Clătite „Prin Ural“ cu șuncă și roșii - gustări reteta de la Ekateriny Ledovskih. Membru Dinner Party 276 săptămâni.
Ingrediente pentru gătit:
- ouă - 3 bucăți;
- apă - 1 cană;
- făină - 1 cană;
- ulei vegetal - 30 ml;
- sare, zahăr după gust;
- servit cu sos de usturoi.
umplere:
- sunca - 200 grame;
- Brânză - 150 grame;
- rosii - 3 bucăți.
Mod de preparare:
1. Se prepară umplutura: grătarul brânză, se taie sunca si rosii, toate puse împreună și se amestecă.
2. Se prepară aluatul pentru clatite: măturică, se bat ouale, se adaugă sare după gust și zahăr, și apoi, încă mai bate, turnare de apă și de a introduce treptat faina. Pentru clatite nu se lipesc de tigaie, se adaugă ulei vegetal și măturică.
3. Într-o tigaie fierbinte prăji clatite.
4. Pregatite lay umplutura îngrămădit pe clătită finit.
5. folie de clătite umplute triunghi.
Asta e tot clatite „Prin Ural“ cu șuncă și roșii gata. Se serveste cu sos de usturoi.
Știri asociate: