Se prepară o salată consistent cu ciuperci, carne de pui și fasole și a oferit casa lor pentru masa de prânz sau cină acasă. Aceasta salata bucura cu siguranță oaspeții la masa de banchet. Potrivit pentru gătit fasole uscată sau conserve. Dacă sunteți pe scurt timp, utilizați fasole conservate. Biscuiți pot fi cumpărate în orice supermarket sau găti acasă. Ciuperci potrivesc ciuperci, ciuperci stridii și ciuperci sălbatice. Noi folosim ciuperci proaspete, care a incendiilor. Dar pentru o opțiune mai rapidă, puteți face o salata cu ciuperci murate.
ingrediente
Cum să se pregătească o salata cu pui, ciuperci, fasole și crutoane
Eu folosesc fasole uscată, de dimensiuni mari albe. Anterior, fasolea se spală și se umple cu apă rece. Este mai bine să facă această procedură pe timp de noapte. După înmuiere, boabele se umfla și timp de gătit va dura mai puțin. Se scurge, se toarnă apă proaspătă, rece, și trimite-l la foc. fasole timpul de preparare depinde de tipul și dimensiunea. Periodic top cu apă rece și se fierbe până se înmoaie. Gust are un gust în cazul în care boabele de deconectare moale foc și se răcește la temperatura camerei.
În loc de fasole fierte, puteți utiliza conserve fasole albă sau roșie, dar nu iau fasole în sos de roșii.
limpezire pui refrigerat în apă rece. Oală de apă se fierbe, se adaugă o sare de ciupituri câteva. Pentru a gata carnea a fost mai parfumat, se adaugă condimentele. Scufundati puiul se spală și se fierbe timp de 20-30 de minute, pana cand se inmoaie. În cazul în bucăți mici dura până la 20 de minute. pui fiert se scoate din bulion și se răcește.
ceapa Peel. Se taie în inele jumătate sau bucăți mici, la discreția ta. Se încălzește uleiul într-o tigaie, se adauga ceapa tocata. Fry peste foc moderat până la rumenire ușoară.
Se clătește și se usuca ciupercile. Împreună cu plăci de picioare tăiate. Adăugați la ceapa. Se amestecă prăji timp de 10-15 minute la foc mediu pana cand se inmoaie. Podsolite și se condimentează cu piper. Opriți căldura și ciupercile se răcească și ceapă.
Intr-un bol salata adanc, se adauga fasolea fierte.
Se taie carnea de pui în cuburi mici, se adauga fasolea.
Într-un bol salata, se adauga ciupercile sote si ceapa.
Pentru a pregăti crutoane, să ia pâine albă ieri. Se taie crusta, se taie carnea în cuburi mici. Se usucă în cuptor pana se rumeneste la temperatura 180-190 grade. Se răcește. La sfârșit, se adaugă crutoane de casă.
Pui salata, ciuperci, fasole si biscuiti gata. serveste imediat. Poftă bună!
