Îmi place la sfârșitul verii pentru abundența de legume gustoase. Astăzi vă sugerez să pregătească o salata de ardei copti. Punctul culminant al acestei salată în stația de benzină, cu toate acestea, la fel ca în cele mai multe salate.
ardei gras Roasted merge bine cu carne, paste, cartofi. Dar are un gust mai bun să-l facă pâine prăjită și, de preferință, făcut din pâine neagră. Apropo, dacă vă place vasul de legume prăjite, apoi m-am foarte vă recomandăm salata caldă încă de legume la gratar.
Salata Rețetă de ardei copti
Ingrediente: 10 buc. piper, 100 ml de ulei de masline, 3 catei mari de usturoi, busuioc pereche de ramuri, sare, piper roșu, 50 ml de otet balsamic.
Preincalziti cuptorul la 180 de grade.
piper Spală întins pe o foaie de copt, se stropesc cu ulei de măsline și trimite se coace 40 de minute.
Pentru a face acest lucru, alege un ardei rosu salata si culori galben. În primul rând, salata va fi frumos, și a doua piele cu piper verde, dintr-un motiv foarte slab curățat.
După 40 de minute, atunci când pielea de pe ardei innegri în multe locuri, pentru a ieși din cuptor și trecerea în pachet. Pachetul de cravată și așteptați să se răcească piper.
Apoi curățați rapid și ușor ardeii din piei, semințe și tulpini.
Se taie ardeiul benzi, diamante sau pătrate și locul într-un castron salata sau borcan.
Cum de a găti sos de ulei de masline si otet balsamic pentru o salata de ardei copti.
Într-o cratiță mică se toarnă ulei de măsline, usturoi, zdrobit și busuioc tocate mărunt.
Apoi, un foc mic pentru a încălzi un pic pansament.
Nu este nevoie să-l aducă la fierbere, trebuie doar să se încălzească. Scopul nostru este de usturoi și ulei de busuioc a dat parfumul său.
sare piper și piper, se amestecă ușor.
Apoi se presara cu ulei parfumat, iar ultimul lucru pentru a adăuga la o salata de otet balsamic. Dacă dintr-o dată nu aveți oțet balsamic, apoi mergeți mai departe și se poate înlocui oțet de cidru de mere sau convențional.
Și acum, cel mai important, este necesar să fie pacient și lăsați-l să infuzat ore dressing 12. Acesta este, probabil, cel mai dificil pas în pregătirea acestei salata de ardei copti.