Dacă vă place acest tip de varza, dar nu au încercat să se dezvolte și nu au văzut aceasta planta in pat, vei fi surprins de aspectul său exotice.
La o grosime de tulpină 40-60 cm în înălțime sunt formate în axils frunze kochanchiki circulare sau ovale în miniatură, popuchaetsya copac varză mică. Cei de capete pe plantă poate fi de 20-40 de unități.
Copiilor le place să colecteze verze mici mature, luându-le unul câte unul cu tulpini masive, trebuie să înceapă de jos, mai mare.
Cele mai interesante
varză de Bruxelles Harvest colectate de pe site-ul, va fi semnificativ diferit de kochanchiki mare, achiziționate în magazin, dar vă va da un gust dulce și o aromă delicată de nucă. De obicei, de la plantarea până la coacerea capete a avut loc la 90 de zile sau un pic mai mult, puteți recolta până toamna târziu. Se crede că un pic blocat îngheț kochanchiki mai delicioase. La cultivarea varza greșită sunt dense, și va fi liber, apos și fără gust.
varză de Bruxelles - un tip de kale, planta polenizată încrucișat este bianuală. S-a obținut de cultivatorii de frunze de varză de Bruxelles legume.
Atunci când în creștere răsaduri de varza, atunci când apare a doua frunză adevărată, ar trebui să existe hrănire.
În acest scop fertilizator pentru răsaduri.
După aterizare pe paturi mugurii recomandat, de asemenea, hrana pentru animale
În acest scop, este necesar să se prepare o soluție: 10 litri de apă ia 15-25 g de azot, fosfor, 15-20 g, 15-25 g de potasiu.
Mai ales varză de Bruxelles în creștere
varza de Bruxelles trebuie să fie cultivate prin răsaduri, această plantă o perioadă de vegetație lungă. Pentru această primăvară într-un cutii preparate special semințe de semănat, lăstari apar după 7-10 zile, ei trebuie să fie subțire, astfel încât acestea sunt mai bine dezvoltate.
Atunci când alegeți un site pentru nota de cultură care varza nu ar trebui să fie plantate în zonele în care acestea au fost de plantare din familia verzei.
În luna mai, răsaduri mai crescut înălțime de aproximativ 15 cm plantate în paturi într-o zonă bine luminată în distanță de 60 cm unul de altul. Plantele cresc bine la între 18 și 22 de grade, adică preferă să se răcească, căldura transferată este rău. În principiu, acest tip de varza este usor de ingrijit, udarea trebuie sa fie moderata (dar fara a usca solul, kochanchiki va pierde altfel), iarba buruienile, mulci solul mai bine. Plantele raspund bine la posibile probleme
varza de Bruxelles crească pentru o lungă perioadă de timp, iar în această perioadă se poate ataca o varietate de dăunători. Dacă va fi găsit omizi, ei vor trebui să adune, uita la frunzele de pe toate laturile.
Rădăcini și tulpinile pot deteriora larvele de greierii - împotriva acestui parazit va trebui să utilizeze un medvetoks speciale de droguri.
De la dăunători care zboară, se recomandă să folosească materialul nețesut adăpost sau grilă. O soluție bună va fi de debarcare lângă plante de varză silnopahnuschih, cum ar fi menta si tarhon
Păduchele de invazie ajutor infuzii de plante (vitregi roșii, păpădie, pelin, coaja de ceapa, săpun, usturoi), tratamentul este efectuat la fiecare 10 zile. Cel mai important, desigur, pentru a observa rotație.
varză de Bruxelles Harvest
Kochanchiki gata pentru recoltare, atunci când acestea devin dense și mari, cu un diametru de aproximativ 3 cm, dar maturizarea nu se produce simultan, astfel încât să înceapă să taie kochanchiki inferioară, apoi se trece la partea de sus. Nu permite deschiderea de frunze în kochanchiki, sau ingalbenirea frunzelor pe plantă, este necesar pentru a elimina timpul de recoltare varză.
În cazul în care probabilitatea de înghețurile severe, varza pot sapa cu o bucată de teren și a pus într-o cutie în casă, verzei se coc treptat.
