Cuvântul cheie pe care - mare. Karas general, de multe ori amar. În cazul în care nu se rupe în interiorul așa cum ar trebui. Pe partea interioară a cavității este întotdeauna prezentă la crap film negru, care poate avea un gust amar memorabil. Ar trebui să fie eliminate. Mai ales - la persoanele mari. crap mici, aproape întotdeauna dulce. Nu poți spune despre veterani. 500 de grame sau mai mult.
O mulțime depinde de iaz unde crap au fost capturate. Acest agent de poliție de pește, adică, atinge noroi de jos în mod regulat. Și în noroi de jos, în cazul în care crap caută tot felul de locuitori comestibile, există tot felul de compuși chimici naturali. Fenol, și altele.
Uneori a trebuit să șteargă de sodă crap interioara, sau a scăpa de amărăciune era imposibil. Ce altceva. Carp ar putea transporta cu pescuitul în sac, în cazul în care acestea au fost presate de propria sa greutate. Și chiar dacă vezica biliară nu a fost deteriorat, amărăciunea bilă conducte pătruns în carne.
O astfel de crap în mod natural în produsele alimentare nu ar trebui să fie consumate.
Dat afara - pe bună dreptate. Dacă plasa (măruntaie eliminate) corect și sunteți sigur că totul este în regulă cu acest lucru, cazul este în apă (iaz), în care peștele a trăit acest lucru, și în sănătatea sa originală. Consumul de astfel de pește ca aliment poate ridica o varietate de boli, până la otrăvirea cu toxina botulinica (botulism) - de altfel, atunci când prăjirea este distrus dintr-o dată și nu este completă. Poate un fel de chimie. În general, este mai bine să nu ia mai mult de pește de la acest vânzător, pentru a evita. IMHO acest lucru.
![caras pește Amărăciunea River (crap) Amărăciunea râu crap de pește](http://cdn01.ru/files/users/avatars/3/2/5/325311_42.jpg?1464886332)
cheie master 111 [61.6K]
acum 11 luni
Cel mai probabil acest lucru se datorează faptului că, la momentul preparării peștelui începe să se strice pur si simplu nu se poate simți din cauza faptului că procesul abia a început și nu a fost vizibil cu ochiul liber și gustul de pește suferă în primul rând.