Posesia amar (întuneric) lapte de ciocolată înainte sau ciocolată onetime este că acesta nu conține lapte și un procedeu de producere a unui (întunecat) ciocolata amara salvează epicatechins (substanțe organice din grupul de flavonoide, care sunt compuși fenolici și sunt antioxidanti puternici).
Epidemiologice și de studiile clinice au arătat efectele benefice ale vaselor amare (închis) ciocolata aterogenicitate tensiunii arteriale, profilul lipidelor din sânge și inflamație.
Utilizarea de flavonoide bogate in ciocolata amara (inchisa la culoare), asociată cu o creștere a epicatechina plasmatice îmbunătățirea funcției endoteliale. (Endotelială - un strat de celule captuseala suprafata interioara a vaselor sanguine si limfatice si cavitatile inimii).
Consumul ca amar (inchis) ciocolata. precum și utilizarea de cacao utile pentru reducerea factorilor aterogene (factori care efect asupra organismului contribuie la dezvoltarea aterosclerozei) și poate ameliora diverse aspecte ale sanatatii vasculare.
bioactivitate Potential de polifenoli din cacao conținute în ea, precum și impactul acestora asupra sistemului cardiovascular este studiat de oamenii de știință din întreaga lume.
polifenoli din cacao au un spectru larg de proprietăți de protecție pentru inima și vasele de sânge, și pot juca un rol important în modularea diferitelor markeri inflamatorii implicate in dezvoltarea aterosclerozei.
Consumul de polifenoli din cacao pot influența mediatorii inflamatori la pacienții cu risc crescut de boli cardiovasculare. Aceste efecte anti-inflamatorii pot contribui la beneficiile generale ale consumului de cacao împotriva aterosclerozei.
A fost un amar (închis), dar nu shokoladpolezen alb sau lăptos care scade tensiunea arteriala si imbunatateste sensibilitatea la insulina la persoanele sanatoase.
Pentru a testa efectul ciocolatei asupra, lapte alb funcției plachetare, comparativ si ciocolata neagra. Probe de sânge venos au fost studiate la voluntari sănătoși, înainte și după consumul de ciocolată. Albă și ciocolată cu lapte nu are un efect semnificativ asupra trombocitelor. In aceasta ciocolata amara (negru) a demonstrat capacitatea de a inhiba agregarea plachetară, care joacă un rol important în prevenirea bolilor cardiovasculare și tromboembolice.
Amar (închis) ciocolata este o mare sursă de magneziu, fier și zinc, ceea ce este important pentru sistemul imunitar. Acesta conține, de asemenea, un astfel de element important, cum ar fi seleniu.
Conform unui studiu, un amar (inchis) ciocolata are un efect pozitiv asupra creierului persoanelor în vârstă chiar mai mult decât exercitarea de aerobic.
reacție vasculară a flavonoidelor cacao creste odata cu varsta. Ele se manifestă într-o măsură mai mare la vârstnici comparativ cu cei tineri și sănătoși.
Dar, în general, studiile arată că beneficiile consumului moderat de amar (inchis) ciocolata sau cacao, sunt mai mari decât riscurile.
Vă recomandăm, de asemenea, pentru a citi: