Medicii români șocați de declarația Mihaila Boyarskogo, care sustine ca diabetul bate singur!
Castraveți. Ea odnin dintre puținele produse în legătură cu care nu există practic nici o restricție. Indicele glicemic al castraveților este 15. Le puteți mânca în stare proaspătă sau murată. Ele sunt foarte bune pentru salate cu ulei de masline. Nu utilizați ca o cremă de umplere. Este mai bine să ia un iaurt scăzut de grăsimi sau chefir. Castraveții sunt multe substanțe care accelerează divizarea grăsimi de origine animală. Prin urmare, ele sunt un fel de mâncare excelentă pentru preparate din carne.
Squash și dovlecei au același indice glicemic - 15. Dar acest lucru nu înseamnă că, dacă aveți de gând să le prăji, este exact la fel și va rămâne (75). Cel mai bun din toate acestea fermenteze. Dacă vă decideți să vă răsfățați, utilizați pentru gătit ulei de măsline. Nu ungeți piesele finite de unt. Aceasta contribuie la o creștere bruscă a nivelului de glucoză din sânge.
Dovleac este unul dintre produsele care devin parte din viața noastră, prin nutriționale și de low-cost, de înaltă-gust. Dar „diabet“ diagnostic, utilizarea sa trebuie să fie tratate foarte atent. La urma urmei, indicele glicemic al unui dovleac după tratamentul termic va fi 75. Prin urmare, acesta este cel mai bine consumate crude.
Trebuie remarcat faptul că indicele glicemic și varza proaspete aceeași, este egal cu 15. În acest caz, dacă va fi gătit „kapustnyak“, supa sau borș, GI a produsului nu se va schimba. Este foarte favorabil distinge de morcovi, dovleci și cartofi. Varza puteți utiliza în orice mod, fără să se gândească la ce te-ar rupe construit dieta GI. Cu aceasta vă puteți bucura de feluri de mâncare preferate. Dar nu uitați despre efectul de grăsime de pe GI, în prepararea alimentelor.
Trebuie remarcat faptul că indicele glicemic de morcov fiert este una dintre cele mai mari între legume - 85. Deasupra numai rutabagas - 99. Prin urmare, din utilizarea acestei legume în forma gătită, este de dorit să renunțe. Este mai bine să mănânce crud, atunci indicele glicemic de morcovi va fi doar 35. Acest lucru nu este atât de mult va avea un efect asupra sănătății dumneavoastră. Prin comparație rezultat GI de pâine albă - 85. cartofi alimente Chiar și rapid este aproape aceeași - 82.
Suntem obișnuiți cu faptul că cartoful este una dintre principalele componente ale tabelului nostru. Dar pentru pacienții cu utilizarea constantă a diabetului zaharat plina ca indicele glicemic este suficient de ridicat piure de cartofi - 90. În același timp, cip de cartofi, GI doar 80. Încă mai mici în tuberculi fierte - 70. Dar, la care se fierbe într-o coaja - 65 .
Această din urmă opțiune este prepararea acestui produs este cea mai potrivită. Dacă acorde o atenție la bucătăria chineză și japoneză, și acolo veți întâlni cu rețete salata de cartofi, în cazul în care rădăcina este aproape imposibil de tratament termic. După răzuită natrut, pur și simplu se toarnă peste apă clocotită. Se crede că după aceasta el este gata pentru consum.
Ca toate legumele, din sfecla după tratament termic crește în mod semnificativ GOP, devine egal cu 65.Pri această sfeclă de indice glicemic brut este de numai 30. De multe ori în alimentele consumate frunzele tinere de sfeclă de zahăr. GI lor este 15. În țările orientale această cultură rădăcină mânca cel mai adesea este în RAW, nu fierte. Deci, nu se poate face griji cu privire la siguranța acestui. Încercați grătar și sezonul fărâmițate de tomate. Pentru a spori aroma, se adaugă un pic de sare și condimente.
Natalya: „Secretul meu uimitor de a bate rapid și ușor diabet zaharat, fără a părăsi canapeaua.“