Depinde de ce produse și caută ceva timp pentru a dezgheța. Mai întâi de toate, de congelare conserve ca orice produs, nu strica, pentru că microorganismele prezente în ea, și ei sunt peste tot, nu sunt viabile la temperaturi scăzute. Dar, în același timp, aceste microorganisme nu mor, nu mor sau mai degrabă totul. Atunci când decongelarea activitatea lor este activat. Nu pot chiar înțelege corect, dar mă pot gândi la o comparație cu ursul după hibernare, care se trezește foame și pounces pe tot ce poate fi mâncat. Și bacteriile dezghețate atacă mâncarea și poate strica rapid. Prin urmare, în cazul dezghețării prea mult, este prea mult pentru a fi din nou o înghețare foarte rapidă sau de a folosi.
Unele produse nu sunt supuse re-dezghețate datorită conținutului ridicat de lichid. Deja primul îngheț în încălcare gravă a structurii țesuturilor de fructe și legume, după re-ei doar se transformă în terci necomestibilă.
Probabil pentru că ele pot deveni rânced și strica. Dar acest lucru nu se întâmplă întotdeauna. Eu personal pot chiar tocată carne și congelată-decongelată de mai multe ori. La fel ca în timp ce toate în viață)
Dar toate la fel în ceea ce privește corectitudinea tuturor-Taki, în mod ideal, este mai bine să nu se recongela dezghețată alimente (ceea ce pentru carne). Și legume, fructe de pădure cred că acest lucru nu se aplică.
Am citit despre asta, dar sincer nu deranja în mod special, bunicii noștri au fost înghețate, decongelate și re-congelate și a trăit timp de 70 de ani, și avem produse care nu sunt congelate, dar nu știu ce ne ugotovleno, sufocat de gazele de eșapament sau înțepat de cancer, fiecare cu ale lui.