Săptămâna trecută, în comunitate gotovim_vmeste „necultivat“, a trecut de mine, bine, na mers.
Dar, cu Japonia - mai dificil. Pare să fie anulate și, ca o cunoștință dă din cap cu preparate din bucătăria japoneză.
Dar, în cazul în care uvilnesh - când întregi caracterele apartament sunt împrăștiate, steagul japonez (după sosirea împăratului), pe raft, studenții podruzhki- pe o vizită la fiica mea vin împreună bizoni cu filme japoneze și desene animate (japoneză, esessno) uite, chiar pe Alias joacă japoneză, ceai verde japonez este beat și am fost tratat.
Și în cazul în care sunt eu, ca un japonez-mamă, de evacuare în astfel de condiții? (Japonia, nume-de asteptare mama mea, unele rude dăunătoare, pentru că fiica studiază la universitate din istoria culturii japoneze și Crams japoneze de dimineața până seara.)
Am luat în seamă vocea moderatorilor, fiica și conștiință și a urcat la Internet în căutare de ceva japonez, care pot fi preparate fără prezența oricăror produse naționale speciale speciale.
Și asta este ceea ce am afundat în jos:
Rumak - un aperitiv japonez, care este fabricat din bucăți de carne sau fructe de mare (piept de pui, ficat, creveți), înfășurat într-o bandă de slănină.
Și când am văzut crearea de ași - Miami și Crossline, atunci îndoielile mele au dispărut și m-am dus să gătesc.
Ficat de pui
slănină
castanele de apă (cu excepția Searching nu a deranjat)
ceapa verde
sos de soia
ghimbir
usturoi
„În mijlocul felii de castan slănină pus pereche placă de ficat și o jumătate dintr-un arc. Wrap bacon în jurul și fixați bara. Skaladyvat Rumak într-un pahar de mică adâncime (ceramică sau plastic) recipient. Se combină sos de soia, ghimbir si kolechki arcul. Se toarnă Rumak marinata, capac (film) și uită în frigider timp de cel puțin 4 ore sau peste noapte. îmbinați marinata inainte de preparare. Fry sau grillovat până bacon nu devin aproape crocante. marinată fierbe câteva minute și se servește cu Rumak ca dip. Rumak fed g ryachimi. „(c)
Am făcut.
În primul marinata din sos de soia (100 ml.), Maruntit ghimbir (rădăcină de 2 cm grosime, cu degetul mare), usturoi ras (1 felie mare), 1 lingura de vin sec.
Ficatul a fost tăiat în jumătăți, a pus în marinată.
bulbi mici (ceapă, ceapă eșalotă mai bine), tăiate în inele și puse în același marinate.
O jumătate de oră mai târziu, m-am întors fâșiile de ficat de slănină (oh, nu este un lucru usor - pentru a trage afară din mlaștină Behemoth ambalaj bucăți alunecoase de slănină) și înșirate alternativ cu ceapa si bec verde pe bastoane de lemn.
Am putea doar să gătească. Dar am Rumak lăsate pe jos într-un recipient, umplut cu marinata, până mâine.
A doua zi Rumak postat pe farfurie de ceramică și a trimis în cuptor sub grătar cu suflare. Sosul a adus la fierbere, se filtrează și a depus ca un sos pentru a Rumak că 15-20 de minute se rumenesc frumos.
Prin Rumak garnitură era o salată de varză cu semințe de floarea soarelui și sos de soia.
A fost delicios, a avut un ficat foarte frageda, in bacon crocant, m mm.
1 mic varză cotlet kochanchiki. Pe o tigaie uscată să se usuce un pumn de semințe de floarea soarelui decojite. Se amestecă varza.
suc de lămâie 0,5
ulei de susan 1/3 cană,
2-3 linguri. l. sos de soia,
Sare, zahăr după gust (nu adăugați)
Puteți adăuga ierburi.
Dă un pic de preparare a cafelei. Salata este delicios. versiune foarte slabă de la sine.