Cultivarea verzei și randamentul său (foto)
1. Grow semănatului mugurii sau prin răsadurilor. Plantele situate la o distanță de 60 cm distanță. Pentru o creștere mai rapidă ar trebui să fie format kochanchiki prischipnut în partea de sus a tijei.
2. Recoltarea se colectează în procesul de maturare, dar nu dintr-o dată. În primul rând, taie kochanchiki inferior, atunci când acestea sunt mari și groase, dar nu vor fi dezvăluite, și înainte ca frunzele se ingalbenesc.
soiuri populare de varză de Bruxelles
Jade cruce E Hybrid
Varietate pentru utilizare toamna și iarna. Kochanchiki mare, au o culoare verde și tranziții subtile de culoare. rezistență distins la Botrytis și alte boli fungice.
O varietate de popular, de culoare fructe visiniu, culoarea fiind reținute în timpul gătirii de varza. Planta arata spectaculos si este o alternativa excelenta la soiurile obișnuite de culoare verde.
Acest soi kochanchiki rotund, cu un diametru de aproximativ 4-5 cm. Planta este rezistentă la căldură și secetă, perioada de la plantare pentru a recolta 82 zile.
Unul dintre primele soiuri cu bun gust. Plante, kochanchiki mare scăzut. Frunze de culoare maro saturate cu margine în relief.
Orientul Mijlociu-grad, stem înălțimea de 30-50 cm, formând 20-30 kochanchiki. De la semănat la recoltare - 140-160 zile.
Orientul Mijlociu-grad. Perioada de la transplantare pentru a recolta 110-120 de zile. Kochanchiki rotunjite, de 2-4 cm în diametru, au un gust excelent și proprietăți dietetice.
Snack: retete de varza de Bruxelles
varza de Bruxelles cu muștar și portocale
- 3 mijlocii portocalii (felii și coajă)
- 4 cani verzei proaspete (450 g)
- unt 1 lingura
- 2 lingurite amidon de porumb
- 1/4 linguriță de condimente terminat „5 de condimente“
- 2 linguri. linguri de muștar miere
1. Peel o portocală și grătarul coaja să se întâmple 1/2 lingurita coaja rasa de la o parte. Se împarte în două părți portocaliu, stoarce sucul într-un pahar. Restul portocale ar trebui să fie curățate, împărțit în felii, scoateți-le din film într-un bol pentru a colecta sucul în același timp. Turnați tot sucul într-o ceașcă de măsurare pentru a umple-l 1/3 (în cazul în care nu este suficient, se adaugă apă).
2. bune varza de spălare kochanchiki. Cea mai mare împărți în două părți. Într-o cratiță mică, aceste fierbe kochanchiki în apă timp de 10-12 minute (până moale). Pentru a usca și se transferă într-un castron. Se adaugă pulpa de portocale și se amestecă ușor, se acoperă cu un capac pentru a se incalzi.
3. Apoi, se prepară sosul: untul se topește într-o tigaie, se adaugă amidonul de porumb și condimente „5 condimente“, apoi se adaugă coaja de pulverizat, muștar, suc de portocale. Se aduce la foc mic pana se ingroasa și apariția de bule, se fierbe timp de un minut. Se toarnă sos de preparate varza de Bruxelles, un pic rănit.
varză de Bruxelles cu sos de lămâie
- 3 căni de varză de Bruxelles (340 g)
- 3/4 cana supa de pui
- inca 2 linguri linguri de supă de pui
- 1 lingurita de unt
- 1 cățel de usturoi, zdrobit
- 1,5 linguriță amidon de porumb
- 1/2 lingurita coaja de lamaie
- suc de lamaie 1 lingura
- 1/8 linguriță de piper negru măcinat
- 2 lingurițe de mărar proaspăt tocat
1. Se taie tulpina și frunzele superioare de varza de Bruxelles, se spală bine.
2. Într-o cratiță de dimensiuni medii, se toarna 3/4 cana de supa de pui, pune varza, se adauga usturoiul, se aduce la fierbere, apoi se reduce căldura. Fierbeti, acoperit timp de 7-10 minute la foc mic (pana cand varza este frageda). Cu o spumiera gata Pune varza intr-un castron, se acoperă pentru a menține cald.
