Mulți oameni care au cel puțin o dată în viața lor, au încercat pâine de casă, susținând că acest lucru se dovedește magazin de panificație mai gustoase. În plus, nu puteți face griji cu privire la utilizarea oricăror conservanți și alte produse nocive, deoarece există o oportunitate de a ridica toate ingredientele. Prin utilizarea miracolul tehnologiei, procesul de coacere este mult simplificat și, prin urmare, să-l va fi capabil să facă față bucătari chiar novice.
Cum să se pregătească pâine nedospită în aparat de făcut pâine?
Pentru a face prăjituri delicioase de casă, ori pur și simplu ingredientele într-o anumită ordine. Calorie mese finale de 197 de calorii. Această opțiune este potrivit pentru persoanele care au intoleranta la drojdie. Aceasta reteta vă permite să pregătească pâine delicioase și parfumat de pâine cu o crustă delicioasă.
Pentru pregătirea trebuie să luați aceste ingrediente. 155 ml de lapte, ouă și 1,5 st. linguri de unt, 0,5 h. de sare, 1/6 art. zahăr, 335 g făină și 2 ore. lingura dezintegrant.
- Într-un castron, se toarnă laptele, care costă un pic de pre-încălzit. Există, de asemenea, trimite oul și să modifice;
- Următorul pas - adăugarea unui ulei, care trebuie să fie la temperatura camerei. Dacă se dorește, este posibil să se topească;
- Pune-o ceasca de sare, apoi zahăr. Rămâne de a pune făina, se amestecă, apoi se adaugă praful de copt;
- Setați dimensiunea de afișare a unei franzele mici, crusta de lumină, și alege modul de „Fast“.
- Voila! După semnalul sonor, scoate și se lasă să se răcească.
Cum de a găti pâinea în aluatul în aparat de făcut pâine?
Ne propunem să ia în considerare reteta individual de programare a procesului de gătire. În general, expertii recomanda gătire coacere aluat în acest mod.
Pentru pregătirea trebuie să luați aceste ingrediente: 3,5 Art. linguri aluat acru fără drojdie, 310 ml de apă, 1,5 Art. lingurițe de zahăr și ulei, și încă 1,5 h. de sare, 110 g de tărâțe și 410 g făină.
- Introducerea bolul lama de produse începe să scadă adormit: în primul rând lichid, și apoi uscat.
- Selectarea modului individuale, este necesar să se stabilească aceste valori:
- În lot - 15 min;.
- Ridicarea de încercare - 1 oră;.
- Al doilea lot - 5 min;.
- În a doua creștere de test - 2 ore.
- La a treia creștere de test - 2 ore.
- Durata coacerii - 1 h 20 min ..
- Este recomandat pentru a pune toate faina dintr-o dată și imediat după frământarea aluatului pentru a vedea dacă bun format, care este bine in spatele zidurilor, nu mai este necesar să se adauge nimic.
- După semnalul audio se poate obține o rola și rece!
Cum de a găti pâinea maro în aparat de făcut pâine?
pâine neagră a făcut propria lor, pentru a primi un foarte gustos și parfumat.
Pentru aceasta este necesar să se ia astfel de ingrediente: 290 g și 210 g de făină de grâu întregi de cereale, 310 ml de apă, 2 linguri. ulei linguri și miere, și încă 2 h. linguri drojdie uscată, 1 h. de sare și 1/3 art. stafide.
Procesul de preparare a acestei pâine rețetă în mașina de pâine poate fi împărțită în mai multe etape:
- Pentru început, se recomandă să se toarnă ulei în castron, care ar trebui să lubrifia peretele și lama pentru a preveni lipirea. Apoi se toarnă apă și cel mai bine este dacă este cald, dar nu mai mult de 40 de grade;
- Noi trimitem într-un castron drojdia, apoi mierea. Este timpul pentru făină de grâu, care este în valoare de pre-ecranate. Apoi se adaugă făina din cereale integrale. Dacă doriți să obțineți culoarea mai închisă de pâine, apoi la acest punct puteți adăuga un pic de cacao sau cafea, dar să fie conștienți de faptul că aceasta va afecta gustul;
- Porniți cuptorul la modul „de bază“, iar crusta de a alege sa, și după un timp a pus sare. Dupa masa devine mai dens, trimite într-un bol de stafide. La finalul procesului de amestecare trebuie să fie format de testare cu bile o singură bucată, care se mișcă cu ușurință de perete. Dacă nu, se adaugă făină mai mult. În cazul educației este consistență prea strâns necesar să se toarne apă;
- După aceea, ar trebui să închideți capacul și așteptați semnalul, după care pâinea ar trebui să se răcească și.
