Moda cocktail vechi - un pic de istorie
Primele zvonuri de cocktail de moda veche au fost observate în 1880, în «Pendennis» club din orașul american Louisville. Clasică și chiar un pic de modă veche pentru noi compoziția numelui, la momentul respectiv a fost deschis pentru public. Necunoscut barman american a creat ceea ce noi numim acum Old Fashion. Băutura nu a fost creat de accident, dar pentru James E. Pepper, care a avut rangul și, de asemenea, a avut producția de bourbon. Când a încercat această capodoperă, apoi la prima ocazie de a spune despre barman lor experiențe de la New York, la Waldorf-Astoria. degustător nostru principal ajutat Old Fashion atât de popular. Băutura în curând a devenit un favorit pentru întreaga familie, de atunci președintele Truman afirmă -Garri.
Ingrediente necesare:
Băutura are trei rețete, considerăm că este versiunea clasica:
- Bourbon - 50 ml. (Whisky porumb)
- Amar - 1 ml (. Biter exemplu clasic pe bază de plante -vermut lichior) In acest caz este cel mai potrivit Angostura
- Apa - 10 ml
- portocaliu
- 5 g de cuburi de zahăr
- Cherry - 1 buc
- Ice - 200 g
ustensile de cocktail bar:
- Rocks din sticlă (amestecuri de sticlă și băuturi pure. Este greu și robust, gheața se topește mai lent)
- lingura Cocktail (o lingură specială pentru agitare cocktail-uri. Are un mâner subțire spirală pentru prepararea de cocktailuri puf)
- coji de cuțit (pentru felii de portocale tăiere precisă)
- Mai multe tuburi de frumusete (este posibil și fără tuburi, deoarece băutura este servită într-un pahar mare, puteți bea după cum preferați)
Mod de preparare:
Etape pictate etape, deoarece secvența contează. Cocktail-uri nu este doar amestecarea ingredientelor, dar, de asemenea, cunoașterea secvenței și proporția.
- Decorați fundul unui pahar de felie de portocala si cireșe maraschino. Până când băutura este gata, fructul va miros și gust.
- Adăugați un cub de zahăr, de pre-impregnate cu bătător lui.
- Completați cu apă (carbogazoase sau regulate) și așteptați atunci când se dizolvă zahărul.
- Lingura se amestecă conținutul, apoi trageți portocaliu și cireșe.
- Se umple paharul cu gheata.
- Se toarnă bourbon, opri lingura si garnisiti cu o cantitate suplimentară de cocktail felie de portocala.
Cu pregătirea dreapta, veți primi o primă clasă gust clasic american. Stând la bar cu un cocktail bar în mână, puteți călători mental înapoi în secolul al IXX îndepărtat și simt ca un pionier creații alcoolice.