Pe site-ul nostru veți găsi o mulțime de rețete de la fasole - farfurie de linte, rețete de gătit cu fotografii, simple și delicioase, preparate minunate de fasole și mazăre. Toate aceste înlocuitori de carne hrănitoare, din care vă puteți găti supe și plăcinte, delicioase fasole foarte lobio, nu mai puțin gustoase supa de linte sau mazăre supă cu carne afumată.
Fibre, vitamine B, calciu, fier, carbohidrati si proteine - toate acestea pot fi găsite în plantele din familia leguminoaselor. În plus, ele sunt, de asemenea, extrem de hrănitoare și gustoase. Și pentru că iubirea pentru el uman, care a început în urmă cu o mie de ani, nu numai că nu a slăbi, ci dimpotrivă, este în creștere în mod semnificativ în fiecare zi. Feluri de mâncare din boabe utile și gustoase, le include în dieta ta.
descendenții cultivati soiuri sălbatice de mazăre, fasole, linte și alte leguminoase sunt cultivate în stare vechi de la Roma, Grecia, Egipt. Astăzi știm o mulțime de aceste tipuri de plante sănătoase și gustoase. În același timp, în diferite țări preferă cele diferite. Și fiecare fel de mâncare necesită o anumită varietate.
De linte, de exemplu, se pregătește o mulțime de primele feluri de mâncare calde. Și este bine ca un fel de mâncare cu carne de pui și diverse feluri de mâncare, și, măcinarea în făină, coace pâine din ei delicioase și sănătoase. Una dintre cele mai valoroase proprietati este lintea incapacitatea sa de a acumula substanțe toxice nocive, care sunt dăunătoare pentru sănătatea umană. Acest lucru înseamnă că, chiar și linte, cultivate în regiunile defavorizate ecologic, vor rămâne curat și sănătos.
Cea mai apropiată rudă de linte - mung. Acest mic boabe ovale, de culoare verde sau maroniu inchis, cu o pată întunecată în mijloc. În diferite țări, este, de asemenea numit dal mung sau fasole mung. Se poate fierbe, se fierbe și se pisa în făină. Și salata foarte delicios de fasole mung încolțite.
Supe și terci de mazăre știa și a pregătit multe gospodine, dar nu mulți oameni amintesc că înainte pentru că a pregătit și salate și caserole și clătite, plăcinte puse într-ca de umplere, și chiar fierte din ea jeleu. În plus, mazăre congelată, conserve, coapte și măcinate. Este mult mai nutritive decat cartofii.
Nu mai puțin popular în diferite țări și o altă legumă - fasole, din care produc, de asemenea, o mare varietate de supe, salate, aperitive, sosuri, pateul fara carne, etc. Uneori sparanghel, Lima, roșu, alb și chiar negru, ceea ce permite să se extindă în continuare lista de feluri de mâncare de la ea. Și în zilele de post fasole ajută de multe ori casnice. Pe site avem o mulțime de feluri de mâncare de fasole, simple și delicioase, cu pas cu pas fotografii, selectați, pregătiți.
O altă varietate de leguminoase - sunt utilizate pe scară largă în năutul de Est, de asemenea, numit fasole Garbanzo, Khan Nahata, Kabul, etc. În multe bucătării naționale au feluri de mâncare care sunt preparate în mod tradițional cu acest produs. Se poate murarea, se fierbe, se fierbe. Dar, în India, este chiar adăugat la iaurt. Pate foarte gustos de năut, cu adaos de lamaie - un miracol ca delicios și satisfăcătoare, doar în hlebushek ca o gustare cu ceai.
Și, desigur, nu putem uita de soia omniprezente - o plantă universală, din care a produs făină, sosuri, produse lactate și multe altele. Foarte des este folosit pentru umplerea supe și feluri de mâncare laterale sunt servite la multe feluri de mâncare. Site-ul va găsi găluște făcute din soia - în zilele de post, care le înlocuiesc cu ușurință găluște.