Poate că există o feluri de mâncare mai simple, mai faimoase și mai multe țări decât placinta cu mere sau plăcintă cu mere. Principalele umpluturi sale sunt cele mai populare și aproape universal de fructe în creștere, și în orice formă: proaspete, uscate sau conservate. Plăcintă cu mere poate fi închis sau deschis la un strat superior de aluat sub forma unui grilaj. plăcinte cu mere din diferite țări au alte caracteristici - Sală de bal.
plăcintă cu mere engleză
Locul de naștere oficial al unității de cidru tradițional este considerat a fi bun vechi Anglia. Primele sale rețete sunt menționate în secolul al 14-lea, în cazul în care, alături de mere în o placinta adaugă condimente, stafide, smochine și pere. Apropo, în plăcinte, strămoșii din acea vreme, zahărul nu a fost: în primul rând, din cauza costului ridicat al produsului importat de origine egipteană. Turtele dulceață necesare încercat să dea cu pere cele mai dulci. De fapt, zahărul în rețetă a venit treptat doar în 15-16 secole, și a început să ia tort aspect mai aproximative la modern. Apple a proporțiilor acum consumate atât la cald și la rece, cu sau poate decora înghețată, frișcă sau cremă.
Reteta năruie, plăcintă cu mere engleză. Ușor de a face o rețetă de prăjitură în limba engleză. În formă pune felii de mere - top firimituri de unt si faina. Se coace timp de 20 minute.
plăcintă cu mere olandeză
prăjituri olandeze sunt de asemenea cunoscute încă din timpuri medievale. Mai mult decât atât, placinta cu mere a fost chiar și ilustrat în imaginea unuia dintre maeștrii picturii olandeze Epoca de Aur, care confirmă prevalența și popularitatea acestuia.
Plăcintă cu mere din olandeză are caracteristici: aluat este prevăzută ca un strat inferior cu flanșe, și stratul superior al tort se face de obicei sub forma unui grilaj sau chips-uri; În plus față de umplutura de mere (felii de mere tocate) trebuie să adăugați sucul de lămâie și scorțișoară.
plăcintă cu mere tradițională olandeză cu frontiere
plăcintă cu mere suedeză
Rețetă pentru plăcintă cu mere tradițional suedez nu se schimbă timp de secole. El este simplu și nu rafinament specială la prima vedere, dar beneficiile în ceea ce privește palatabilitatea. Într-un pic de făină, care poate uneori chiar să fie înlocuit cu pesmet, pesmet sau fulgi de ovăz. ingredient obligatoriu sunt nuci, nuci avantajos. Celălalt tip de cotă de mere suedeză - acest lucru este tort burete de obicei cu fierte în ea o felii de mere proaspete.
În Suedia, se prepară plăcintă cu mere cu faina foarte mici, firimituri sau miez de pâine
plăcintă cu mere american
Tradiția de plăcintă cu mere de gătit a fost adus pe continent de către coloniștii europeni în secolul al 18-lea, unde sa răspândit rapid și a câștigat recunoaștere. De o importanță deosebită este vasul a fost într-un deficit de alimente, merele bune nu au fost niciodată fructe rare. În secolele 19 și 20, plăcintă cu mere a devenit de fapt un simbol al bucătăria americană și o sursă de mândrie națională.
plăcintă cu mere americană modernă - este aproape rețeta tradițională europeană este acoperit cu un grilaj de aluat. Umplutura trebuie să adăugați condimente (scorțișoară, nucșoară) și suc de lămâie. În ea a simțit în mod clar impactul de gătit olandeze.
Rețetă pentru Apple unități din SUA. Particularitatea unității de mere american - cu umplutura sa, care este conectat la crema de ulei cu mere. Partea de sus a tort este acoperit cu un grilaj de aluat.
Versiunea franceză a cotei de mere
Francezii nu ar fi francez dacă nu ar fi inventat propria rețetă rafinat pentru plăcintă cu mere, cu numele de tarta Tatin. La fel ca cele mai multe descoperiri inovatoare tarta a fost creat de un accident în anul 1880, la proprietatea Tatin aparținând două surori. Versiunea cea mai comună a originii tort spune că una dintre surorile lăsat nesupravegheat pentru o lungă mere timp tomivshiesya într-o tigaie în unt și zahăr. Încercarea de a ascunde efectele, ea a acoperit umplutura de tot aluatul, pune tava în cuptor și apoi pornit este crearea unui fel de mâncare. Rezultatul a fost un desert surprinzator de gustos cu top de mere caramelizat, care este foarte apreciat oaspeți. Există mai multe rețete pentru deschis plăcintă cu mere. Aici este o rețetă bună pentru una dintre ele.
Rețetă tarte, plăcintă cu mere deschis de patiserie. plăcintă cu mere și gem Coacăză, care conferă produsului o tartness plăcută.
ștrudel cu mere austriac
bucătari austrieci, de asemenea, a decis să se distingă din cauza lor fel de mâncare naționale a fost ștrudel de mere. Cele mai vechi datează rețeta în 1696 ani. În zilele imperiului habsburgic, a devenit extrem de popular și a fost aplicată în fiecare casă austriacă care se respectă.
Punctul cel mai dificil este prepararea aluatului, care ar trebui să fie la fel de subtire, aproape transparent. Apoi a pus umplutura de mere și aluatul este rulat într-o rolă. De multe ori se rostogolească apoi a rulat într-un cerc, dându-i forma unui tort traditional.
Rețetă pentru ștrudel cu mere austriac. Pregătirea ușor, de la țeava de eșapament a testului, dar rezultatul nu vă va dezamăgi.
plăcinte cu mere în România
România a fost întotdeauna renumită pentru plăcinte sale, au fost nici o excepție, și mere, deoarece mere - aceasta este fructul care a fost cultivat în abundență în România și republicile sale pot fi stocate toata iarna, păstrând în același timp toate proprietățile și aroma. Pentru plăcinte (atât dulci și sărate) frământă aluatul diferite tipuri: drojdie tradițională pufos, shortbread sfărâmicios sau o ofertă și puf crocante.
Cel mai simplu, accesibil și foarte popular în rândul locuitorilor din România și țările CSI a devenit acest tip de plăcintă este plăcintă cu mere, care se coace în familie timp de mai mult de un deceniu. Apropo, dacă poți fi numit astăzi un tort, o mai simplu în execuție, familiar pentru noi decât Charlotte? Este pe această versiune de plăcintă cu mere din aluat de biscuiti (datorită simplității sale și disponibilitatea produselor) înțelege înțelepciunea artei culinare cresc fete, va deveni, în viitor, o gazdă bună. Deși este recunoscut faptul că plăcinta originală semăna cu budinca sau chiar o caserola cu puf de mere și a resturilor de pâine înmuiate în lapte și ouă, care a fost destul de economic, util și gustos.
Cea mai simplă rețetă de mere charlotte. Acesta este facut din faina, oua, mere, zahăr.
Aroma de Imaginar plăcintă cu mere este gâdilat deja nas, și aluat blând și se topește în gură ... Ai și este timpul pentru a se coace o plăcintă cu mere?