Eforturile privind conținutul de animale de companie din țară plăti lapte gustoase și sănătoase
Caprine - animale, putem spune, multifuncțional. Ele sunt crescute pentru a produce lapte, carne, și diverse materii prime (scame, lână, piele de blană pentru cojoacele și piele). În funcție de acest lucru, sunt patru domenii de bază „capră“: lactate, plapumă, Wooly și grosiere mixte (lapte, pene și lână - un pic de tot).
Capre de lapte produc 450-550 kg de lapte pe an. Conținutul său de grăsime - 3,8-4,5 la sută. Cele mai bune ferme cu hrănire corespunzătoare producției de lapte și ajunge până la o mie de kilograme. Laptele de capra - un produs foarte valoros este ușor de digerat, deosebit de valoros pentru alimentația copiilor și a persoanelor cu boli de stomac. Comparativ cu vaca, lapte de capră conține mai multe solide calorically, grăsimi, proteine, saruri minerale. Este, de asemenea, utilizat pentru prelucrarea în brânză și produse lactate (iaurt, brânză de vaci, iaurt). Produsele din lapte de capră diferă aroma delicata. Cu toate acestea, uleiul este stocat slab.
capre Carne de oaie echivalent nutrițional și palatabilitatea. Fed-touch capre - 20-28 de kilograme de carne și 4-6 kg de grăsime. Carcasă 7-10 capră lună, respectiv, 12 și 1,5 kg. De la capre din rasa jos sunt bouffant până la 0,2-0,5 kg. Maximă - până la două kilograme. Capra puful are o finețe excelentă (15-20 microni), blândețea, rezistența relativă și conductivitate termică scăzută. Acesta este utilizat pentru eșarfe de tricotat Fishnet (celebru Orenburg) și șaluri.
Lână specializată rase de lână, în primul rând, Angora, omogen, caracterizat prin rezistență ridicată, elasticitate și luciu puternic mătăsos, calitati excelente de filare și o bună capacitate de vopsire. Această lână este cunoscut sub numele de mohair. Angora în formă pură cât și în amestec cu lână este folosit pentru fabricarea draperii de înaltă calitate, țesături costum de catifea pluș, covoare, precum și pentru diverse produse tricotate. Din piei de capre excreta tip de blană din piele de capră. Pielea este prelucrată pe un copil de capră de primă clasă, crom și alte tipuri de piele. Din pieile de copii HUSKY excreta.
Este clar că sătenii, cottagers care conțin capre, puțin probabil pentru a obține randamente mai mari, lână lână și în jos, pentru că marea majoritate a animalelor lor - corcitură. Cresterea animalelor este foarte diversă în caracteristicile rasei: acestea includ o varietate de capre locale. Ele dau un pic de lapte - 100-200 de litri pe an, un mic lână de puf - 75-150 grame, forfecare redusă de lână grosier - 0,5-1,2 kg de carne și carcasă mică. Greutatea lor în viu de 30-45 kg. Dar pentru aceste capre, chiar corcituri obține beneficii maxime, trebuie să se hrănească și casa în mod corespunzător.
Camera pentru capre ar trebui să fie uscat, curat, spatios, luminos, bine ventilat, cald în timpul iernii și se răcească în timpul verii. Caprele nu se tem de frig, cu toate acestea, nu tolerează umezeala, cambii, aer înfundat, stătut. Brânza camera înfundat ei sunt bolnavi (în special tineri), podparivaetsya lor lână și varsare prematură începe. În timpul iernii, temperatura normală este considerată kozljatnika de 6-7 grade Celsius. Pentru Windows este necesar să se aranjeze la o înălțime de cel puțin 1,8 metri de la podea la coarne de capră nu a putut sparge geamul. Sexul este necesar să se stabilească placi din lemn de bună montaj rindeluite, strâns unele cu altele.
De mai multe ori pe parcursul anului în anii necesar de capră pentru lapte de var pereți. Această măsură este necesară nu numai pentru curățenie, ci și pentru dezinfectarea incintelor. Pentru lapte de var într-o găleată de apă diluat kg nestins. În aceeași cameră cu caprele nu se pot păstra puii de găină, deoarece acestea pot merge de la paraziti de piele. Capre tinere de la vârsta de cinci luni ar trebui să fie păstrate într-o cameră separată de capre.
Acum, când presupunem camera potrivită pentru capre este ales, trebuie să învețe cum să le hrănească. Caprele ar trebui să fie hrăniți de trei ori pe zi: dimineata, la 6-7, 12-13 în timpul zilei, seara, la 18-19 ore. Intervalele dintre hraniri posibil, ar trebui să fie aceleași. De muls capre în timpul sau după hrănire. Principalele rezultate pentru caprele sunt pasunilor iarba Aftermath (iarba care a crescut pe teren în pantă, în același an), fân, furaje însilozate, paie și concentrate. pășuni iarbă - furaje de bază și mai ieftină de vară pentru capre. Valoarea nutritivă a acesteia depinde de compoziția botanică a perioadei de vegetație și iarbă. Leguminoasele furajere și cereale valoarea nutritivă a nutrețurilor mai mult, cu atât mai mare.