H. Pentru a prepara sosul intr-un castron mic se toarna 2 linguri supa de pui, se adaugă amidonul de porumb, suc de lamaie, coaja de lamaie si piper negru. Acest amestec se adaugă încet la tigaie cu supa de pui, care este fiert înainte de varza. Se amestecă, se aduce la fierbere si se ingroasa, se fierbe timp de 2 minute. Se adaugă mărarul tocat.
4. Se toarnă sosul gata varza de Bruxelles, vă trecerea într-un castron. Se servesc calde pe masă.
Recent, am simțit nevoia să o crească varza.
Aceasta este o plantă neobișnuită, care nu-i place varza, varza și cartofii cu excepția faptului că nu mai mari. Dar, spun ei, este o planta valoroasa foarte util. Vecinii noștri varză prins, și am dorit să încerc. Dar, așa cum am încercat, răsaduri mor.
Și, în sfârșit, de această dată norocos, am plantat în pământ. Dar am aflat de la vecini că a fost necesar pentru a fertiliza solul înainte de răsaduri de plantare, dar nu după. Am fost foarte supărat cu bunicul lui, dar ce să fac.
Am decis să fertiliza excremente de păsări varză cu cenușă. Dejecțiile de păsări și apă într-o proporție de 1:20 la cupă soluție de sticlă de cenușă. Adăpate la rădăcini, spunând: „o lingura de bunica ei, o lingură pentru bunicul meu“ Kochanchiki crescut, dar încă data viitoare când trebuie să se hrănească la sol înainte de plantare.
Oh, varza! numai pe care specii și varietăți nu am încercat! Dar, în climatul nostru, în Urali, nu atât de ușor să crească legume, mai ales dacă le place, de asemenea, căldura.
Dar grădinărit pasiune nu se va opri, și am decis să încerc să crească varza.
Varza place loc foarte însorit și cald, ar trebui să alegeți un site în cazul în care nu există nici o umbră de o picătură. În caz contrar, kochanchiki va rămâne în forma ovarelor. Dar, cu temperaturi ale aerului de noi care trăiesc în zonele cu climă mai reci norocoase. Varza dă ovar, în cazul în care temperatura aerului este de peste 25 °. Harvest poate să nu fie. Temperatura cea mai optimă pentru formarea capetelor - 18-20 °. Prin urmare, se răcește și căldura verii se va potrivi ca o mănușă. Dar, compoziția solului nu este pretențios pe varza! Sărăcită și sol ușor de acid este, de asemenea, „mănâncă“ foarte bine.
Și aici este un alt sfat: distanța dintre tufele de varză ar trebui să fie mare, nu mai puțin de 70 × 70 cm, este posibil și un pic mai mult în cazul în care suprafața de teren permite ..
Nu orice se va obisnui țăran la faptul că, în loc de varză ar trebui să fie colectate de la fiecare instalație pentru 50-70 de capete mici de varză, similare cu mere. Datorită acestui aspect de varza nu este foarte favorizează grădinari și grădinari.
Contrar opiniei că o varza de legume termofilă, acesta poate rezista pe termen scurt congelare la -10 °. De aceea, ea are o reputație pentru cea mai Hardy și nepretențios între familia verzei. În ceea ce privește dificultățile în cultivarea, au făcut mai mult decât normal când cultivarea verzei. O poate chiar mai puțin. varza de Bruxelles sunt cultivate răsaduri numai perioadă de maturare modalitate la 200 de zile, în funcție de soi.
