carbonat de amoniu

Cristale incolore ale compușilor sunt bine solubili în apă. Carbonatul de amoniu este foarte instabil, atât în ​​aer și în soluție, deoarece chiar și la temperatura camerei comunicatelor de amoniac. transformat în bicarbonat de amoniu NH 4 HCO 3> _> _ >>. La o temperatură de 60 ° C, se descompune rapid în NH 3> _ >>. C O 2> și H 2> O.

(N H 4) 2 C O 3 + H 2 O ⇄ N H 4 H C O 3 + N H 4 O H) _CO_ + H_O \ rightleftarrows NH_HCO_ + NH_OH >>>

În procesul de descompunere, asociată cu eliberarea de gaze pe bază de carbonat de amoniu în loc de aplicare drojdia în panificație și patiserie (aditiv alimentar E503). carbonat de amoniu se prepară prin reacția NH3 gazos. CO2 și H2O cu răcire rapidă a produselor de reacție. Produsul brut conține, în plus față de (N H 4>) 2> C O 3> hidrogencarbonat compus carbamat de amoniu cu amoniu NH 4 HCO 3 · NH 4 COONH 2> _> _> _> _ >>.

Carbonatul de amoniu este utilizat pentru producerea de sulfat de amoniu din gips prin reacția

(N H 4) 2 C O 3 + C o S O 4 → (N H 4) 2 S O 4 + C o C O 3) _CO_ + CaSO_ \ rightarrow (NH _) _ SO_ + CaCO _ >>>

Când acest carbonat de amoniu poate fi administrat sub forma unei soluții (proces de conversie lichid), în loc de carbonat de amoniu poate fi administrat gazos NH3 și CO2 (procesul de conversie a gazului) și poate fi administrată gazos NH3 și CO2, în plus față de o soluție de (NH4) 2 CO3 într-o cantitate de 10- 15% din cantitatea stoechiometrică bazată pe CaSO4 (proces de conversie gaz-lichid). În acest ultim caz căldură suplimentară alocată necesar pentru reacție la dizolvarea gazelor. [1] Carbonatul de amoniu poate fi considerată ca o sursă de ioni de carbonat și în viitor, poate fi utilizat, de exemplu, săruri de magneziu pentru a precipita pentru separarea de săruri de potasiu. Când extracția de potasiu din săruri de potasiu în apă de mare sunt recuperate cu săruri de magneziu și poate fi purificată prin recristalizare din ea. La adăugarea magneziului carbonat de amoniu precipită sub formă de carbonat în soluție sunt, în principal clorură de potasiu și clorură de amoniu, care, ulterior, pot fi separate (recristalizare sau sublimare), sau nu este separat, ci utilizat ca îngrășământ potasiu-azot. De asemenea, carbonat de amoniu se utilizează:

  • în produse farmaceutice (siropuri de tuse, amoniac, etc.);
  • ca un accelerator de fermentare în producția de vin;
  • ca agenți de componente de stingere
  • în produsele cosmetice ca vopsele

articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare