250g de paste
5 sosisek
350g roșii în suc propriu
carne de vită 100ml sau supa de pui
1 ceapa
100g mazăre verde conservate
1 lingura. piure de lingură de tomate (sau tomate ketchup 2)
100g de brânză
piper roșu și piper negru
sare
ulei vegetal (pentru prajit)
Reteta si modul de paste de gătit cu cârnați și roșii
Ceapa tăiată mărunt și prăjite în ulei vegetal.
Mezeluri tăiate în felii și se adaugă la ceapa, se prajeste timp de câteva minute.
Prin adăugarea de cârnați bulion, tomate cu saramură (în cazul în care sunt mari și greu, atunci este mai bine să taie în mai multe părți), pasta de tomate, mazăre verde, piper și sare ea. Fierbeti 10-15 minute.
Se fierb pastele intr-o cantitate mare de apă sărată și să le combine cu amestecul de roșii și sosisek, se amestecă.
Inainte de servire, se presara paste cu brânză rasă.