În acest moment, vă sugerez să gătesc carne de porc cu vinete în sos de tomate, care este făcut din roșii zdrobite. Sos-zeamă este alimentat împreună cu carnea. Acesta poate fi completat cu orice fel de mâncare - orez, hrișcă, piure de cartofi, chiar și paste.
În general, se transformă antena aproape universală ale cărei părți componente pot fi diversificate cina de familie.
Pentru a găti tocană de porc cu vinete și roșii pentru această rețetă, veți avea nevoie de:
- Carne de porc (secțiunea mea lamă) 500 g
- medie Vinete 2 buc.
- Ceapă 2 buc.
- roșii coapte 4 bucăți.
- Sare și piper după gust
- Usturoi 2 dinte.
- Ulei vegetal pentru prăjit
- Vasile sau orice alte plante la gust
Prepararea reteta de mese „tocană de porc cu vinete și roșii“:
- Porc fâșii cotlet lățime de aproximativ 1,5-2 cm.
- Prajiti carnea de porc la foc mare pana se rumeneste.
- Se taie roșiile folosind un blender manual sau freca pe răzătoare.
- Se toarnă sosul de roșii pentru carne, se aduce la fierbere și se fierbe la foc mic timp de 20 de minute.
- Intr-o tigaie se prăjește separat tocat sau feliat în inele jumătate de ceapă până cand transparente. Pune ceapa pe partea de sus a carne de porc.
- Vinetele tăiate în felii de aproximativ același fel ca carne de porc, se prăjește la foc mare pana la maro deschis.
- Pe partea de sus a cepei Pune vinete.
- Se taie usturoiul și adăugați-l la carne.
- Sare și piper după gust vas, se acoperă și se fierbe timp de aproximativ 20 de minute la foc mic.
- tocană de carne de porc cu vinete si a terminat rosii, se presara cu ierburi tocate și se servește. Poftă bună!
tocană de porc cu vinete și roșii