frecvent slăbirea solului și stropirea.
sfaturi utile
- Ridichea devine frumos, împreună cu multe culturi. Semințele sale în câmp deschis pot fi semănate cu semințe de ceapă sau morcovi - în timp ce unele legume mai cresc, altele pot fi deja utilizate în produsele alimentare.
- Nu este dificil să crească ridichi și pe balcon. Ar trebui să fie rece și nu umed. Pentru creșterea de ridiche cu legume rădăcinoase se potrivesc cutii rotunde adâncime de cincisprezece centimetri, iar pentru soiurile alungite acestea ar trebui să fie de cel puțin douăzeci și adâncime.
- Ridiche bine păstrate în frigider la o temperatură de aproximativ zero grade. prospețimea poate fi prelungită dacă am pus ridichi frunze de jos, nu taie vârfurile, într-un vas cu apă rece și se pune într-un loc răcoros. Apoi, este necesar să se stropească periodic apă.