supa Multivarka pentru a găti foarte simplu. Astăzi am gătit supă de la tineri varză proaspătă, supa de pui. Acesta va fi o opțiune dietetice, deoarece alegerea ne-am oprit să se aplece pui muschi de vita.
pui, varză, morcovi, cartofi, roșii, ceapă, ceapă verde, piper, sare, ulei vegetal
Supa - fel de mâncare națională rusă. Caracterizat de un gust acru, varza murata creat, utilizate în mod obișnuit în supă. Dar acidul poate da și alte plante, de exemplu, măcriș, urzici, ierburi sau neutre, cu o realimentare ulterioară varză sau altă saramură. Bookmark legume în supa este de obicei realizată într-o formă brută, fără prăjirea prealabilă. conductive lichid poate servi ca bază de carne, pește, supa de ciuperci, ciorbe, legume sau cereale. Complet supa de legume numit „gol“. Ei bine-cunoscut „per diem“ supă, care dobândesc gustul lor doar o zi după preparare. supa de multe ori „albeasca“ smântână, smântână sau lapte.
Sfaturi despre cum să se pregătească supa:
- Când gătit varza pune în bulion rece (sau apă) și tocană de fierbere - în fierbere.
- supa delicioasa poate găti chiar de la varză foarte acru. Pentru a face acest lucru, trebuie să înlocuiți o parte din varză acră proaspete. În acest caz, numai varza calita și a pus în stare proaspătă în bulion de fierbere.
- Supa de varza cu varza proaspata fara cartofi, se recomandă să se umple de făină prăjită.
- Supa înșiși au un gust delicat și aromă delicată, așa că nu le adăugați la tomate, este de dorit să se limiteze numărul de condimente.
