Miere turtă dulce - este aromat de desert din aluat cu turta dulce. Dish, care a fost bine cunoscut pentru strămoșii noștri, pe nedrept uitat astăzi. Dar turta dulce cu miere - e produse de patiserie de casă, care este umplut până la refuz cu arome delicioase și arome de condimente, nuci, fructe confiate, fructe uscate, fructe de pădure și umpluturi de fructe.
turtă dulce miere Duhmjanyj gust dulce picant este capabil să înveseli nopțile de iarnă, vreme rece și, desigur, de Crăciun.
În mod tradițional, în turta dulce de miere inclus făină, miere și suc de fructe de padure. Acesta a constat din două tortilla aluat de turtă dulce și gem de fructe sau marmeladă strat intermediar între ele. turtă dulce miere de top, de obicei, acoperite cu zahăr pudră. De fapt, miere de albine turtă dulce - o turtă dulce parfumat mare. Până în prezent, reteta de turta dulce nu sa schimbat prea mult. Oricum, la fel ca plăcerea de o ceașcă de ceai fierbinte din plante cu o felie de turtă dulce miere proaspăt coapte.
- După gătit, veți obține 8 portii
- Timp de preparare: 60 minute 60 minute
- Timpul de preparare a testului: 15 minute 15 minute
ingrediente:
- făină, 400 de grame
- zahar brun, 200 grame
- stafide, 150 grame
- unt 100 g
- apă, 1 cană
- zahăr pudră, 1 cană
- Chestnut miere, 1/2 cana
- pudra de ghimbir, 1/2 linguriță
- scorțișoară, 1/2 linguriță
- cardamom, 1/2 linguriță
- crema grasa, 2-3 linguri
- rom închis, 1 lingura
- pudra de cacao 1 lingura
- sare, un vârf de cuțit
Cum de a găti miere turta dulce:
Stafidele se spală bine cu apă și câteva înmuiate în apă rece.
Într-o cratiță se toarnă apă, se adaugă zahăr și se topesc la foc mediu.
Adăugați miere și se dizolvă într-un sirop de zahăr.
Scoateți cratita de pe foc, se adaugă untul și se dizolvă în sirop de miere.
Amestecul rezultat se toarnă pudra de cacao si condimente (ghimbir, scorțișoară, cardamom). Se amestecă bine.
Intr-un vas separat cernută faina, praful de copt și sare pentru a adăuga și se amestecă telul amestec uscat timp de 30 de secunde.
Stafide spălate se toarnă în amestecul de făină și se amestecă.
Se adaugă la amestecul rezultat de miere și untos sirop și se frământă aluatul.
vas termorezistent uns cu ulei sau pune hartie de copt și puneți-l în aluat.
Formularul pus într-un cuptor și se coace preîncălzit timp de 35-40 minute la 180 de grade.
Verificați disponibilitatea de coacere un băț de lemn sau scobitoare. Ea trebuie să iasă din turta dulce uscat.
Pregătiți cireasa pentru lubrifierea turtă dulce miere. Pentru aceasta cana zahar pudra crema Bateti și rom până finețea buna. Și se toarnă peste turta dulce rece.
Alternativ, puteți face o glazura dulce de zahăr pudră și apă și sirop simplu fierte. Pentru a face acest lucru, se toarnă zahărul în apă clocotită și se fierbe în jos siropul cu o treime. Apoi, produse de patiserie rapid perie pentru a unge suprafața de turtă dulce.
Și dacă utilizați un pic de imaginație, puteți utiliza zahăr pudră și colorantul alimentar pentru a crea o întreagă operă de artă, decorate cu turtă dulce pe partea de sus de modele viu colorate. Acesta este un excelent desert turtă dulce de vacanță, sau vice-versa - va crea o zi normală de o stare de spirit festiv plin de bucurie.
Doar turta dulce pictat pot fi coapte ca un cadou gustos.
Prieteni, îți place turta dulce? Un cadouri dulci creat special pentru tine?
Ei au pregătit. Uită-te la ceea ce sa întâmplat