Aceste 10 retete pentru salate au un gust de primăvară și preparate simplu și rapid. conținut caloric scăzut de lumină și - ceea ce trebuie să primăvară!
Reteta 1: salata de primăvară cu castraveți și ouă
Se fierbe ouă pentru 8-10 minute înainte de starea de fierbere și apoi le răcește imediat în apă rece - atât de ușor desprinsă din cochiliile lor.
Se clătește în apă și salata verde Narva mâinile într-un castron.
Se taie ouale pe felii si se adauga la salata.
Castraveții se spală în apă și se taie cozile. Se taie în bucăți și puneți-o într-un castron.
Reteta 2: salata de primăvară simplă cu varză
- varza de - 0,3 kg
- castraveți - 0,2 kg
- ridiche - 0,25 kg
- Ceapă - 0,05 kg
- ceapă - 0,05 kg
- ulei vegetal - 0,1 kg
- fenicul, sare
Varza se taie marunt.
Ridichi și castraveți tăiate în felii, se toaca mararul.
Ceapa se taie în cuburi sau semi-inele.
Se adaugă ceapa la greutatea salata.
Toate ingredientele sunt amestecate. Adăugați ulei, sare și se amestecă din nou.
Reteta 3: Salata de primăvară cu varză și castraveți (pas cu pas fotografii)
- varză - ½ Kachan
- castraveți - 3 buc
- mărar - 1 buchet
- ceapă - 1 buchet
- patrunjel - 1 buchet
- oua - 6 buc
- ulei de masline - 4 linguri
- sare, piper
Castraveți taie în fâșii subțiri sau cuburi.
Se toaca marunt ceapa verde.
Se taie mărar și pătrunjel.
Se taie varza în fâșii subțiri. Dacă varza este foarte tânără poate grătarul pe
răzătoare de legume.
ouă fierte tare, rece. Apoi, curat din coajă, și apoi se taie în pătrate mari.
Se amestecă într-un bol de salată mărunțită varză, castraveți, ceapă și mai multe plante tocate. Se umple cu ulei de masline, plus sare și piper. Se agită vasul. Puteți adăuga o jumătate de linguriță de suc de lămâie. Se decoreaza cu jumatati de salată sau sferturi de ou fiert.
Reteta 4: Salata de primăvară cu ardei gras și roșii
- piper:
- Roșu - 1 buc
- Galben - 1 buc
- Verde - 1 buc
- rosii - 4 buc
- măsline - 70 g
- ceapa verde
- Usturoi - 1 cățel
- ulei vegetal - 2 linguri
- semințe de floarea soarelui - 1 lingura
- seminte de susan - 1 lingura
- sare
Roșiile se taie în felii.
Ardei taie în fâșii subțiri.
Usturoi si ceapa se taie marunt.
Salata adauga masline întregi fără sâmburi.
Semințe de susan și se prăjește pana se rumeneste intr-un ulei vegetal.
Se lasă să se răcească și să le adăugați la salata împreună cu uleiul în care au fost prăjit.
salata de primavara Lumina este gata!
Reteta 5: reteta blinde de primavara cu varză și măcriș
- varză - 300 gr
- Sorrel - 200g
- Morcovi - 1 buc
- patrunjel, marar, ceapa verde
- ulei de floarea soarelui
- sare
shinkuem varză și frays fin cu sare, pentru a deveni moale.
freca morcov pe o răzătoare grosier.
Shred măcriș. Numărul de măcriș ia la gust.
patrunjel tocat, marar.
Se amestecă totul și îmbrăcat cu ulei vegetal. Sare dupa gust.
Salata de lumină cu varza este gata!
Reteta 6: Salata „Spring Day“, cu carne de pui și legume (detaliate foto)
Cartofi și morcovi se fierbe pana cand se inmoaie. Să se răcească și curat.
fierbe file de pui până când este gata (fierbe timp de 20 de minute după fierbere).
Trei cartofi pe o răzătoare fină.
Radeți morcovi pe o răzătoare fină.
