Pas cu pas reteta Bulion cu fotografii
Deci, să începem de gătit:
În primul rând, se spală carnea, pentru a schimba în totalitate la oala.
Recipientul cu carne, se toarnă apă și trimite-l la foc.
Imediat ce lichidul începe să fiarbă, va trebui să eliminați spuma, care este format din carne, apoi se fierbe o oră bulion.
Apoi, curat, spală morcovii și se taie în două jumătăți.
Peel ceapa și se spală.
Apoi, trebuie să se spele prazul.
După o oră, se adaugă legume preparate bulion oală de gătit, ienibahar ca mazăre și frunze de dafin.
Lăsați supa a fiert 7 minute, apoi se adauga ierburi proaspete și toate supa delicioasa este gata, tulpina, îndepărtați legumele și puteți începe a face orice primul curs!
Supa pe un bulion de carne
Și vom împărtăși cu voi o alta reteta pentru gătit o supă delicioasă în bulion de carne. Pregătirea acestui prim fel de mâncare este foarte ușor!
Deci, în scopul de a găti supa în această rețetă veți avea nevoie de:
ingrediente:
vițel coaste - 600 grame;
Apa - 2 litri;
Morcovi - 1 buc;
ceapa - 3 buc;
sos de tomate - 100 grame;
unt - 50 g;
orez prefiert - 100 grame;
smântână - 100 grame;
mărar - 0,5 grindă;
Usturoi - 2 catei;
sare - pe gustul tau.
Ei bine, Să ne gătit:
- Se spală bine coaste, taie-le în bucăți și se transferă într-o cratiță.
Poftă bună!