Udarea verzei ar trebui să fie astfel încât să nu împiedice formarea de crustă uscată pe suprafața solului. Dar zonele umede periculoase, nu mai puțin, decât o crustă uscată. Datorită faptului că tulpina principală este foarte puternic, este necesar să se apă, astfel încât să nu se erodeze solul din jurul tijei. Udarea cu varză rănit jet de furtun. S-ar putea veni în ajutorul grădinari picurare. De multe ori, dar un pic - aceasta este cea mai bună formulă pentru irigare.
varza Cultivat, s-ar putea spune, este o creație de mâini omenești, și soiuri culturale de varză sunt foarte diferite de sălbăticie. Prin urmare, pentru a spune că toate soiurile de varza de Bruxelles aparțin în mod exclusiv Belgienilor greșit. În ceea ce privește România, cultura pe scara larga nu este primit. Orice ar fi fost, varza iubește căldura, iar România nu este întotdeauna are un climat cald.
Această cultură are nevoie de un teren de construcții ca teren de grădină obișnuită, de regulă, este sursa multor boli. Plantat în semințele de teren gradina mor repede. turbă adecvată și la sol gazon. Asigurați-vă că pentru a adăuga cenușă și îngrășăminte minerale complexe pentru toate tipurile de varză. Asta e toată înțelepciunea.
Oricine vrea să crească „Bruxelles“ la dacha lui, aș dori să avertizeze că tehnicianul agricol de varză diferă de practicile agricole ale altor varză. Dar cultiva, nu vei regreta, varză conține o mulțime de proteine brute și vitamina C, precum și compoziția completă a nutrienților sale constitutive arata mai mult ca o parte din pachetul de vitamine bune.
Familia mea este fericit de a absorbi kochanchiki mici: a face salate, friptură, la foc mic, se condimentează cu sare, chiar și în timpul iernii.
Ceea ce doresc să ofere consultanță pentru începători? În primul rând, citiți cu atenție totul despre aceasta planta, sau mai bine încă, încercați gustul de varză. În cazul în care clima este foarte rece, nu merita îmbarcă pe acest lucru, deoarece varza este foarte termofile, ca într-o seră nu va crește mult. Dacă nu aveți timp pentru a vizita cabana toată vara, de asemenea, vă sfătuiesc să nu pierdeți timpul cu privire la cultivarea acestei legume.
De ce? Deoarece varza are cea mai lungă perioadă de vegetație: 170-190 zile! Prin urmare, pot fi cultivate numai răsaduri, iar acest lucru va fi de acord, o mulțime de griji și mai mult timp.
Pentru răsaduri permanente sunt plantate la sfârșitul lunii mai. Pentru fiecare godeu la plantare se adaugă o pereche de pumni mari de humus și un vârf de cuțit de mână nitrofosfatic de cenușă. I se amestecă toate și se udă cu o soluție slabă de permanganat de potasiu - pentru prevenirea clubroot.
Plantele sunt plantate, încastrate la 1 frunzei, iar distanța dintre plantele pleca 60 cm, astfel încât varza nu face nici o umbră.
În îngrijirea viitoare este de udare și plivitul. Pentru varza sezon este doar două pansamente. Prima dată - după 10-12 zile de aterizare a plantelor în teren deschis. 10 litri de apă ia 1 lingura. l. NPK (această sumă este suficient pentru 10 găuri). Cheltuielile de alimentare doilea în timpul formării kochanchiki. La aceeași cantitate de apă ia 1 lingura. l. NPK, sulfatul de potasiu și superfosfatul.
varza de Bruxelles au un sezon foarte lung în creștere. Când am început să-l crească, kochanchiki în multe forme tufișuri nu. Așa că au început un timp, este necesar să se cultive această cultură prin răsaduri.
Kochanchiki în întuneric
Ieși din varza de Bruxelles în 2-3 ore, vylamyvaya inițial inferior, kochanchiki mai mare (în timp ce restul cresc mai bine). Câteva plante, dacă este posibil, încercați să crească. toamna târziu sape ușor câteva cazuri, ucide frunzele (lăsați vârful!), unul lângă altul într-o cutie de transplant umplut cu pământ în pivniță. Acolo plantele la o temperatură de +3 ... +5 grade, încă două luni, din cauza acumulate pe parcursul verii în tulpina de nutrienți au timp să crească tinere kochanchiki, chiar și în întuneric!
Varză de Bruxelles întins aproape un metru și kochanchiki abia a apărut. Cum să accelereze creșterea lor?