Vitamina omleta facuta prin adăugarea de legume proaspete. O mai delicios, suculent și savuros obținut cu adaos de ardei gras și roșii. Omleta cu ardei preparate cu ajutorul reteta clasica, care este, cu adaos de lapte, iar acest lucru face ca vasul chiar mai util.
ingrediente
Omletă cu ardei și roșii este proiectat pentru doua portii (sau unul mare), veți avea nevoie de:
- un pahar de lapte (în mod necesar în stare proaspătă)
- 4 ouă de pui
- Pepper 1 mijlocii (preferabil proaspăt, dar puteți marinata)
- 1 rosie medie (în cazul în care nu există tomate poate lua o jumătate de linguriță de pastă de tomate)
- 1 lingura ulei vegetal (poate fi amestecat cu o lingura de unt, deci va fi tastier)
Farfuria poate găti lent timp de o jumătate de oră.
preparare
Gătit un mic dejun delicios:- Tomatelor tăiate bucăți în mărime de cireșe.
- Pepper mai solide, cu toate acestea, se taie în cuburi de mărime ca și mazăre. Piper și roșii nu se amestecă, deoarece acestea trebuie să se prăjește la un moment dat.
- Se încălzește tigaie, se toarnă într-o jumătate de minut ulei și se încălzește la foc mediu.
- Noi toarnă piper și țineți timp de cinci minute la foc mic până se înmoaie.
- Se adauga rosiile si se prajeste timp de încă trei minute.
- Într-un castron, se amestecă ouă, sare, piper, se adaugă lapte și se amestecă cu o furculiță sau măturică, bici, dar puternic nu este necesar.
- Adăugarea la roșii prăjite și piper ouă cu lapte. Ai nevoie pentru a acoperi și țineți la foc mic timp de aproximativ zece minute. Capacul trebuie să acopere întotdeauna tigaia în cazul în care este îndepărtat, aerul devine rece, iar omleta se va rezolva.
La servire, se presara cu patrunjel tocat si marar. Puteți picătură un pic adzhika pentru claritate. Mai ales omleta delicioasa cu suc de roșii și pâine gri.
este interesant
omelets nocive sunt colesterol disponibile și prăjirea calorii în ulei vegetal. Dar este îndoielnic dacă proprietățile nutritive, prezența colesterolului, care este, de asemenea, util, și poate fi considerat un ulei vegetal natural este dăunător. Pur și simplu fel de mancare delicios ar trebui să fie consumate în cantități moderate pe tot parcursul zilei pentru a conduce o activitate fizică activă și omletă vor beneficia numai.
- Omletă toate utile pentru a avea ouă, nutrienți esențiali - proteine, aminoacizi (similar în compoziție cu cele din carne) și grăsimi polinesaturate.
- Sunt vitaminele A, grupa B, inclusiv acid folic si, D, E.
- Oligoelementele - fosfor, calciu, potasiu, fier, cupru, seleniu, lecitină, luteina.
Nutrienții sunt nu numai foarte mult, ele sunt, de asemenea, bine absorbite de către organism. În cazul în care ouăle au de zi cu zi, de preferință nu mai mult de două unități pe zi. În cazul în care de mai multe ori pe săptămână - și puteți face o omletă dintr-o cantitate mai mare de acest produs. Este de dorit ca ouăle erau acasă, și cel mai important - proaspete.