Iarbă tânără este bogat în calciu și vitamine, în special caroten. Adică acele substanțe care organismul are nevoie pentru dezvoltarea normală a caprei. alimente pășune este digerat în corpul unei capre pe un 75-85 la suta. Silozuri, cartofi, Swede, Mangold, morcovi, napi suculent folosit ca hrană pentru animale și ca o sursă de vitamina A (caroten). O astfel de hrana pentru animale, nu numai bine digerate-de animale, dar, de asemenea, ajută la digestie altora, în special de furaj grosier. Împreună cu buna hrana pentru animale de capră suculent mâncat și paie.
În fermele private pot fi alimentate cu succes deșeuri alimentare: coji de cartofi, blaturi de legume, resturile de preparate lichide: supe, borș. diete zilnice cu titlu de exemplu de capre de lapte sunt prezentate în schema (în kilograme):
1. Hay calitate medie - 2,5 Morcovi (sfeclă furajeră, dovlecei, varză) - Tarite de grau 1.5 - cake 0.4 Linen - 0.1
2. trifoi fân - 2,0 paie de ovăz - 0,5 furaj suculent - Tărâțe de grâu 1.5 - 0.5
3. pajiștea fân sau silvicultură - 2.0 paie de primăvară - 0.6 Deșeuri de bucătărie (dens) - 1,3 tarate sau furaje - 0,7
Pe lângă produsul principal - laptele obținut de la capre și chiar pene. Este necesar să se colecteze în timpul năpârlire naturale pentru a bloca și înfundarea coloana vertebrală. Arista - păr lung și greu, printre altele mai scurte. Pooh, de obicei, de două ori pieptănate: o dată la începutul lui molting, iar a doua oară, după 15-20 de zile. în primul rând din punct de vedere Fluff evaluate mai mare decât o secundă, pentru că nu prea conține de protectie (grosiere) fibre. Cesky comportament trebuie să fie într-o cameră luminoasă curată, uscată. Pentru a pieptene jos pune ușor capre pe o parte pe masă și conectați cele trei picioare, două în față și unul spate. Este de asemenea posibil de a lega caprele de coarne și gât la un post într-o poziție pentru pieptene puful.
Mai întâi puf pieptănat piepteni rare (figura 1, poziția a), văluri sunt scoase din gunoi de plante, gunoi de grajd și pieptănate o mică parte din puf. Începe primul gât pieptene, piept și apoi, lama și o parte posterioară a corpului animalului dintr-o parte, apoi pe de altă parte. Pufului astfel obținut pliat separat.
În aceeași secvență produc principală puf piepteni pieptene frecvente (figura 1, poziția B). Comb pot fi realizate din sârmă de oțel cu un diametru de 2-3 mm. Fix it pe o spatula de lemn: 6-8 într-un dinți pieptene rar în comun - 14-16 dinți. Pieptănați plumb în direcția de creștere a impletituri din partea de sus în jos - de la spate la stomac. nu ar trebui să apăsați puternic pe pieptene, astfel încât să nu rănească pielea.
După al doilea caprele din punct de vedere pot fi tăiate. Toate rasele de caprine sunt forfecate în primăvară. Perioada tunsori depind de condițiile meteorologice, animalele în timpul lambing oi de grăsime și așa mai departe ... Nu se poate tăia animale umede ca lână brută se încălzește rapid și strica. În cazul în care animalele sunt umede, acestea ar trebui să li se acorde timp să se usuce. capre cu par scurt nevoie pentru a proteja de frig și de arsuri solare. Prin urmare, în primele zile după tunsoare în timpul unui vânt puternic, ploaie și frig, în cea mai tare ora din zi, este necesar să se păstreze animalele în interior.
Vacationers, vor păstra rasele de lapte de capră, în orice caz, nu-i cumpere ca un „porc într-un poke.“ Avem nevoie de o, alegere înțeleaptă informat. Ce calități pot servi drept criteriu? În primul rând, este necesar să se acorde o atenție la origine, forma corpului, semne de sân și de vârstă. Capra trebuie să fie puternic, Hardy și prolific. O capră sănătos vesel uite blana netedă, lucioasă, care acoperă un corp, oase puternice și piele subțire dens. O capră de lapte bun are un piept adanc, suficient de larg, larg drept spate, margini, o burta voluminos, lat-set picioare rotunjite drepte cu puternice corn copita. Trunchiul este ușor în formă de butoi.
Ugerul caprele de lapte ar trebui să fie sferice sau în formă de pară, nu lână supradezvoltat elastic la atingere. După muls, pielea de pe ugerul lactate glandulară acoperit cu riduri mici. În cazul în care o capră după muls ugerul este mare, se consideră grăsime și nu este în măsură să producă mari cantități de lapte. ugerului pendulare dangles dintr-o parte în alta, atunci când mersul pe jos, precum și ugerul, împărțit în două părți sau mameloane scurte, considerate vicios. Forma și lungimea urechilor, culoarea, prezența sau absența cătușele gâtului sau alte simptome care nu sunt asociate cu cancer mamar, atunci când caprele aleg nu au nici o semnificație practică. Caprele, tind să arate cel mai mare randament de lapte, după cea de a doua sau a treia Kozlenev. Prin urmare, alegând o capră, nu fac nici o greșeală, iar apoi vei fi sursa unor astfel de produse rare și extrem de utile, cum ar fi lapte, carne, iaurt, brânză de vaci și iaurt.