Consistența coacere este mai compact în comparație cu pâine albă convențională.
Cum de a găti pâinea de porumb în aparat de făcut pâine?
făină de porumb este considerat a fi cel mai util, așa cum se dovedește produse de patiserie foarte gustoase și se bucură de ea, și adulți și copii.
In aceasta reteta include astfel de ingrediente. 380 g de făină de grâu și 120 g de făină de porumb, 2 linguri. linguri uscate drojdie 1 h. lingura de sare, 1 lingura. lingură de zahăr și ulei de măsline, și încă 375 ml de apă.
- In cupa trebuie sa se toarnă toată făina și pe o parte a diapozitivelor rezultate pune sare și se toarnă ulei, iar pe de altă parte - drojdie și zahăr pe partea de sus;
- se toarnă după aceea apa sărată;
- Selectați programul „Pâine Plain“ și prepararea 4 ore este necesar pentru a alege dimensiunea cilindrilor -. XL, și Scoarța - media.
- După semnalul sonor, scoateți pâinea să se răcească.
Cum de a găti pâinea albă în aparat de făcut pâine?
Mulți oameni preferă această opțiune, dar este considerat cel mai dăunător pentru figură.
Pentru Loaf cântărind 500 de grame este necesar să se ia astfel de produse. 380 g de făină, 2 linguri. ulei linguri, 1 lingura. lingură de zahăr, de 1,5 h. de sare, 1 oră. lingură drojdie uscată, și încă 215 ml de apă.
- Turnării ceașcă și se toarnă făină lichid, apoi rabatați peste ulei unghiuri, sare și zahăr;
- La final a pus drojdia;
- Selectați „Main“ modul și o crustă medie;
- Când auzi semnalul, este posibil pentru a obține o bucată de pâine, și după răcire acolo.
Procesul de preparare a pâinii de secară
Mulți oameni ca această opțiune, deoarece este mai util și gustos. Gatiti-l la fel de ușor.
Pentru aceasta este necesar să se ia astfel de ingrediente: 250 g de apă caldă și făină de grâu, 150 g de făină de secară, 25 ml de ulei vegetal, sare 1 linguriță și drojdie uscată, și un alt 1 lingura .. lingură de zahăr.
- Gătit această rețetă pâine de secară în aparat de făcut pâine trebuie să fie pus într-o ceașcă de produse în următoarea ordine: mai întâi pus la apă caldă, și după zahăr, sare și unt.
- După aceea trimitem într-un bol amesteca faina si drojdie de bere;
- Includeți „pâinea franceză“, și setați greutatea la 750 g, iar crusta - media;
- În primele etape de pregătire, puteți deschide capacul și dub mâinile sale;
- Când paharul începe să se încălzească, capacul nu poate fi deschis, pentru că pâinea nu va crește. După semnalul audio poate ajunge să se răcească și produse de patiserie.
Procesul de preparare a pâinii Borodinsky
Această opțiune face apel la mai multe pentru gustul său unic. În calorii este de 211 de calorii. Cu aceasta reteta simpla Borodino pâine în aparat de făcut pâine se dovedește versiuni delicioase și identice cumparat de la magazin.
Pentru pregătirea trebuie să luați aceste ingrediente. 225 g de grâu și făină de secară 325 g, 2 ore. Lingură de drojdie de acțiune rapidă și aceeași sare de mare, 2 linguri de miere și ulei de floarea soarelui, coriandru si chimen, iar alte 40 g de malț de secară și 410 ml apă.
- Din declarația în formulare 410 ml de apă trebuie să ia 80 ml apă fierbinte și se toarnă peste malțului, se amestecă și se lasă pentru o vreme. Se recomandă utilizarea unui sfat dințat;
- Este timpul pentru a pune ingredientele: în primul rând, există drojdie au observat două tipuri de făină, sare și unt. Urmată cu atenție se toarnă malțul preparat;
- Următorul pas - pune mierea și este cel mai bine dacă este hrisca. Există, de asemenea, prezenta coriandru si chimen;
- Acum, selectați modul „Pâine“. . Timp de gătire - 3 ore și 30 minute;
- Se răcește pâine nu ar trebui să fie în mașina de pâine.
După cum puteți vedea, toate rețetele discutate mai sus simple pentru a pregăti și delicioase produse de patiserie trebuie doar să urmeze rețeta. După ce a încercat o dată pâine de casă, familia renunțe pentru totdeauna utilizarea de opțiuni de cumpărături. Poftă bună!