Fileurile fin tocat.
Pe o răzătoare fină rupe în bucăți de ouă.
Ciuperci tăiate fin.
Ceapa se taie în inele și jumătate. Dacă utilizați ceapă, ar trebui să fie tăiate în bucăți mici și se toarnă apă clocotită timp de 10 minute. apoi a fost golit de apă.
Puneți fileurile pe arc.
Pune ceapa în ouă, puțină sare ea.
Decoreaza salata verde.
Reteta 7: Salata de primăvară de varză cu morcovi
- varză - 300 gr
- morcov mare - 1 buc
- mere acre - 1 buc
- ulei de floarea soarelui - 1 lingura
- oțet - 1 linguriță
- zahăr - ½ linguriță
- suc de lămâie - ½ linguriță
- sare, piper
Varza se taie marunt.
Morcovii grătar pe răzătoare „coreeană“. Adăugați la varza.
În coaja de mere pentru a elimina în cazul în care este suficient de gros, freca măr ras. Adăugați la salata.
Pentru umplutură se amestecă oțet, zahăr, sare, piper, suc de lamaie, ulei de floarea-soarelui. Amestecul este agitat timp de umplere și salată învelesc ei.
Delicious, coleslaw vernal util cu morcovi gata. Poftă bună!
Reteta 8: Salata de primăvară cu ridichi
- varză - 100g
- morcovi (mici) - 1 buc
- ridiche - 5-7 buc
- ceapă (mic) - 0.5 pc
- Usturoi - 1 dinte.
- sare, piper negru macinat
- ulei de floarea soarelui - 1 lingura
- Oțet 9% (ca-este opțională și este nevoie) - 0,5 linguriță
- pătrunjel
coji de morcovi și grătarul. spălare Ridichea și se taie în polukruzhochkami subțire.
Shred varza, un pic de sare și amestecați bine pe mâini. Adauga varza la morcovi si ridichi. Adăugați patrunjel tocat si ceapa tocata pene subtiri.
Acest lucru se adaugă, de asemenea, usturoiul tocat. Salata cu sare și piper, se toarnă ulei de floarea soarelui și o picătură de oțet. Se amestecă.
Pune salata verde intr-un bol salata si se serveste imediat. Poftă bună!
Reteta 9: salata de primăvară simplă cu țelină și ridichi
- telina - 4-5 tulpini
- ridichi - 300g
- salata verde - 1 buchet
- patrunjel - 1 buchet
- ulei vegetal - 3 linguri
- oțet de vin - 1 lingura
- sare, piper
Cu un cuțit de bucătărie ascuțit pentru a tăia ridiche, țelină, salată și rădăcini de ceapa si crengute de patrunjel in îngroșată elimina tulpinile. Aceste produse sunt apoi spălate sub jet de apă rece și uscat cu prosoape de bucătărie de hârtie. În continuare, la rândul său le-a pus pe o placă de tăiere și de formare continua. Ridichea inele pisa, semi-inele sau un sfert pana la 2-3 milimetri grosime, și arpagic și pătrunjel fin shinkuem.
Salata verde se toaca fasii subtiri, iar feliile de țelină 3-4 mm grosime. Shift tăiat într-un castron adanc si folosind două lame de bucătărie din silicon se amestecă totul până la omogenizare.
Apoi se toarnă într-un castron mic cantitatea potrivită de ulei vegetal și oțet. Se amestecă-le amestecati pana se omogenizeaza și a obține un pansament parfumat, ușor acru, care completează perfect o salata.
Acum, se presara cu legume tăiate la gust cu sare, piper negru, se toarnă amestecul de oțet-ulei, se amestecă bine peste tot din nou, se descompun mâncăruri aromate pe plăci și servesc o masă la masă.
Vitamina salata este gata!
Reteta 10: salata de primăvară „briză ușoară“
- piper bulgară - 1 buc
- păstrăv sărat - 100g
- brânză Adygei - 100g
- salată verde
- ulei de măsline
- sare
Pepper se taie în cuburi.